[black_cat]

Citeaza

acu nu m-am gindit niciodata sa ma uit daca exista gata congelate, poate asa le-as mai incerca, eventual intr-o omleta

Eu mi le congelez singura, le oparesc, le scurg si le pun in pungi.

moatza, la 03 April 2019 - 08:47 AM, a spus:

merci, Blackie! prin retetele incercate de mine aparea si-o lingura de faina. altii fac cu malai
ceapa am sarit-o si eu, dar am citit ca s-ar pune.
deci tu faci niste urzici oparite, tocate si apoi trase in unt
mirosul mie-mi place, imi aminteste de bucataria unei matusi de la tara.

Cu mare placere. Nu mai stiu daca doamna Mioara a pus faina cand le-a facut ea, dar eu nu pun aproape niciodata faina la mancare, si da cam asta e ideea la urzici, dar-cum am zis- sa nu uitam usturoiul si hreanul, mult hrean.

[any_annette]

Eu am mancat si pizza cu urzici la Bologna, foarte buna.

[Lapona Enigel]

Am murit incet ultimele patru pagini. Doamne, cum mai gatiti, imbolnaviti omu'! Nu mai intru pe aici...timp de 5 luni sunt in carantina. Continuati!

black_cat, la 01 April 2019 - 07:42 PM, a spus:

Pofta ce-am poftit, urzici cu mult hrean, mamaliga si ou.

received_596475164187337.jpeg

Si eu am mancat dupa o pauza de vreo 10 ani...nu m-am omorat niciodata dupa ele, dar de data asta am zis ca is una din cele mai cele delicatese . Si tot dupa o pauza de vreo x ani stevie, friptura de miel. Am iesit de-aici!

[mino]

Luni am facut spanac cu carne de pui, azi chiftelute marinate!

[Eataly]

Fara descriere!

[Adriana]

Duamni, noi doua sintem teribile
eu le-am luat ieri dar le fac in seara asta, tot acolo in tigaia de fier, si am luat si 3 frigarui cu gind sa le coc in grasimea pe care o vor lasa costitele.

Noi aseara si azi la prinz clatite cu sos beschamel si sparanghel alb

[Lapona Enigel]

Sparanghel...

[alpha]

Eataly, la 05 April 2019 - 01:18 PM, a spus:

Fara descriere!

Fara cuvinte!

[Adriana]

Lapona Enigel, la 05 April 2019 - 01:34 PM, a spus:

Sparanghel...

mie-mi place asta alb foarte mult, problema e ca aici se gaseste preponderent cel verde
cel pe care l-am luat saptamina trecuta era mai proaspat
asta nu stiu daca de atunci statea acolo dar nu mai era asa de frumos si s-a cam simtit dar facut asa in maglavais impreuna merge

[alpha]

Adriana, la 03 April 2019 - 08:41 AM, a spus:

moatza, la 03 April 2019 - 07:32 AM, a spus:

Adriana, esti la curent cu puiul fericit din Romania?

of course, ca doar de aia am zis ce-am zis

Ziceti-mi si mie, ca mor nefericita! Cum e puiul fericit?

[Adriana]

As lasa-o pe moatza să povestească că are mai mult har ca mine.
😊
Eu doar am cetit povestea pe Fb si m-am minunat 😯

[moatza]

Eataly, la 05 April 2019 - 01:18 PM, a spus:

Fara descriere!

de ce? ti-e rusine?

Lapona Enigel, la 05 April 2019 - 01:34 PM, a spus:

Sparanghel...

in curand vom avea si noi sparanghel

Adriana, la 05 April 2019 - 04:47 PM, a spus:

As lasa-o pe moatza să povestească că are mai mult har ca mine.
😊
Eu doar am cetit povestea pe Fb si m-am minunat 😯

iar io-l las pe cel direct implicat in povestea cu puiul fericit

[Lapona Enigel]

moatza, la 05 April 2019 - 07:30 PM, a spus:

Lapona Enigel, la 05 April 2019 - 01:34 PM, a spus:

Sparanghel...

Deci ma pot muta linistita inapoi in Romania , ca asta ar fi fost singurul care mi-ar fi lipsit

[black_cat]

Azi i-am facut safteaua la plancha cea noua. Si- a facut datoria,noi sintem multumiti.

