[Misha]

ce am reusit sa pozez in ultima vreme,...
papanasi cu smantana si dulceata
un amarat de cremes...
tarta de ciocolata a HANNEI care arata oribil dar a fost ffff gustoasa
niste amandinutze
niste "chifle" cu dulceata de mere cu scortisoara
un tiramisu
sectiunea lu tiramisu
alte amarate de amandinute
cu mici detalii
3 checuri ,doua dupa reteta de la dna CARMEN SPANTU pt care am un buchet mare mare de
si unul dupa reteta LAUREI SAVA -checul economic (nu gasesc acuma reteta ca sa pun link) .si pt LAURA
unul cu banane
unul cu cacao si gutui
unul cu portocale (coaja rasa +coaja confiata) -cel dupa reteta LAUREI
a mai fost o tura pe care nam avut cum sa o pozez unde au fost si cu mac si banane -fff buna combinatia si cu cacao si mar ras-la fel fff buuunnn

Imagini atasate

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

[Adriana]

Eataly, la 28 February 2010 - 06:53 PM, a spus:

Arata bine ce ai facut tu acolo.La mine gustul de cacao era predominant si nu s-a simtit gust de ou.Data viitoare o fac in imagini ca-i pacat sa se piarda.Noua ne-a placut mult.Eu am fost tentata sa arunc o mana de stafide dar am zis ca nu-i pasca.

Ba, e foarte buna ideea cu stafide, data viitoare o incerc si asa stiu ca o maninc numai eu Pe asta am terminat-o deja azi la micul dejun. Fa-o in imagini ca e prea buna, la mine au ramas bucatile de urda pentru ca am pus-o direct din cutie si n-am vrut sa amestec prea mult ca sa nu se dezumfle compozitia cu oua, dar n-a fost deloc o problema. Doar poate tre sa maresc cantitatea sa sa folosesc o tava mai micuta ca sa imi iasa un picut mai inalta.
Si am sa incerc sa o fac si cu urda proaspata din cea varsata, nu de la cutie, desi cea la cutie pe care am folosit-o e foarte buna, nu e din cea industriala de supermarket gen galbani sau altele ca ea.

[Mutti]

Misha , amandinele tale au ciocolata topita pe deasupra sau serbet? Daca e serbet si nu-l cumperi , daca il faci tu , pui , te rog , reteta?

[Geany]

Misha vreau la tiinee........

[Misha]

simonaro29, la 01 March 2010 - 11:21 AM, a spus:

Misha , amandinele tale au ciocolata topita pe deasupra sau serbet? Daca e serbet si nu-l cumperi , daca il faci tu , pui , te rog , reteta?

SIMONA de data asta au cioco topita
dar de obicei fac un fel de glazura din zahar pudra+cacao+apa fierbinte+putin ulei totul la ochi ca sa iasa bine

[Misha]

Geany, la 01 March 2010 - 01:20 PM, a spus:

Misha vreau la tiinee........

haide

[MIMI]

Prajitura cu mere invizibile-Eataly

[Piscotel]

Eu aseara,inspirata de scoverzile lui Etaly,

"Minciunele "







Etaly,dupa cum vezi,esti muza noastra.

[Foxyy]

Faguri sau fursecuri cu forma. O parte i-am folosit la tortul de portocale, iar altii i-am umplut cu crema si/sau glazurat!

[Eataly]

MIMI, la 03 March 2010 - 07:58 PM, a spus:

Prajitura cu mere invizibile-Eataly

Brava Mimi! Asa-i ca-i buna?

Piscotel, la 03 March 2010 - 11:08 PM, a spus:

Eu aseara,inspirata de scoverzile lui Etaly,

"Minciunele "

Eataly,dupa cum vezi,esti muza noastra.

Ma bucur cand pot sa fiu de folos.

[gabrenia]

Misha!! Vreau si eu reteta ta de amandine! Arata de milioane!Te rooog!Sau daca nu ai timp,macar da-mi o trimitere undeva la reteta.Pupici si multumesc anticipat! Cu dedicatie speciala pentru Julix!Am facut azi reteta ei "visul copilariei" si a fost taaare buna!Multumesc din suflet !

