Ajutor
eu nu mi le amintesc
atunci confirmi ca pe romaneste la muffins le zice briose?
Ce dulciuri ati facut azi?
#6563
zoazorel 
- Io-s aia!
-
- Grup: Blue
- Postari: 5,494
- Inregistrat: 24-November 09
- LocationBrăila, București, Bolintin-Vale...
Postat 07 February 2015 - 08:37 AM
Definitia din DEX: BRIÓȘĂ, brioșe, s. f. Produs de patiserie, preparat prin coacerea în forme mici, rotunde și ondulate, a unui aluat de cozonac. [Pr.: bri-o-] – Din fr. brioche.
muffin=A small, cup-shaped quick bread, often sweetened.
Eu tot nu-nteleg care-i diferenta!
muffin=A small, cup-shaped quick bread, often sweetened.
Eu tot nu-nteleg care-i diferenta!
Nu ma pricep, da' insist sa persist! Si cateodata chiar imi iese!
Nu-i cereti unei femei imposibilul. E capabila sa vi-l ofere!!!
Nu-i cereti unei femei imposibilul. E capabila sa vi-l ofere!!!
#6565
sorinadaniela
- Bucatar sef
-
- Grup: Blue
- Postari: 3,741
- Inregistrat: 25-November 09
- LocationVicenza (Italia)
Postat 07 February 2015 - 03:47 PM
Și rețeta la biscuiții ăștia frumoși unde se poate studia?!
Sorina
#6567
adi_edi
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 2,823
- Inregistrat: 28-November 09
- LocationToronto
Postat 07 February 2015 - 06:51 PM
zoazorel, la 07 February 2015 - 08:37 AM, a spus:
Definitia din DEX: BRIÓȘĂ, brioșe, s. f. Produs de patiserie, preparat prin coacerea în forme mici, rotunde și ondulate, a unui aluat de cozonac. [Pr.: bri-o-] – Din fr. brioche.
muffin=A small, cup-shaped quick bread, often sweetened.
Eu tot nu-nteleg care-i diferenta!
muffin=A small, cup-shaped quick bread, often sweetened.
Eu tot nu-nteleg care-i diferenta!
la urma-urmei, ce importanta are cum le cheama? Soacra-mea zicea briose la branzoaice (facute cu aluat de cozonac); eu le ziceam cupcakes la muffins (ahhh, ce greseala 
)...Briosa e cu drojdie, muffinul e cu praf de copt si/sau bicarbonat.
Daca ai vreo reteta buna numa' pune-o la subiectul respectiv ca dupa aia ne dam noi cu parerea ce-o fi
!
#6570
sorinadaniela
- Bucatar sef
-
- Grup: Blue
- Postari: 3,741
- Inregistrat: 25-November 09
- LocationVicenza (Italia)
Postat 07 February 2015 - 08:40 PM
Saru'mana!
Sorina
#6572
Foxyy
- Moderator
-
- Grup: Moderators
- Postari: 14,143
- Inregistrat: 24-November 09
- Location: H P
Postat 08 February 2015 - 12:20 PM
Peter, la 08 February 2015 - 10:33 AM, a spus:
Ce frumos arata candy canes.
Azi un tort ciocolatos, ca nu am mai avut demult.
Peter
Azi un tort ciocolatos, ca nu am mai avut demult.
Peter
Oh la la...... Salivez, inghit in sec si-ncerc sa ma consolez cu gandul ca tartinele cu somon sunt grozave! Nu ca n-ar fi, dar felia asta ma destabilizeaza complet.
Arata extraordinar de bine!Gata, ma duc sa iau micul dejun, tartinele ma asteapta!
#6573
iulia nicoleta
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 1,134
- Inregistrat: 25-November 09
Postat 08 February 2015 - 05:28 PM
Adi, frumoase rau acadelele tale !
Eu, se pare ca m-am sincronizat cu Peter. E cel mai ciocolatos tortulet pe care l-am facut vreodata. De fapt e un fel de flan si e fara faina.