[any_annette]

black_cat, la 06 April 2019 - 07:00 PM, a spus:

Azi i-am facut safteaua la plancha cea noua. Si- a facut datoria,noi sintem multumiti.
OI000039.JPG
OI000038.JPG

Minunat!!! Bravo Blacky arata senzational.

[Adriana]

Adriana, la 05 April 2019 - 01:24 PM, a spus:

eu le-am luat ieri dar le fac in seara asta, tot acolo in tigaia de fier, si am luat si 3 frigarui cu gind sa le coc in grasimea pe care o vor lasa costitele.

iata-le, facute azi la prinz cu piure de cartofi

[Carmella]

Am constatat că într-o zi obișnuită de weekend în care nici măcar nu am avut conștiența faptului că am gătit, am făcut 5 feluri de mîncare: omletă (în 2 runde, adică pentru 2 persoane, la distanță de aproximativ jumătate de oră între ele), ciorbă de afumătură cu ștevie, mucenici (da, acum, la o lună după vremea lor, că mai aveam o pungă și niște nuci măcinate), piure de urzici (puneți la socoteală și curățatul urzicilor!) și o mămăligă din făină de năut și tărîțe de ovăz, pentru care am făcut în regie proprie făina de năut din boabe.

[boni]

black_cat, la 06 April 2019 - 07:00 PM, a spus:

Azi i-am facut safteaua la plancha cea noua. Si- a facut datoria,noi sintem multumiti.
OI000039.JPG
OI000038.JPG

L-am chemat pe domnul boni la aparat să vadă poza a doua. Arată senzațional!!! (țineți cont că eu nu mănânc carne)

Și noi am grătărit, la țată, și am declarat masa de prânz picnic.

Chiftele/burgeri de linte (Lili, mulțumesc pentru idee)



Ceafă de porc, cârnăciori și slăninuță pe grătar



Și masa cu toate la grămadă. Am mai avut salată de cartofi cu ceapă, salată verede cu ridichi și ceapă verde

[any_annette]

Ce frumos Boni, sa va fie de bine!

[adi_edi]

black_cat, la 06 April 2019 - 07:00 PM, a spus:

Azi i-am facut safteaua la plancha cea noua. Si- a facut datoria,noi sintem multumiti.
OI000039.JPG
OI000038.JPG

S-o folositi sanatosi! cum e la noua resedinta?

Adriana, la 06 April 2019 - 11:46 PM, a spus:

Adriana, la 05 April 2019 - 01:24 PM, a spus:

eu le-am luat ieri dar le fac in seara asta, tot acolo in tigaia de fier, si am luat si 3 frigarui cu gind sa le coc in grasimea pe care o vor lasa costitele.

iata-le, facute azi la prinz cu piure de cartofi

Bune si costitele - dar pe mine ma intereseaza ce pui tu in piureul ala...?

Carmella, la 06 April 2019 - 11:53 PM, a spus:

Am constatat că într-o zi obișnuită de weekend în care nici măcar nu am avut conștiența faptului că am gătit, am făcut 5 feluri de mîncare: omletă (în 2 runde, adică pentru 2 persoane, la distanță de aproximativ jumătate de oră între ele), ciorbă de afumătură cu ștevie, mucenici (da, acum, la o lună după vremea lor, că mai aveam o pungă și niște nuci măcinate), piure de urzici (puneți la socoteală și curățatul urzicilor!) și o mămăligă din făină de năut și tărîțe de ovăz, pentru care am făcut în regie proprie făina de năut din boabe.

Carmella, se vede ca iti place sa gatesti, daca nici nu ti se pare un efort. Eu nu zic ca urasc sa gatesc, dar as prefera sa mai faca si altii... Azi am facut si eu cateva feluri pentru pranz, am zis sa aiba de unde alege - orez, spanac, friganele, pui cu sos de soia la cuptor, carnaciori prajiti in tigaie... Fiu-meu a zis ca puiul a fost mai bun decat se astepta, ca "aspectul comercial" lasa de dorit !

boni, la 07 April 2019 - 05:34 PM, a spus:

Și noi am grătărit, la țată, și am declarat masa de prânz picnic.

Ce fain, mi-e dor si mie de mancat afara in gradina, toti gramada...