[Yours4ever]

Daniela si Ortansa , multumesc de sfaturi-critici

[ortansa]

Ramo-e superb tortul pt. gemeni,Imi place si cum ai imbracat tava/cartonul de sub el,iar printesa e f. reusita.

gloxi-super ciocolata scursa,tu si inca cateva fete sunteti extraordinare la chestia asta,mie nu-mi ies asa perfecte si apetisante,bravo!
cec-super inimioarele suprapuse.

[delioara]

Dar prestati, nu gluma, fetelor..

Ramo, fff fain tortul cu ponei, tare imi place cum ai unit prin podul acela doua torturi cu forme diferite .
Cecilia, sper ca sotul tau stie ce norocos este cu o asemenea sotie gospodina si iubitoare, sa-ti traiasca. Tortul e minunat, am retinut ideea cu decupatul inimilor.
Nelly, imi plac tigaretele tale bicolore.
Doriana, fain si spiderul, iar trandafirul ala pictat e f reusit, tare imi plac formele astea stilizate.
Nelly, buna idee ai avut sa-l pui pe Mickey sa patineze, e f vesel, ca dealtfel si terenul de fotbal. Felicitari!
Gloxi, esti specialista in glazura de cioco scursa, ce sa mai. Abia astept sa vad tortul cu Nemo .
Raluca, f frumos tortul pentru sefa. Cu ce ai scris asa de subtire pe el? Cu frisca sau royal?
bbenyci felicitari pentru Hannah!

[Yours4ever]

delioara, la 19 February 2010 - 01:40 PM, a spus:

Dar prestati, nu gluma, fetelor..


Raluca, f frumos tortul pentru sefa. Cu ce ai scris asa de subtire pe el? Cu frisca sau royal?

am scris cu ceva gel de la dr.Oetker, ma chinuie rau,ca ies greu din tub si nu sunt f practice pt scris,dar e tot ce am:D

[delioara]

M-am tot gandit daca sa pun si cea mai recenta tortura a mea.
Am o mare problema, in sensul ca nu prea am tort fara patanii diverse. Ori pentru ca sunt incepatoare, ori asa am eu noroc.
La asta mi-a fugit crema la vale (cu tot cu trandafiri) pentru ca era cam moale, am folosit frisca din smantana. Plus ca stiam ca pasta de zahar nu se pune pe crema, dar clienta mi-a spus ca se va manca repede, asa ca am riscat. Data viitoare n-o sa mai fac asa.
In fine, am noroc ca le dau la cunostinte, care sunt multumite de faptul ca mananca tort facut in casa, desi imi cam crapa obrazul ca le iau bani.
Era sa uit; blat chocolate mud cake (Raluca ), si crema din frisca cu baza toffy (nu mai stiu cine a pus-o aici, scuze).

Imagini atasate

• 

[Doriana]

ortansa, la 19 February 2010 - 12:26 PM, a spus:

Doriana-imi plac torturile tale,sunt ingrijite si frumos lucrate.

Multumesc . Ma straduiesc din rasputeri sa fac ceva bun si frumos .

delioara, la 19 February 2010 - 01:40 PM, a spus:

Dar prestati, nu gluma, fetelor..


Doriana, fain si spiderul, iar trandafirul ala pictat e f reusit, tare imi plac formele astea stilizate.

Da , si eu ma inspir de la altii . Mai e cale lunga pana sa le ajung pe fete din urma ...

delioara, la 19 February 2010 - 02:03 PM, a spus:

M-am tot gandit daca sa pun si cea mai recenta tortura a mea.
Am o mare problema, in sensul ca nu prea am tort fara patanii diverse. Ori pentru ca sunt incepatoare, ori asa am eu noroc.

Delioara , asa e la inceput , mai cu peripetii . Si eu am mai patit cate una-alta , dar am reusit sa indrept totul si rezultatul sa fie multumitor . Mult succes in continuare .

Raluca , si mie mi se parea mai elegant tortul fara acele sarmulite . Acuma , depinde si de gusturi , daca a fost multumita vecina , e ok .

Va arat tortul (cadou) ce l-am dus aseara la unchiul meu , a fost surpriza totala , nu ma credeau in stare de asa ceva ... Adica stiau ei ca fac prajituri bune , dar sa fac asa ceva , nu prea . A fost tare apreciat , si eu tare mandra de mine ... (sunt si modesta , nu ? )





Blatul negresa Lissei , crema ganache de ciocolata cu lapte , si crema cu mascarpone . Poze n-am la sectiune ca mi-a fost rusine sa pozez farfuria dupa ce l-a taiat .

Asa arata hartia dupa care am facut ''ciupitura'' .



Bbenyci , cum ai facut pana la urma cu vafa ? Ai pus sau nu ceva gelatina peste , ca eu am asa emotii pentru maine ... Acum ma duc sa sculptez chitara ...