Imagini atasate

• 

[W Mamadeus Paparotti]

M-am apucat - ce m-o fi apucat - sa fac nuci
R U nuts?
Nu am mai facut de ... 12 -15 ani si atunci sub tutela.
Am o forma de fonta cumparata de la rushi, ma rog, de la fratii basarabeni, care, la inceputul anilor 90 ne invadau pietele cu creioane de ceara, plasticaraie, aprinzatoare de aragaz, makaroave , masini de tocat carne, bujii, kalashnikoave, bricege, etc.
Nu face doar nuci ci si o floare, o ciupercuta si o ... o aia ovala ce samana cu un ou de compsognathus de care au tras hais si cea doi pui de theorapozi pana l-au cam alungint oleaca.
Am frecat-o de patina cum m-am priceput mai bine, am facut aluatul, dupa ce am citit in caietul de retete al Dumneaei ingredientele si am pus dupa ochii.
Doi ochii cu doi "i"
De anason stelat si pudra de ghimbir nu scria nimic. Am hotarat ca a uitat sa scrie si am pus.
De la mine
L-am lasat sa se odihneasca. Nu scria nicaieri, dar asa face toata lumea.
La cald sau la rece?
Am dat cu banul. Rece.

A sosit testul flacarii
Avem pe undeva un topic cu dezastre?

[Geany]

Hhaaii ma sefule nu ma speria ca vreau si eu sa incerc o chestie deasta.....dezaasreeee???!!...

[W Mamadeus Paparotti]

Geany, la 06 March 2010 - 02:27 PM, a spus:

Hhaaii ma sefule nu ma speria ca vreau si eu sa incerc o chestie deasta.....dezaasreeee???!!...

Nu te (mai) spariu.
Vin cu vesti proaspete. Maine pun si poze.
Am cules nucile. Si ciumpercile. Si cate-o floricica
Prima transa a fost catastrofala, cum se intampla si la clatite. Presa a fost prea incinsa si desi am pus un pic de margarina in ea, prea neunsa. A trebuit sa o curat. Cu a doua transa mi-a venit inima la loc, si de la a treia treaba a functionat ca unsa.
De catre aluat care va sa zica, deoarece am pus o idee prea multa grasime in el. A fost spre bine.
Maine pe lumina mai buna, voi pune si oarece fotografii. Deocamdata neumplute caci se apropie un eveniment si au dedicatie.
Dupa ce s-au racit au iesit crocante si ... nisipoase (zic bine???)
M-am declar satisfacut.

'Mneaei s-a nedumerit la mine (intre timp a venit din targ):
- De ce faci mai multe nuci si lasi mare parte din presa goala?
- Daca ai stii...


Taina:
Am de gand sa le vopsesc cu vopsele alimentare sa le pun frunzulita de buscus si sa le trec drept piersicute.
Doar tot din domeniul etnobotanic fac parte

[Geany]

Iooii safuli', mi-o vinit inima la loc ghini ca t-o ishat
Ma bucur abea astept sa vad...

[taylor]

azi am facut muffins cu lamaie si m-am jucat putin cu decoratul!

[Misha]

GABRENIA draga,uite reteta
blat:
9 oua
300 gr zahar
9 lg ulei
300 gr faina
2 lg cu varf cacao
1 praf de copt
2 zahar vanilat

sirop
700 ml apa
8 lg zahar
2 lg cu varf cacao
crema
800 ml lapte
2 budinci vanilie
4 lg cacao
4 galbenusuri
8 lg zahar
200-250 gr margarina (cand fac motul din crema pun 200 si cand il fac din frisca pun 250 tongue.gif )

glazura o fac la ochi din zahar pudra+cacao+apa fierbinte+putin ulei
nu am cantarit niciodata dar cred ca pun cam 300 gr zahar
asa aduc a cele din cofetarii

acestea leam facut cu ciocolata topita amestecata cu frisca (cioco a fost cererea),dar de obicei le fac cum am scris mai sus


TAYLOR mufinele tale sunt perfecte
miar fi mila sa le mananc

[Eataly]

taylor, la 06 March 2010 - 10:42 PM, a spus:

azi am facut muffins cu lamaie si m-am jucat putin cu decoratul!

Gabriela, bine ca te-ai jucat numai un pic, ca daca te jucai mai mult...cine stie ce pateam.

[W Mamadeus Paparotti]

Geany, la 06 March 2010 - 04:06 PM, a spus:

Iooii safuli', mi-o vinit inima la loc ghini ca t-o ishat
Ma bucur abea astept sa vad...

I'll show U my nuts , if U show me yours
Nu-i nici o scofala (poate condimentele sa fie mai neorthodoxe - anason stelat si pudra de ghimbir - mai potrivite cu Craciunul, care (sic! ) ninge afara acum ):
.

.

[Luminis]

Pentru azi, Turta dulce. La cat de frig e afara, m-a cuprins nostalgia Craciunului... Nu m-ar mira sa vina si mosul... (da de unde?). Fac pentru prima data, eram curioasa daca are acelasi gust ca cea cumparata. Are! Mai bun chiar.



M-am grabit cu pozele, caci dupa cum vedeti platoul meu se goleste... Degeaba strig eu in stanga si-n dreapta ca sunt mai bune peste cateva zile