[Carmen L]

[/quote]da, da, aşa îi spunem şi noi.
Asta este o constantă în viaţa mea. Nu cred că a existat iarnă fără să avem gem de măceşe în cămară/pivniţă.
Noi cumpărăm pasta gata făcută de la acelaşi producător (de fapt o familie din oraş care face pasta asta în fiecare toamnă) de ani de zile. Este pe bază de programare şi când mă duc după pastă e totdeauna proaspăt făcută, de cele mai multe ori e încă caldă. Anul ăsta au scumpit şi ei. E 5,5 lei/l. Până anul trecut vindeau litrul cu 4 lei.
Noi joi avem programarea, aşa că vin şi eu cu poze să vă fac poftă
[/quote]

Boni si eu sunt din Sibiu, mama e inca acolo, de aceea mi-a umplut cerra sufletul de aduceri
aminte dulci cu heciumpeci.
Nu stiu daca mama a cumparat anul asta trebuie sa o sun sa o rog sa-mi procure in caz
ca ea nu mai face macar un borcan

[Phoenix]

Si mie imi place mult pasta de macese , mama cumpara in fiecare an de la cineva pasta "cruda" si o mai fierbe ea .

[Geany]

Placinta invartita cu mere.

[zoazorel]

Giannyyyy, ce frumoasa ti-a iesit!Si cred ca si buna! Bub cum a reactionat? Ii place?

[Geany]

zoazorel, la 08 October 2012 - 02:09 PM, a spus:

Giannyyyy, ce frumoasa ti-a iesit!Si cred ca si buna! Bub cum a reactionat? Ii place?

sincer eu gasesc aluatul putin cam incruzit la mijloc,data aviatoare o sa incerc un alt aluat cu putina drojdie de buna e buna,bub' o papa cu mult ''tzacar'''desi e f. dulce si asa

[zoazorel]

Pai nu trebuia sa fie incruzit! Eu calesc merele pana nu mai au lichid.Sau pune putin gris!
Pe bune nu trebuia sa iasa crud! Mie mi-e drag tare aluatul asta, ca-i singurul care-mi iese. Si-n asta poti pune putina drojdie!

[Geany]

zoazorel, la 08 October 2012 - 02:35 PM, a spus:

Pai nu trebuia sa fie incruzit! Eu calesc merele pana nu mai au lichid.Sau pune putin gris!
Pe bune nu trebuia sa iasa crud! Mie mi-e drag tare aluatul asta, ca-i singurul care-mi iese. Si-n asta poti pune putina drojdie!

Cand m-ai sunat tu eu apucasem deja sa fac maglavaisu la prima varianta ,nu varianta ta(stii ca eu sunt viteza luminii )..ca sa inteleaga si cititorii, o sun pe zoaza rapid,vb. in mare despre aluat,pana m-a sunat ea inapoi dupa fro' 5 min' eu deja adaugam faina merele eu le-am stors si apoi le-am calit f. bine nu mai aveau zeama cand am adaugat putin pesmet din biscuiti,nu e umplutura de vina ce aluatul ce l-am incercat eu ,data aviatoare vreau sa incerc asta http://artaculinara....cu-dovleacmere/oricum cel mare a mancat jumate din ea asa calda asa ca nu-i mare bai

[Oana S]

Izuk,Any,Nataly- multumesc
Eu astazi am programat sa fac prajitura lui dana3262 - Zwetschgenstreuselkuchen

Pupici!

[alimocanu]

Eu am intrat numa' sa va spun ca n-am mancat pasta de macese niciodata... si tot vazand la voi ma intreb... cum o fi?
Va pup, tot n-am chef de vorba.. da' va citesc zilnic.

[iulia nicoleta]

tarta cu branza, jeleu de struguri si jeleu de must proaspat:

[Oana S]

Iulia nicoleta, ce bine arata!!
Am zis ca fac Zwetschgenstreuselkuchen si uite-o!





Multumesc, dana3262.

Pupici!

[koral]

Felicitari tuturor pentru delicioasele dulciuri ( noroc ca eu nu-s cu ele, ca aici e un topic sadic de-a dreptul ) , eu la repezeala, niste briose cu fructe de padure facute ieri seara. Perioada aglomerata la job, cursuri de formare la greu, cred ca nici astea nu le puneam daca nu ma tragea de maneca Zoazorel :*
Cerra, mi-ai amintit de pasta de macese pe care o punea mama cand era sanatoasa, eu n-am rabdare si nici nu mai cunoastem surse de pasta cruda... dar era delicioasa, asta imi aduc foarte clar aminte, eu o mancam si goala desi mama o pastra pentru clatite ...

Imagini atasate

• 

[cerra]

alimocanu, la 08 October 2012 - 05:52 PM, a spus:

Eu am intrat numa' sa va spun ca n-am mancat pasta de macese niciodata... si tot vazand la voi ma intreb... cum o fi?
Va pup, tot n-am chef de vorba.. da' va citesc zilnic.

Are un gust aparte dar asa ca idee are gust dulce acrisor aromata (nu am cum sa descriu altfel gandeste`te ca maninci o dulceata de capsuni si te intrebi cu ce se aseamana gustul si sunt sigura ca nu ai cu ce asemana asa si cu macesele au un gust al lor care nu il pot descrie ca ar semana cu ceva anume)poti sa cumperi un borcan de la supermarket sa iti faci idee dar vezi nu oricare. Poti incerca de RAURENI altele nu le am gasit bune cand cumparam.

Este foarte buna la umplut rulada sau clatite si binenteles peste o felie de paine unsa cu unt si pasta de macese deasupra. Buna si sanatoasa dar fara vitamina C.

[any_annette]

Cori, tu cand apari, apari! Bravo!

[Phoenix]

Am prestat si eu placinta cu iaurt a surorii mele , am respectat totul ca la carte si totusi mie mi s-a parut mai buna placinta mancata la ea , chiar daca ea spune ca a gresit compozitia. A mea a iesit mai inalta pentru ca nu aveam forma potrivita , ori prea mare , ori prea mica si am facut in cea mica pentru ca nu reuseam sa intind aluatul ca sa acopar forma mare. Totusi , parca e cam subtire "crema" , dar daca o mai lasam in cuptor imi era teama ca se parleste rau aluatul si nu mai mancam mare lucru din ea ( mdaa, tot cuptorul vechi , parlitor il am inca)

[Miti]

Eu duminica am facut un chec cu portocale caramelizate, numai ca am uitat si am lasat putin mai mult, decat trebuia!
A doua zi e mai gustos!

[cerra]

Simplu si bun, bun

clatite umplute cu pasta de macese






clatite umplute cu mere si scortisoara la cuptor

[Miti]

In seara asta am facut fursecuri cu glazura de ciocolata!

[Eataly]

Pere din soiul Martin Sec caramelizate in vin rosu(Dolcetto Dogliani )

[iulia nicoleta]

Eataly, la 13 October 2012 - 09:04 AM, a spus:

Pere din soiul Martin Sec caramelizate in vin rosu(Dolcetto Dogliani )

imi plac de mor...mai ales daca mai adaug si niste mascarpone langa:)