Forum Culinar: Tortul - o arta sau nu ... invatam incet - Forum Culinar

Salt la continut

  • 428 Pagini +
  • « Prima
  • 228
  • 229
  • 230
  • 231
  • 232
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Tortul - o arta sau nu ... invatam incet

#4581 Useril este offline   punticu 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 485
  • Inregistrat: 09-October 10
  • LocationTg-Jiu

Postat 11 December 2010 - 10:16 PM

Dani_ela, in timp ce eu scriam tu ai postat pozele :read2: !
Dar, ai muncit, nu gluma! Eu nu stiu cum reusesti, sincer! Si toate sunt lucrate frumos, ingrijit!!! :angryfire:

#4582 Useril este offline   dani_ela 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 1,242
  • Inregistrat: 25-November 09

Postat 11 December 2010 - 10:20 PM

punticu- eu nu fac misto niciodata de nimeni :read2: mie nu imi plac trandafirii mei , si mi-ar place sa fac ca ai tai , ca sunt deosebiti .eu tot pasta de lapte praf o folosesc , dar eu nu pun folie intre petale. nu prea stiu cum sa fac...multumesc pt aprecieri ... cand vad cate sunt , si eu ma intreb cum de mai pot :angryfire:
stefana- multumesc !

Aceasta postare a fost editata de dani_ela: 11 December 2010 - 10:21 PM


#4583 Useril este offline   Stefana 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 507
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationMontreal

Postat 11 December 2010 - 10:22 PM

Vezi postareapunticu, la 11 December 2010 - 10:12 PM, a spus:

Stefana,
Dar pe cel aniversar cum ai facut desenul de deasupra?

Multumesc mult, Punticu. La cel aniversar primisem pe facebook poza invitatiei inainte cu vreo luna de ziua aniversarii. Ma uitam la poza din cind in cind ca sa ma obisnuiesc cu desenul si cu detaliile. Cind a fost vorba de ornat, am facut un disc alb de pasta de zahar cu vreo doua zile inainte ca sa se usuce. Poza invitatiei am printat-o si am decupat cu grija conturul masinii + mirii. Am folosit sablonul respectiv ca sa desenez conturul cu carioca alimentara neagra, apoi am desenat celelalte detalii cu mina libera. Nu am insistat f mult, pentru ca imi propusesem sa pictez cu maro, sa fie cumva un efect de fotografie sepia. Invitatia originala e facuta in culori delicate, pastelate, si stiam ca nu am cum sa reproduc culorile acelea cu colorantii mei.
Deci a fost vorba de o schita desenata cu carioca neagra alimentara apoi pictat pe deasupra plus restul detaliilor cu gel maro + alcool in dilutii diferite(ca sa fie diferente de intensitate)


Am lasat discul la uscat peste noapte apoi a doua zi l-am umezit un pic cu pensonul cu apa si l-am aplicat pe tortul alb.

#4584 Useril este offline   punticu 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 485
  • Inregistrat: 09-October 10
  • LocationTg-Jiu

Postat 11 December 2010 - 10:33 PM

Vezi postareadani_ela, la 11 December 2010 - 10:20 PM, a spus:

punticu- eu nu fac misto niciodata de nimeni :read2: mie nu imi plac trandafirii mei , si mi-ar place sa fac ca ai tai , ca sunt deosebiti .eu tot pasta de lapte praf o folosesc , dar eu nu pun folie intre petale. nu prea stiu cum sa fac...multumesc pt aprecieri ... cand vad cate sunt , si eu ma intreb cum de mai pot :angryfire:
stefana- multumesc !

Pai aprecierile le meriti pe deplin! Lasa ca fac zilele astea niste poze si le postez poate sunt mai explicite!

#4585 Useril este offline   punticu 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 485
  • Inregistrat: 09-October 10
  • LocationTg-Jiu

Postat 11 December 2010 - 10:34 PM

Vezi postareaStefana, la 11 December 2010 - 10:22 PM, a spus:

Vezi postareapunticu, la 11 December 2010 - 10:12 PM, a spus:

Stefana,
Dar pe cel aniversar cum ai facut desenul de deasupra?