[MIMI]

dora, la 17 February 2010 - 12:49 PM, a spus:

Mimisor insanatosire grabnica eram sigura ca vei reusi s-o scoti la capat..si uite ca am avut dreptate.. ce minunatie de tort ai putut face chiar si cu o singura mana...
felicitari fata draga..Esti tare!!!

Dora,multumesc!Acum e bine manuta mea!

Lissa, la 17 February 2010 - 01:50 PM, a spus:

Mimisor draga-felicitari,imi pare rau pt accident dar si asa ai facut fata ,bustul e superb.

Lissa,esti tu draguta!

Ramo, la 17 February 2010 - 07:09 PM, a spus:

Foarte fain Mimi,excelent lucrat mai ales cu o singura mana si cu toate detaliile. Sper sa te faci cat mai repede bine. Nu ma mir ca al tau client a fost incantat, cine stie la ce se astepta el stiind ca esti accidentata ...

Ramo,multumesc!
E superb tortul si asa vesel!

cec, la 17 February 2010 - 08:49 PM, a spus:

wow ce-i aici.................
felicitari tuturor
cum saptamana aceasta a fost ziua sotului binenteles ca nu putea lipsi tortul
am facut un tort dreptunghiular am decupat inimioarele si din ce a ramas am mai facut o tentativa de tort
blat exotic (multumiri lissei ) crema diplomat un pic modificat

Cecilia,fff frumos!Sa-ti traiasca sotul!

Doriana, la 17 February 2010 - 08:57 PM, a spus:

Mimi , super ti-a iesit tortul , si daca a fost multumit clientul ai un motiv in plus sa fii multumita . Iti doresc insanatosire grabnica .
Acuma , doua torturi :

Multumesc!Imi place tare mult tortul tau cu trandafir!

nelly_th2001, la 17 February 2010 - 09:09 PM, a spus:

si 2 torturi pentru 2 baieti (la mine tema de sf.valentin au fost torturi pentru copii )unul cu mousse de nesquik si celalalt de fructe (oti )s-a dorit un teren de folbal iar celalat un mickey mouse ,doar ca eu am dorit sa ii arat si alta "fata" a lui si cum aici ducem lipsa de zapada ,am hotarat ca macar el sa patineze

fff frumoase si vesele!

gloxinia, la 17 February 2010 - 11:42 PM, a spus:

Si io acu seara gatai un tort pentru o mamica de gemene:

super combinatia!

[MIMI]

Yours4ever, la 18 February 2010 - 02:20 PM, a spus:

si tortul meu de azi dimineata,ciocolata bineinteles, imbracat in cioco plastica pe margine si tentativa de floricele din pasta de zahar.
pentru sefa mea

ce sefa norocoasa!

Yours4ever, la 18 February 2010 - 07:56 PM, a spus:

si al doilea tort pt azi, pt fetita vecinei, care nu vroia tort de la cofetarie, vroia tort facut de mama ei( nici o sansa), asa ca i'a dat voie sa vina la vecine( eu si mama) sa o ajute:))

pandispan cu mousse de lamaie, pasta de zahar.

fff interesant modelul!

delioara, la 19 February 2010 - 02:03 PM, a spus:

M-am tot gandit daca sa pun si cea mai recenta tortura a mea.
Am o mare problema, in sensul ca nu prea am tort fara patanii diverse. Ori pentru ca sunt incepatoare, ori asa am eu noroc.

hai ca esti modesta!fffff frumosi trandafirii!

[MIMI]

Doriana, la 19 February 2010 - 02:49 PM, a spus:

Asa arata hartia dupa care am facut ''ciupitura'' .

Da' te-ai pus pe ciupit,nu gluma!

[cec]

delioara, la 19 February 2010 - 01:40 PM, a spus:

Cecilia, sper ca sotul tau stie ce norocos este cu o asemenea sotie gospodina si iubitoare, sa-ti traiasca. Tortul e minunat, am retinut ideea cu decupatul inimilor.

multumesc:pupic:
stie ce are

MIMI, la 19 February 2010 - 03:06 PM, a spus:

Cecilia,fff frumos!Sa-ti traiasca sotul!

multumesc
sper ca usor-usor sa va ajung din urma

[cec]

ortansa, la 19 February 2010 - 12:32 PM, a spus:

Ramo-e superb tortul pt. gemeni,Imi place si cum ai imbracat tava/cartonul de sub el,iar printesa e f. reusita.

gloxi-super ciocolata scursa,tu si inca cateva fete sunteti extraordinare la chestia asta,mie nu-mi ies asa perfecte si apetisante,bravo!
cec-super inimioarele suprapuse.

multumesc

[Stefana]

