[Foxyy]

ela, la 23 February 2014 - 05:41 PM, a spus:

Chiar ca e ca oglinda aceasta glazura. Am vazut si eu reteta mai demult, dar nu stiu de ce n-am incercat-o inca. De obicei folosesc tot o glazura de-a Adrianei.

Eu am facut azi o budinca de tapioca dupa reteta Cerrei , foarte buna, doar ca aici nu gasesc perle de tapioca, e mai marunta. Trebuia sa fie cu fructe de padure, dar am uitat sa le scot din congelator din timp, asa ca am pus deasupra niste dulceata de fructe de padure. Si asta trebuia pusa in straturi, dar m-a ajutat dl. Ela azi la bucatarie si cand m-am trezit era budinca pusa deja in pahare.

Tot zic si eu ca fac tapioca si n-apuc.... Arata foarte bine paharele tale!

[Foxyy]

aura, la 23 February 2014 - 11:46 PM, a spus:

Si pentru azi placinta cu mere a lui Piscotel. Foarte buna si frageda, s-a mancat pe nerasuflate.

Yumiiiiiiii, cum arata. Degeaba pornesc spre tine, zici ca nu mai ai.....

[Geany]

Foxyy, la 24 February 2014 - 09:01 AM, a spus:

Neeeee, nu-mi faci pofta! Am si eu acasa!!!!!
Asa-i ca-i buna?????

Hi hi hi! ma bucur ca nu ti-am facut pofta,(imi amintesti de bub' cand era mic ,cand trecea pe langa el un copil cu un balon sau o trotineta etc el imediat tzapa' dupa el:'' Ota' am ci eu acace'!!!in traducere = de asta am si eu acasa )
De buna e buna rau ''dai cu cushma' de pamant'',tare fain de facut acum si cu mandarine,clementine etc ce se gaseste la pret convenabil (ca si zaharul s-a ieftinit,cel putin la pe noi )

[aura]

Foxyy, la 24 February 2014 - 09:04 AM, a spus:

aura, la 23 February 2014 - 11:46 PM, a spus:

Si pentru azi placinta cu mere a lui Piscotel. Foarte buna si frageda, s-a mancat pe nerasuflate.

Yumiiiiiiii, cum arata. Degeaba pornesc spre tine, zici ca nu mai ai.....

Gata, nu mai e...s-a dus...daca stiam ca vii, opream si pentru tine

[Foxyy]

aura, la 24 February 2014 - 06:07 PM, a spus:

Foxyy, la 24 February 2014 - 09:04 AM, a spus:

aura, la 23 February 2014 - 11:46 PM, a spus:

Si pentru azi placinta cu mere a lui Piscotel. Foarte buna si frageda, s-a mancat pe nerasuflate.

Yumiiiiiiii, cum arata. Degeaba pornesc spre tine, zici ca nu mai ai.....

Gata, nu mai e...s-a dus...daca stiam ca vii, opream si pentru tine

Data viitoare sa ma anunti si pe mine mai din timp!

[ela]

Azi, muffins cu portocale.

[koral]

Castagnole-le lui Any-Anette... ca se termina carnavalul si eu nu ajung anul asta...

Imagini atasate

• 

[Dexter]

gogoși din aluat opărit în vin
notiță: forma extrem de variabilă se datorează impregnării uleiului cu aburii alcoolici care au produs distorsionarea sferelor de aluat in toate direcțiile care au participat la coacere

[ela]

Placinta cu dovleac

[Ellani]

N-am fost in trend deloc,dar am facut si eu ce mi s-a cerut- tort,pe care l-am luat la o sindrofie,deci am avut ocazia si sa-l gust,dar si sa fie primul tort imbracat in pasta de zahar .



E 'Padurea Neagra' facuta conform retetei de la Kiken Hana,pentru care ii multumesc,daca ne mai citeste.
L-am inconjurat cativa ani,fiind reteta lui Blumenthal,cu 2 blaturi si 3 creme si e ceva de munca la el.Dar merita si a placut chiar si celor care nu-s prieteni cu ciocolata. Atat ca mi-a parut un pic prea dulce la creme si blat chiar daca am redus considerabil din zahar,in rest e extra-delicios si merita incercat,nu asteptat atata timp ca mine.

[stella]

Wow Ellani; arata ca de revista.
In general si eu reduc drastic cantitatea de zahar la dulciuri...nu-mi plac dulciurile excesiv de dulci...de asta la cele orientale cam zic pass, ca
sunt mult prea dulci si insiropate pentru gustul meu

[lenias]

Numai minunatii pe aci...

Eu am facut un tort cu blat umed, crema de ciocolata si caramel (budinci cu frisca) si glazura de ciocolata cu unt

[Ellani]

stella, la 03 March 2014 - 08:06 PM, a spus:

Wow Ellani; arata ca de revista.
In general si eu reduc drastic cantitatea de zahar la dulciuri...nu-mi plac dulciurile excesiv de dulci...de asta la cele orientale cam zic pass, ca
sunt mult prea dulci si insiropate pentru gustul meu

Mersi mult, Stella

Da,redusul zaharului poate fi uneori cu bataie de cap,dar de obicei ma descurc sa potrivesc dupa gustul nostru.Acuma na',fiecare cu gustul lui.
Mie din turcesti imi place baclavaua,dar daca mananc o bucatica, alta nu-mi mai trebuie,iar atunci cand am facut o adaptare de baclava acasa,'siropul' cred ca a fost mai mult apa de zahar,nu sirop .

[Ellani]

lenias, la 03 March 2014 - 08:13 PM, a spus:

Eu am facut un tort cu blat umed, crema de ciocolata si caramel (budinci cu frisca) si glazura de ciocolata cu unt

Ce egale au iesit blaturile,zici ca le-ai masurat cu rigla si cred c-a fost ceva bataie de cap sa le tai,mai ales ca zici c-a fost umed.

[lenias]

Nu a fost foarte greu sa le tai. Am facut asta a doua zi si cum blatul a avut diametrul doar de 22 cm.... cum un cutit cu lama lunga si subtire m/am descurcat bine. Multumesc!

[ela]

Muffins cu dovleac



fursecurile lui Eataly



si capsuni trase in ciocolata.

[aura]

Negresa de post

[Phoenix]

Ca de obicei numai bunatati pe aici.
Azi nu am facut nimic ...inca
Acum 2 zile un tort amandina.



Tot vroiam sa incerc din nou glazura Adrianei , de data asta mi-a iesit, dar ar fi trebuit sa mai torn inca un strat. Oricum , am evoluat si sunt multumita.

[Adriana]

Ma bucur ca ti-a iesit si ti-a placut, cum e tortul amandina?

[Phoenix]

Adriana , de mult doream sa fac amandine , iar acum fiind o ocazie speciala am facut amandine sub forma de tort. Am combinat 3 retete de amandine , blatul Pocai , crema Sheherezadei si glazura ta , asa am crezut eu ca va iesi amandina perfecta din punctul meu de vedere. Si nu m-am inselat. Toate cele 3 retete le-am gasit in topicul dedicat amandinei , aici pe forum.