Multumesc mult, Punticu. La cel aniversar primisem pe facebook poza invitatiei inainte cu vreo luna de ziua aniversarii. Ma uitam la poza din cind in cind ca sa ma obisnuiesc cu desenul si cu detaliile. Cind a fost vorba de ornat, am facut un disc alb de pasta de zahar cu vreo doua zile inainte ca sa se usuce. Poza invitatiei am printat-o si am decupat cu grija conturul masinii + mirii. Am folosit sablonul respectiv ca sa desenez conturul cu carioca alimentara neagra, apoi am desenat celelalte detalii cu mina libera. Nu am insistat f mult, pentru ca imi propusesem sa pictez cu maro, sa fie cumva un efect de fotografie sepia. Invitatia originala e facuta in culori delicate, pastelate, si stiam ca nu am cum sa reproduc culorile acelea cu colorantii mei.
Deci a fost vorba de o schita desenata cu carioca neagra alimentara apoi pictat pe deasupra plus restul detaliilor cu gel maro + alcool in dilutii diferite(ca sa fie diferente de intensitate)


Am lasat discul la uscat peste noapte apoi a doua zi l-am umezit un pic cu pensonul cu apa si l-am aplicat pe tortul alb.

Ai muncit, nu gluma! Felicitari inca o data!

#4586 Useril este offline   Stefana 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 507
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationMontreal

Postat 11 December 2010 - 10:37 PM

A, nu, nu! Nu am vrut sa sune asa de complicat! Problema e ca ma pierd eu prea tare in amanunte. Sincer, nu e mare filosofie, daca ai ocazia merita incercat.

#4587 Useril este offline   nelly_th2001 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 201
  • Inregistrat: 09-December 09
  • Locationadoptata de ardeleni

Postat 11 December 2010 - 10:47 PM

salutare ,salutare =)) , dragelor vorba multor fete de pe aici, ne-a intrat arta in sange suntem pierdute fara ea

Vezi postareadani_ela, la 11 December 2010 - 02:26 PM, a spus:

oare sa le mai pun pe aici? voi ce ziceti?

u zic sa le pui ,uite facem un pact :nu mai postez eu torturile mele ca nu am deloc de vreo 3 luni :D si le pui tu pe ale tale asa multe cate sunt :read2:
Acum am vazut ca deja ai postat torturile unele ,felicitari ai avut de lucru nu gluma ,cel mai mult imiplace ultimul cu iarna ,ca doar suntem in anotimp,nu? felicitari :D


Vezi postareagloxinia, la 11 December 2010 - 05:25 PM, a spus:

E drept ca 2 ani de zile a luat singulair.

Si robert a luat singulair 3 ani si mers la praid si la mare acum avem si noi 2 de cand nu ne-am mai imbolnavit deloc ,asa ca multam Domnului ca toate s-au asezat la locul lor :angryfire:



Vezi postareaanasia, la 11 December 2010 - 08:36 PM, a spus:

bine v-am regasit! :read2:

Foarte frumos tortul tau :read2: faina cizmulita

Vezi postareaYours4ever, la 11 December 2010 - 08:55 PM, a spus:

Primul meu tort facut prin tari straine a fost un dezastru,

Stai linistita ca noi stim ce poti tu ,bine ca la gust a fost bun ,cum e in tarile straine?asteptam vesti si poze binenteles =))
nelly_th2001

#4588 Useril este offline   vrabiuta 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 686
  • Inregistrat: 05-December 09
  • Locationunde se agata harta-n cui

Postat 12 December 2010 - 08:32 AM

Hello fetele ! ma bucur ca merge in sfirsit forumul ! Mi-ati lipsit ! :rolleyes: :headbang:

felicitari fetelor care au postat torturi minunate !

Ce-am facut si eu ieri:
blat negresa,crema de ciocolata cu visine
Imagine atasata: monthly_12_2010/post-366-1292135368319.jpg
Imagine atasata: monthly_12_2010/post-366-12921353817759.jpg

blat negresa, crema de iaurt cu piersici Imagine atasata: monthly_12_2010/post-366-12921354160287.jpg

pentru acest tort, m-am inspirat de pe forumul rusoaicelor! Stiti ce-i hazliu,m-am uitat aseara pe la ele ( nu stiam ca merge forumul nostru!) si erau postate ieri mai multe torturi sacuti cu bani ! Deci eram pe aceeasi lungime de unda mai multe! :floare:

#4589 Useril este offline   vrabiuta 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 686
  • Inregistrat: 05-December 09
  • Locationunde se agata harta-n cui

Postat 12 December 2010 - 08:37 AM

intrebare-intrebatoare,destul de urgenta:
cum obtin acest mov????????
Imagine atasata: monthly_12_2010/post-366-1292135852784.jpg

#4590 Useril este offline   anasia 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 197
  • Inregistrat: 01-December 09