Va pup!!!mi-a revenit buna-dispozitie, diseara predau tortul de azi-tort pentru o fetita care a implinit 1 an,mamica ei mi-a aratat mai demult o poza cu un tort de pe internet ca sa am dupa ce sa ma inspir, a vrut neaparat si o albinutza.
In interior e blat de negresa insiropat cu sirop de ciocolata si mousse de cioco alba cu stafide inmuiate in vanilie.Pare foarte dulce combinatia,insa e foarte,foarte placuta(intotdeauna las un pic de crema si un capac de blat ca sa guste si copiii mei




sunt cam mici pozele,insa daca le puneam la dimensiunea imediat urmatoare erau mult prea mari


Am vazut ca si-a facut Mona bloooog!!felicitari si Doamne-ajuta!!!Multumesc ca m-ai adaugat in lista ta!!

va pup,sunt incoerenta si in criza de timp,iertare cxa nu va iau pe rind la pupat si admirat minunatiile!!!!

[Yours4ever]

Stefana, super!!!
imi place tare mult combinatia de culori, e vesel tare
si albinuta.... e superba.
felicitari!!!

eu doar "panglica" as fi facut'o mai subtire.

[bbenyci]

Doriana, la 19 February 2010 - 02:49 PM, a spus:

ortansa, la 19 February 2010 - 12:26 PM, a spus:

Doriana-imi plac torturile tale,sunt ingrijite si frumos lucrate.

Multumesc . Ma straduiesc din rasputeri sa fac ceva bun si frumos .

delioara, la 19 February 2010 - 01:40 PM, a spus:

Dar prestati, nu gluma, fetelor..


Doriana, fain si spiderul, iar trandafirul ala pictat e f reusit, tare imi plac formele astea stilizate.

Da , si eu ma inspir de la altii . Mai e cale lunga pana sa le ajung pe fete din urma ...

delioara, la 19 February 2010 - 02:03 PM, a spus:

M-am tot gandit daca sa pun si cea mai recenta tortura a mea.
Am o mare problema, in sensul ca nu prea am tort fara patanii diverse. Ori pentru ca sunt incepatoare, ori asa am eu noroc.

Delioara , asa e la inceput , mai cu peripetii . Si eu am mai patit cate una-alta , dar am reusit sa indrept totul si rezultatul sa fie multumitor . Mult succes in continuare .

Raluca , si mie mi se parea mai elegant tortul fara acele sarmulite . Acuma , depinde si de gusturi , daca a fost multumita vecina , e ok .

Va arat tortul (cadou) ce l-am dus aseara la unchiul meu , a fost surpriza totala , nu ma credeau in stare de asa ceva ... Adica stiau ei ca fac prajituri bune , dar sa fac asa ceva , nu prea . A fost tare apreciat , si eu tare mandra de mine ... (sunt si modesta , nu ? )





Blatul negresa Lissei , crema ganache de ciocolata cu lapte , si crema cu mascarpone . Poze n-am la sectiune ca mi-a fost rusine sa pozez farfuria dupa ce l-a taiat .

Asa arata hartia dupa care am facut ''ciupitura'' .



Bbenyci , cum ai facut pana la urma cu vafa ? Ai pus sau nu ceva gelatina peste , ca eu am asa emotii pentru maine ... Acum ma duc sa sculptez chitara ...

Multumesc frumos pentru aprecieri, pana la urma am pus foaia de waffe peste tortul de frisca dar nu am mai pus gelatina. Nu am mai facut asa si nu am vrut sa fac experimente pe comanda, asa ca cu proxima ocazie cand fac tort pt noi am sa experimentez pe waffe cu gelatina sa vad cum iese. E adevarat foaia la inceput se increteste dar apoi dupa ce s-a umezit suficient de la frisca isi revine, si arata bine. Nu contest ca cu gelatina ar arata si mai bine.
Sincer e al doilea tort acoperit cu waffe si sunt destul de multumimta, sper ca pe viitor vor arata si mai bine.

[taylor]

mamistef sunt super albinutele!

Doriana foarte finut!
delioara ce mult imi plac trandafirii tai!
Yours4ever ce torturi frumoase faci !
Anca_B imi place ca e foarte vesel!
bbenyci frumoase torturi , dar cel cu Hannan Montana este foarte sic!
sorinadaniela imi place!
dora felicitari ,care mai de care mai frumos,elegant si finut!
inimioara e superba !ai avut o idee fantastica!

[Stefana]

Yours4ever, la 19 February 2010 - 10:42 PM, a spus:

Stefana, super!!!
imi place tare mult combinatia de culori, e vesel tare
si albinuta.... e superba.
felicitari!!!

eu doar "panglica" as fi facut'o mai subtire.

