[bristena]

cerra, la 19 December 2012 - 10:56 AM, a spus:

Cea mai buna miere recomandata este cea poliflora.Sa fie curata mierea.

La fel iti doresc!

exact miere poliflora am, curata, certificata, de la persoana cunoscuta, e asta ziceam ca am miere buna

[Lapona Enigel]

Gelutza, am vazut ca ai pomenit de osanzale. Eu mi-am scanat caietul de retete al mamei si nu mai gasesc nici un scan, nimic, nush ce am facut, cred ca le-am sters pe toate din greseala.

Te rog mult, daca ai timp, pune reteta de osanzale completa, ca de cand vreau sa le fac! Iti multumesc!

[cerra]

Gelutza, la 19 December 2012 - 06:03 PM, a spus:

Astazi de dimi o coronita dulce de post, compozitia asemanatoare salamului cu biscuiti si rahat.

Ce festiva!!!!!!

Doamne cat poti sa muncesti!!!!

[Kiva]

Azi un cozonac pentru Craciun dupa reteta de Cozonac cu aluat oparit a Silviei Jurcovan. Nu l-am taiat ca va pleca in deplasare dar dintr-un rest re aluat am facut niste spirale si sunt foarte pufoase si aromate.

[aura]

Vai, cat puteti fi de harnice...Eu sper sa incep azi, dar mai usurel, ca nu dau turcii

[Carmen L]

Fursecurile de astazi, maine mai fac cate ceva, in functie de timp.

Imagini atasate

• 

[zoazorel]

Si eu am fost treboasa azi!
Alba ca zapada, care-i la presat, deci, fara poza, ca-i timida.
Si-o tura de turta dulce reteta Gellutzei.Se face si repede si-si si ff buna.Amendament adus de mine: un varf de cutit de cuisoare macinate.Asa stiam eu de la buna ca miroase turta dulce!
pentru indicatii, ca, saraca, am sunat-o, s-a oprit din treaba ca sa-mi mai explice mie!
Buna tare!Si nici nu "stresez" mierea prea mult! Dintr-o treime din cantitate au iesit 60 de bucati.Stelute, braduti si inimioare.Nu le pictez, asa raman.

[moatza]

Carmen L, la 21 December 2012 - 09:42 PM, a spus:

Fursecurile de astazi, maine mai fac cate ceva, in functie de timp.

Carmen, cum ti se pare reteta lui Floricris - e turta ei de vin, nu?

[Carmen L]

Carmen, cum ti se pare reteta lui Floricris - e turta ei de vin, nu?
[/quote]

Da e turta ei cu vin. E fosrte buna. Imi era frica ca se intareste, am fugit acum sa o
gust sa stiu ca sa-ti zic. Le-am facut aseara, erau crocantele dar placute la rontait,le-am
pus intr-o cutie de tabla, azi sunt molute, placute la muscat, mai vedem zilele viitoare cum vor fi.
Sti cum sunt ca textura azi, ca turta dulce clasica moale nu cea in care iti spargi portelanul
Daca vrei sa o faci da-i bataie sunt gustoase.

[Vika]

Chiar acum nu demult scoase din cuptor Spritate (reteta Mayei )

[moatza]

[quote name='Carmen L' date='22 December 2012 - 08:19 PM' timestamp='1356200346' post='176639']
Carmen, cum ti se pare reteta lui Floricris - e turta ei de vin, nu?
[/quote]

Da e turta ei cu vin. E fosrte buna. Imi era frica ca se intareste, am fugit acum sa o
gust sa stiu ca sa-ti zic. Le-am facut aseara, erau crocantele dar placute la rontait,le-am
pus intr-o cutie de tabla, azi sunt molute, placute la muscat, mai vedem zilele viitoare cum vor fi.
Sti cum sunt ca textura azi, ca turta dulce clasica moale nu cea in care iti spargi portelanul
Daca vrei sa o faci da-i bataie sunt gustoase.
[/quote]

le aman nitel. maine ma pune omu' sa-i fac cozonac.

[cerra]

moatza, la 22 December 2012 - 08:26 PM, a spus:

le aman nitel. maine ma pune omu' sa-i fac cozonac.

Si pe mineeeeeeeeeee de ala cu mac doreste.Da eu fac ce pot maine si las cozonacul pe Luni dimineata cand fac si painica si colacii.

[cerra]

Vika, la 22 December 2012 - 08:21 PM, a spus:

Chiar acum nu demult scoase din cuptor Spritate (reteta Mayei )

Foarte dragutze spritatele tale si ale Mayei

[Vika]

cerra, la 22 December 2012 - 09:33 PM, a spus:

Vika, la 22 December 2012 - 08:21 PM, a spus:

Chiar acum nu demult scoase din cuptor Spritate (reteta Mayei )

Foarte dragutze spritatele tale si ale Mayei

Multumesc Cerra

[Carmen L]

Rulouri cu pecmez ale Cerrei.
Nu am avut o untura de calitate cerra, aluatul nu a fost asa eleastic
si le-am intins cam greu si cam grosut dar excelente la gust.
Sper sa gasesc o untura mai fina si le refac.

Imagini atasate

• 

[zoazorel]

Am mai pus la "odihna" inca o portie de turta dulce marca Gella.Din prima am cam gustat si... nu prea mai e! Asa ca mai fac o tura.Iar i-am adus imbunatatiri:o lingura de cacao, dupa metoda Piscotel.
Maine le fac!

[cerra]

Carmen L, la 23 December 2012 - 12:26 PM, a spus:

Rulouri cu pecmez ale Cerrei.
Nu am avut o untura de calitate cerra, aluatul nu a fost asa eleastic
si le-am intins cam greu si cam grosut dar excelente la gust.
Sper sa gasesc o untura mai fina si le refac.

Gustul conteaza. Mie imi plac cum arata si asa. La magazinele Unicarm sau la kaufland la linia de mezeluri este untura buna firma diana scrie pe ea. Sa iese aluatul elastic trebuie pik framantat mai mult.

Multumesc ca ai incercat reteta si ca iti palc ma bucur mult.

Eu sunt rupta` n creieras: am framantat saratelele din 9oogr de faina, biscuitii lu any, am facut salamul de biscuiti umplut +bilutele invartite prin cocos alb, facut crema de la joffre ptr umplut polosii, facut crema de vanilie(de la praji cerulia) ptr salamul de biscuiti, facut crema de nuca cu coffe si lapte condensat ptr rulourile de napolitane pe care le am si facut. Pus crema la rece sa se intareasca sa umplu deseara polosii, sa fac sarmalele si sa ornez polosii cu cioco si sa coc saratelele si biscuitii. Cred ca atata ptr azi, iar maine incepe o noua zi : facem painea, colacii, cozonac, friptura, ciorba, rulada de spanac si punem sarmalele la cuptor.