Postat 12 December 2010 - 09:07 AM

multumesc, fetelor pt aprecieri :floare:
yours4ever, foarte ingenios, imi plac torturile cu cercuri!
daniela, woow, ai muncit ceva, nu gluma...nu stiu care imi place mai mult :rolleyes: fulgii si bradutii albi din royal icing sunt? imi plac :headbang:
vrabiuta, chiar la kuharka ma gandeam si eu cand am vazut banutii, ti-a iesit fain!poseta e finuta, imi place si sandaua!
nuanta de mov depinde de cat colorant pui in pasta...cu cat pui mai mult, cu atat se inchide mai tare; mov de la wilton, iese sigur;

#4591 Useril este offline   Simona25 

  • Bucatar
  • PipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 57
  • Inregistrat: 27-March 10
  • LocationBucuresti

Postat 12 December 2010 - 09:11 AM

Buna fetelor am mesterit si eu un tortulet, nu foarte complicat. A fost diplomat cu fructe.

Imagini atasate

  • Imagine atasata: monthly_12_2010/post-629-12921378855849.jpg


#4592 Useril este offline   anasia 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 197
  • Inregistrat: 01-December 09

Postat 12 December 2010 - 09:12 AM

multumesc, fetelor pt aprecieri :floare:
yours4ever, foarte ingenios, imi plac torturile cu cercuri!
daniela, woow, ai muncit ceva, nu gluma...nu stiu care imi place mai mult :rolleyes: fulgii si bradutii albi din royal icing sunt? imi plac :headbang:
vrabiuta, chiar la kuharka ma gandeam si eu cand am vazut banutii, ti-a iesit fain!poseta e finuta, imi place si sandaua!
tonul de mov depinde de cat colorant pui in pasta...cu cat pui mai mult, cu atat se inchide mai tare; mov de la wilton, iese sigur; pui cate putin colorant gel in pasta si omogenizezi bine, mai puit gel si tot asa, pana obti tonul dorit;

#4593 Useril este offline   cec 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 571
  • Inregistrat: 25-November 09

Postat 12 December 2010 - 10:11 AM

Nu am mai scris de f mult timp pe aici si am ramas rau de tot in urma, dar de urmarit v-am tot urmarit printre 'picatele'. Chiar daca nu prea le am cu scrisul sa stiti ca mi-ati lipsit mult, imi sunteti dragi si mi-a fost f dor de voi.
Cum s-au adunat asa multe torturi toate frumos lucrate va felicit in grup, toate torturile mi-au placut de aceea vreau sa va felicit pe toate pt munca prestata si pt ca impartasiti cu noi ceea ce faceti. Va :angryfire: si va dau cate o :angryfire: la fiecare
mami de fetite si baietei (2+2)

Secretul fericirii este, nu sa faci ce-ti place, ci sa inveti sa-ti placa ceea ce trebuie sa faci.

Timpul tău este viaţa ta, de aceea cel mai mare dar pe care îl poti face cuiva este timpul tău

http://detoatepentru...y.blogspot.com/

#4594 Useril este offline   vrabiuta 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 686
  • Inregistrat: 05-December 09
  • Locationunde se agata harta-n cui

Postat 12 December 2010 - 10:17 AM

Vezi postareaanasia, la 12 December 2010 - 09:12 AM, a spus:

multumesc, fetelor pt aprecieri :((
yours4ever, foarte ingenios, imi plac torturile cu cercuri!
daniela, woow, ai muncit ceva, nu gluma...nu stiu care imi place mai mult :angryfire: fulgii si bradutii albi din royal icing sunt? imi plac :((
vrabiuta, chiar la kuharka ma gandeam si eu cand am vazut banutii, ti-a iesit fain!poseta e finuta, imi place si sandaua!
tonul de mov depinde de cat colorant pui in pasta...cu cat pui mai mult, cu atat se inchide mai tare; mov de la wilton, iese sigur; pui cate putin colorant gel in pasta si omogenizezi bine, mai puit gel si tot asa, pana obti tonul dorit;



NU AM COLORANT MOV! trebuie sa-l fac din combinatii rosu+albastru (cred!) da cam in ce proportii???????? :angryfire:

#4595 Useril este offline   cec 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 571
  • Inregistrat: 25-November 09

Postat 12 December 2010 - 10:24 AM

Un tortulet care s-a mancat in casa; blat checul simplu si economic al Laurei Sava si crema s-a vrut a fi caramel dar s-a branzit laptele la fiert si a iesit un fel de crema de branza care a fost fff apreciata
Imagine atasata: monthly_12_2010/post-91-1292141748673.jpg