Multumesc!Da,clar,si eu as fi facut-o mai subtire,insa nu avea stabilitate etajul superior,nu am reusit sa-l dau jos fara sa-l deranjez cu degetele(cred ca era 1 mm in plus la betele de sustinere)si atunci am preferat sa il sustin cu panglica asta mai groasa,pe care am lipit-o su sirop la baza,ca sa fixeze cele doua etaje intre ele dar macar pe viitor voi sti sa tai betele mai scurte!

Taylor,multumesc frumos!! Si....La multi ani fericiti!!!

[gloxinia]

Yours4ever, la 18 February 2010 - 02:20 PM, a spus:

si tortul meu de azi dimineata,ciocolata bineinteles, imbracat in cioco plastica pe margine si tentativa de floricele din pasta de zahar.
pentru sefa mea

Moama ce imi place cum ai imprimat modelul pe plastelina!

Yours4ever, la 18 February 2010 - 07:56 PM, a spus:

si al doilea tort pt azi, pt fetita vecinei, care nu vroia tort de la cofetarie, vroia tort facut de mama ei( nici o sansa), asa ca i'a dat voie sa vina la vecine( eu si mama) sa o ajute:))

pandispan cu mousse de lamaie, pasta de zahar.

Mmmm cred ca e foarte gustos, inca nu ai curajul sa ungi tortul cu unt? Nu se simte la gust insa poti nivela suprafata mai bine.

bbenyci, la 19 February 2010 - 11:20 AM, a spus:

Buna ziua, va multumesc pentru sfaturile date, am sa pun o poza cu tortul sper ca se va incarca.

Frumos ti-a iesit. Ai facut poza imediat sau dupa ce s-a inmuiat vafa? Experienta mea cu vafa nu a fost una tocmai placuta ca mi s-a incretit rauuu de tot. Dar asta a fost acum 1000 de ani

ortansa, la 19 February 2010 - 12:32 PM, a spus:

gloxi-super ciocolata scursa,tu si inca cateva fete sunteti extraordinare la chestia asta,mie nu-mi ies asa perfecte si apetisante,bravo!

delioara, la 19 February 2010 - 01:40 PM, a spus:

Dar prestati, nu gluma, fetelor..

Gloxi, esti specialista in glazura de cioco scursa, ce sa mai. Abia astept sa vad tortul cu Nemo

Vine vine

delioara, la 19 February 2010 - 02:03 PM, a spus:

Era sa uit; blat chocolate mud cake (Raluca ), si crema din frisca cu baza toffy (nu mai stiu cine a pus-o aici, scuze).

Nu stiu ce nu iti place la el, din avion nu se vede ca ar avea vreun defect. Ai avut ceva nervi sa faci atatia trandafiri.

Doriana, la 19 February 2010 - 02:49 PM, a spus:

Va arat tortul (cadou) ce l-am dus aseara la unchiul meu , a fost surpriza totala , nu ma credeau in stare de asa ceva ... Adica stiau ei ca fac prajituri bune , dar sa fac asa ceva , nu prea . A fost tare apreciat , si eu tare mandra de mine ... (sunt si modesta , nu ? )

va pup,sunt incoerenta si in criza de timp,iertare cxa nu va iau pe rind la pupat si admirat minunatiile!!!!

Moama vad ca te ai cu ciupitul Super!

Edit: mamistef super vesel si dragut tortul tau. Acum vazui ca disparu quote-ul tau

[gloxinia]

Ca veni vorba de torturi pentru casa, ia sa va arat eu ce am facut zilele astea:


L-am facut cu ocazia ca verisoara mea studenta la medicina a venit acasa in vacanta. Abia am reusit sa arunc ceva pe el din florile ramase si niste zahar colorat, ca termitele stateau pe langa mine rugandu-ma sa nu il mai ornez ci doar sa il tai

[gloxinia]

Si acum tortul de azi pentru o fetita care face un anisor. Tortul va pleca 60 km pana intr-un alt oras din zona.

Interior: blat negressa fara cacao, crema diplomat cu ananas:





ornamentele din pasta de zahar.

A se observa ciupitura facuta cu crimperul meu cel nou trimis de o culinareasa draga de la Cast decor

[Oana-Cristina]

Salutare tuturor.Felicitari pentru torturile frumoase pe care le-ati facut .Chiar daca nu am postat de mult v-am urmarit in putinul timp liber pe care il am (din pacate) si m-am minunat de realizarile voastre.Vin si eu pe fuga cu doua tortulete unul pentru o fetita si celalalt l-am facut cu o mamica pentru ziua baietelului ei.Ea cu facutul si dat forma avionului iar eu cu acoperitul si ornatul impreuna.Papusa este pandispan cu mousse de cioco cu lapte si migdale,alba cu stafide si mousse de alune pralinate iar celalalt pandispan cu crema de unt.Ambele acoperite cu pasta de zahar.Acum sa vad daca reusesc sa postez cu noul format .