[adi_edi]

mino, la 17 January 2021 - 07:51 PM, a spus:

Lapte cu orez, fara scorțișoară ca o urăsc, dar aromat cu zahar vanilat si esenta de rom, ca asta e damblaua mea, plus bucatele de fructe confiate!

Am ajuns si eu sa fac, in sfarsit, dar nu de buna voie, ci fortata . Dar cu scortisoara .
Sotul a avut sarcina sa fiarba orez, si sa-l amestece cu legume din borcan puse pentru iarna. A pus 4 cani de orez si apa... cat sa-l acopere . Asta tinuse minte de la cartofi, ii atrasesem atentia ca nu trebuie sa umple oala cu apa. L-am dres cumva, si am avut orez si pe azi + desert .
Next project? gris cu lapte .

[Lapona Enigel]

adi_edi, la 01 February 2021 - 10:28 PM, a spus:

mino, la 17 January 2021 - 07:51 PM, a spus:

Lapte cu orez, fara scorțișoară ca o urăsc, dar aromat cu zahar vanilat si esenta de rom, ca asta e damblaua mea, plus bucatele de fructe confiate!

Am ajuns si eu sa fac, in sfarsit, dar nu de buna voie, ci fortata . Dar cu scortisoara .
Sotul a avut sarcina sa fiarba orez, si sa-l amestece cu legume din borcan puse pentru iarna. A pus 4 cani de orez si apa... cat sa-l acopere . Asta tinuse minte de la cartofi, ii atrasesem atentia ca nu trebuie sa umple oala cu apa. L-am dres cumva, si am avut orez si pe azi + desert .
Next project? gris cu lapte .

Tare rau faza asta! Imi aduce aminte de mine prin clasa a 6-a cand am facut primul meu orez...fix asa.
Ce te-as mai fi invitat la mine , ca mi-a ramas o gramada de lapte cu gris (radeam ieri cu amicii mei ardeleni ca ei si sudistii zic gris cu lapte. Moldovenii zic lapte cu gris - cate bordeie!) . Eu cred ca fac lapte cu gris o data la 3 ani, si niciodata nu stiu cat gris sa pun ca sa iasa moderat de moale, asa ca patesc mereu ca sotul tau cu orezul si dupa aia da-i si toarna-i lapte, de fac pentru o armata.

Nici eu nu sunt un fan al scortisoarei neaparat, dar in lapte cu orez (peste ala cu gris presar pudra de ciocolata) , placinta cu mere si vin fiert is a must!

[adi_edi]

Haha, am vazut ca Mino scrisese lapte cu orez, m-am gandit ca e "regionalism".
La orez imi place scortisoara, dar la gris cacao cu zahar , cum mancam in copilarie.

[Wowerful]

Azi, după ce mi-am tras picioarele multă vreme, am făcut niște cornulete/fursecuri cu mar.
Sper ca au ieșit bune. Nu le-am gustat dar băieții au mâncat și nu s-au plâns. Semn bun

[mino]

Lapona Enigel, la 01 February 2021 - 11:58 PM, a spus:

Ce te-as mai fi invitat la mine , ca mi-a ramas o gramada de lapte cu gris (radeam ieri cu amicii mei ardeleni ca ei si sudistii zic gris cu lapte. Moldovenii zic lapte cu gris - cate bordeie!).

Habar n-am avut ca in alte parti se spune griș cu lapte . Cred ca trebuie sa mai pun mana pe gramatica limbii române.

În altă ordine de idei laptele cu griș, sau grișul cu lapte mie imi place daca il fac cu zahar ars, ca la crema de zahar ars sau cu dulceața, aceleași.....cate bordeie , ah si uitam, nici eu nu nimeresc grișul cum l-aș vrea, tot timpul e mai tare .

Adi, eu laptele cu orez il fac mai zemos si la 2 litri de lapte pun o cana de orez si mâncăm amândoi doua zile la micul dejun. Dacă îl vrei mai tare, sa aiba aspectul pilafului atunci pui 1 1/2 căni de orez la doi litri de lapte. In general la orez eu pun 1 cana orez cu 3 de apa sa iasa mai legat sau 1 cana de orez cu 4 căni de apă pentru un orez mai moale, daca ma exprim corect.