Voila:
Am avut neispirata idee sa torn peste glazura niste praf de zane si nu-mi palce deloc cum se vede...zici ca-i murdara glazura
Eu, se pare ca m-am sincronizat cu Peter. E cel mai ciocolatos tortulet pe care l-am facut vreodata. De fapt e un fel de flan si e fara faina.
Voila:
Am avut neispirata idee sa torn peste glazura niste praf de zane si nu-mi palce deloc cum se vede...zici ca-i murdara glazura
#6577
iulia nicoleta
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 1,134
- Inregistrat: 25-November 09
Postat 09 February 2015 - 02:42 PM
Eataly, la 09 February 2015 - 11:35 AM, a spus:
Iulia, daca nu ne spui reteta ma arunc in tepusa aia de caramel!
Gata, ai reteta !
#6578
sorinadaniela
- Bucatar sef
-
- Grup: Blue
- Postari: 3,741
- Inregistrat: 25-November 09
- LocationVicenza (Italia)
Postat 09 February 2015 - 04:01 PM
Gând la gând cu bucurie... Și eu abia am terminat de făcut galani. Chiar acum îi savurez împreună cu o bucată de Parmigiano.
Știu, sunt cam ciudată, dar eu nu-i suport înecați în zahăr/fructoză. Poate în ciocolata nu aș protesta.
Sunt făcuți cu făină integrală, deci Monti F2.
Scuzați poza făcută cu telefonul, dar dacă vreau să mai postez câte ceva e singura posibilitate.
Știu, sunt cam ciudată, dar eu nu-i suport înecați în zahăr/fructoză. Poate în ciocolata nu aș protesta.
Sunt făcuți cu făină integrală, deci Monti F2.
Scuzați poza făcută cu telefonul, dar dacă vreau să mai postez câte ceva e singura posibilitate.
Sorina
#6579
Eataly
- Moderator
-
- Grup: Moderators
- Postari: 8,680
- Inregistrat: 22-November 09
- LocationTorino
Postat 09 February 2015 - 05:13 PM
iulia nicoleta, la 09 February 2015 - 02:42 PM, a spus:
Eataly, la 09 February 2015 - 11:35 AM, a spus:
Iulia, daca nu ne spui reteta ma arunc in tepusa aia de caramel!
Gata, ai reteta !
ma duc sa studiez, multumesc!
#6580
zoazorel
- Io-s aia!
-
- Grup: Blue
- Postari: 5,494
- Inregistrat: 24-November 09
- LocationBrăila, București, Bolintin-Vale...
Postat 09 February 2015 - 07:39 PM
sorinadaniela, la 09 February 2015 - 04:01 PM, a spus:
Gând la gând cu bucurie... Și eu abia am terminat de făcut galani. Chiar acum îi savurez împreună cu o bucată de Parmigiano.
Știu, sunt cam ciudată, dar eu nu-i suport înecați în zahăr/fructoză. Poate în ciocolata nu aș protesta.
Sunt făcuți cu făină integrală, deci Monti F2.
Scuzați poza făcută cu telefonul, dar dacă vreau să mai postez câte ceva e singura posibilitate.
IMG_20150209_145717.jpg
Știu, sunt cam ciudată, dar eu nu-i suport înecați în zahăr/fructoză. Poate în ciocolata nu aș protesta.
Sunt făcuți cu făină integrală, deci Monti F2.
Scuzați poza făcută cu telefonul, dar dacă vreau să mai postez câte ceva e singura posibilitate.
IMG_20150209_145717.jpgPai si eu tot cu branza / cascaval ii mananc! Nu mi se par OK dulci! Par mult mai buni mai sarati!
Pana pe 17.02, cand seva termina Carnavalul, poate i-oi comite din nou!
Nu ma pricep, da' insist sa persist! Si cateodata chiar imi iese!
Nu-i cereti unei femei imposibilul. E capabila sa vi-l ofere!!!
Nu-i cereti unei femei imposibilul. E capabila sa vi-l ofere!!!