Wow, arata super cornulețele tale! O idee bună cu merele in umplutura!

Aceasta postare a fost editata de mino: 02 February 2021 - 06:04 AM

[Lapona Enigel]

mino, la 02 February 2021 - 06:00 AM, a spus:

Lapona Enigel, la 01 February 2021 - 11:58 PM, a spus:

Ce te-as mai fi invitat la mine , ca mi-a ramas o gramada de lapte cu gris (radeam ieri cu amicii mei ardeleni ca ei si sudistii zic gris cu lapte. Moldovenii zic lapte cu gris - cate bordeie!).

Habar n-am avut ca in alte parti se spune griș cu lapte . Cred ca trebuie sa mai pun mana pe gramatica limbii române.

>>>>>>>>>> N-are treaba cu gramatica ci cum se obisnuieste prin cele parti. Pe mine m-a busit rasu ca am intrebat toti deodata: ei pe mine: bai, da' de ce zici lapte cu gris? si eu: bai, da voi de ce zicezi gris cu lapte? Si ei: Ok, tu prima! Io: Pai pentru ca eu intai pun laptele si dupa aia grisul Dupa aia zice unu din ei ca o fi o forma gresita ca si la verbele a vrea/a voi, ca multi folosesc gresit "vroiam". Si zic daaaa, multi rau, tätz moldovenii Cel putin toti aia pe care ii stiu eu...

În altă ordine de idei laptele cu griș, sau grișul cu lapte mie imi place daca il fac cu zahar ars, ca la crema de zahar ars

>>>>Ce faaaaain, adica ungi peretii unei oale cu zahar ars si dupa pui laptele cu gris sau cum?


sau cu dulceața, aceleași.....cate bordeie , ah si uitam, nici eu nu nimeresc grișul cum l-aș vrea, tot timpul e mai tare .
>>>>>>>>> Periculoase astea din Podisul Central Moldovenesc, tot tare, tare sa fie

Adi, eu laptele cu orez il fac mai zemos si la 2 litri de lapte pun o cana de orez si mâncăm amândoi doua zile la micul dejun. Dacă îl vrei mai tare, sa aiba aspectul pilafului atunci pui 1 1/2 căni de orez la doi litri de lapte. In general la orez eu pun 1 cana orez cu 3 de apa sa iasa mai legat sau 1 cana de orez cu 4 căni de apă pentru un orez mai moale, daca ma exprim corect.

Wow, arata super cornulețele tale! O idee bună cu merele in umplutura!

Aaaa, am salvat proportiile tale ca sa stiu si eu de acum inainte, ca si ala ala tre sa fiu atenta. Depinde mult insa si de felul orezului si continutul lui de amidon, cred. Eu pentru sarmale , perisoare si lapte cu orez iau din ala spart, aici se vinde chiar sub numele de orez pentru lapte cu orez.

Wowoshenie, mi-au ramas ochii in cornuletele tale fata...acum numai arome de placinte cu mere si scortisoara visez , aaaai de capu meu! Sa te gandesti si la mine scurt cand molfai unu din ala, puhlease!

[clau_ash]

Clatiteeee

[mino]

Clau, super clatitele, dar cred ca am facut unul la dulciuri in săptămânile de dupa externare unde am mâncat de-am spart, dulciuri la grămadă.

Lori, proportiile sunt pentru orezul alb pentru pilaf sau sarmale, eu orez spart nu iau iau cu bob mare sau rotund.

Aceasta postare a fost editata de mino: 02 February 2021 - 03:07 PM

[Lapona Enigel]

mino, la 02 February 2021 - 03:06 PM, a spus:

Clau, super clatitele, dar cred ca am facut unul la dulciuri in săptămânile de dupa externare unde am mâncat de-am spart, dulciuri la grămadă.

Lori, proportiile sunt pentru orezul alb pentru pilaf sau sarmale, eu orez spart nu iau iau cu bob mare sau rotund.

Asaaaa, bun de stiut, multumesc! Eu oricum fac doar orez alb, nu sufar combinatia cu suc de rosii ori bulion neam. De fapt, nici orez nu prea mananc, cel mai des in sushi.


Ma fac ca nu vad ce e mai sus...

[adi_edi]

Sunteti gata ? ta-daaaaaa !!!!

Imagini atasate

• 

[mino]

Perfect arata! Sa aveți poftă și sper sa va placa!

[Wowerful]

Wow adi! Perfect arata! De revista!
Chiar ieri i-am trimis link-ul sotului si el a tras concluzia ca e complicat de facut
Numai frisca lichida imi trebuie si ma pun si eu pe treaba

[dragos]

Clatite n-am facut niciodata ))) Habar n-am sa le fac.

[adi_edi]

Wowerful, la 11 February 2021 - 06:11 PM, a spus:

Wow adi! Perfect arata! De revista!
Chiar ieri i-am trimis link-ul sotului si el a tras concluzia ca e complicat de facut
Numai frisca lichida imi trebuie si ma pun si eu pe treaba

Gustul a fost si mai si .
Am trimis si eu maica-mii si a zis ca e simplu . Sora-mea baleste si ea langa poze, cred ca au si ele pe lista de facut cat de curand .
Mino, ne-am contaminat cu totii cu virusul lui Guguta .
Dar data viitoare trebuie sa gasesc alta branza, mascarponele asta are tot felul de E-uri ...

dragos, la 11 February 2021 - 07:01 PM, a spus:

Clatite n-am facut niciodata ))) Habar n-am sa le fac.

Vrei reteta sau doar te lauzi ?

[Lapona Enigel]

adi_edi, la 11 February 2021 - 04:12 PM, a spus:

Sunteti gata ? ta-daaaaaa !!!!

Uainleeeeiiiiii...tu cand ai zis, ai zis, nu te-ncurci ! Pfuai, cum arata.

[boni]

adi_edi, la 11 February 2021 - 04:12 PM, a spus:

Sunteti gata ? ta-daaaaaa !!!!

Vorba lui Lori: tu cand zici faci!
Am murit de poftă, dar nu aveam nici chef nici ingrediente pentru așa ceva, așa că am încropit ceva rapid, cu ce aveam prin casă: ”cartofi” de biscuiți

[mino]

adi_edi, la 11 February 2021 - 09:21 PM, a spus:

Wowerful, la 11 February 2021 - 06:11 PM, a spus:

Wow adi! Perfect arata! De revista!
Chiar ieri i-am trimis link-ul sotului si el a tras concluzia ca e complicat de facut
Numai frisca lichida imi trebuie si ma pun si eu pe treaba

Gustul a fost si mai si .

Mino, ne-am contaminat cu totii cu virusul lui Guguta .



Ma bucur ca va place!

dragos, la 11 February 2021 - 07:01 PM, a spus:

Clatite n-am facut niciodata ))) Habar n-am sa le fac.

Vrei reteta sau doar te lauzi ?

Da chiar!

Aceasta postare a fost editata de mino: 12 February 2021 - 01:00 PM

[clau_ash]

Adi_edi,Guguta ta arata belea🤤
Boni,fiica mea cere des bile de biscuiti cu nutela,e moarta dupa ele...

Azi aveam o mare neliniste si imi lipsea ceva dulceasa ca am facut banane caramelizate cu un puc dw scortisoara...belea mare

[dragos]

clau_ash, la 14 February 2021 - 12:40 AM, a spus:

Adi_edi,Guguta ta arata belea🤤
Boni,fiica mea cere des bile de biscuiti cu nutela,e moarta dupa ele...

Azi aveam o mare neliniste si imi lipsea ceva dulceasa ca am facut banane caramelizate cu un puc dw scortisoara...belea mare

IMG-20210213-WA0029.jpg

Bun asa!

[adi_edi]

Cum arata bananele alea ....
Imi ramasesera ceva visine si crema de la faimoasa Cusma, asa ca am facut o rulada si a iesit ... buturuga lui Guguta . Am insiropat-o cu zeama din compot, in poza pare ca s-a inmuiat cu totul dar e numai buna. Cred ca am terminat cu deserturile pentru o vreme...

Imagini atasate

•