Imagine atasata: monthly_12_2010/post-91-12921417574968.jpg

75 de briose pt un majorat + imbracat si ornat un tort pt o majora care doreste sa devina doctorita

Imagine atasata: monthly_12_2010/post-91-12921419519786.jpg

Imagine atasata: monthly_12_2010/post-91-12921419398107.jpg

Imagine atasata: monthly_12_2010/post-91-12921418279332.jpg

Imagine atasata: monthly_12_2010/post-91-12921418770511.jpg

Un tort de multumire pt celebrarea a 10 ani de la inaugurarea bisericii la care merg
blat exotic Lissa(multumesc pt reteta :(( :angryfire: creme: ganache si banana crud Dora(multumiri pt reteta :(( :angryfire:)A fost fff apreciat si laudat pe langa aspect gustul acestui tort ceea ce m-a bucurat mult. Am vrut sa fac cartea pe o masa (acoperita cu fata de masa) dar m-a incurcat tava si asta e tot ce am mai putut scoate

Imagine atasata: monthly_12_2010/post-91-12921419937991.jpg

Imagine atasata: monthly_12_2010/post-91-12921419747438.jpg
mami de fetite si baietei (2+2)

Secretul fericirii este, nu sa faci ce-ti place, ci sa inveti sa-ti placa ceea ce trebuie sa faci.

Timpul tău este viaţa ta, de aceea cel mai mare dar pe care îl poti face cuiva este timpul tău

http://detoatepentru...y.blogspot.com/

#4596 Useril este offline   gloxinia 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 1,517
  • Inregistrat: 23-November 09
  • Locationundeva prin nord vest

Postat 12 December 2010 - 10:24 AM

Fetelor felicitari! Furnicuta Daniela asteptam si restul.
Vrabiuta triseaza, eiiiii ia sa aduci si racheta aici si restul care mai sunt :D
Ralu impresionanta povestea frumos tortul. :angryfire:
Simona simplu si frumos! Bravo!
Ai mei clienti nu mai vor decat foarte rar figurine in plan :( Toti vor 3D. Cateodata chiar nu am dispozitia sa le fac si incerc sa ii conving :angryfire: insa nu imi iese aproape niciodata. Pana la urma stau eu noptile si le fac :((
De cand nu ne-am vazut am facut si eu cateva torturi, toate sunt cu blat negressa, unele cu crema de aiurt si afine, sau iaurt si caise din compot, altele cu 3 cioco.
Deci:

Imagine atasata: monthly_12_2010/post-20-12921417733247.jpg

Asta a fost pentru un baietel ce implinea un an. Figurinele sunt facute dupa o poza cu jucariile cu care se joaca:

Imagine atasata: monthly_12_2010/post-20-1292141823537.jpg

Asta a fost de ziua husbandului, l-a dus la servici :D

Imagine atasata: monthly_12_2010/post-20-1292141865363.jpg

Imagine atasata: monthly_12_2010/post-20-12921419216956.jpg

Asta a fost pentru un baietel si l-au vrut neaparat cu glazura de cioco. A iesit albasta pana la urma :((

Imagine atasata: monthly_12_2010/post-20-12921419402898.jpg

Pentru baiatul verisoarei mele, fan Rapid:

Imagine atasata: monthly_12_2010/post-20-1292142231405.jpg

De asta nu sunt tare mandra, insa cum putea iesi o centrala pe gaz? Si e singurul care iese din tipar cu o crema de cocos

Imagine atasata: monthly_12_2010/post-20-12921419907721.jpg

Un tort roz pentru o fetita:

Imagine atasata: monthly_12_2010/post-20-12921420592811.jpg

Ponei again:

Imagine atasata: monthly_12_2010/post-20-12921421407883.jpg

Si Mikey :

Imagine atasata: monthly_12_2010/post-20-12921421798832.jpg


edit: Ceci ce faine sunt toate. M-au dat gata briosele medicinale :D Cum doamne ai facut accesoriile alea asa mici?
Mami de

Imagine postata
si

Imagine postata

#4597 Useril este offline   cec 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 571
  • Inregistrat: 25-November 09

Postat 12 December 2010 - 10:32 AM

Vezi postareagloxinia, la 12 December 2010 - 10:24 AM, a spus:

Fetelor felicitari! Furnicuta Daniela asteptam si restul.
Vrabiuta triseaza, eiiiii ia sa aduci si racheta aici si restul care mai sunt :D
Ralu impresionanta povestea frumos tortul. :angryfire:
Simona simplu si frumos! Bravo!
Ai mei clienti nu mai vor decat foarte rar figurine in plan :D Toti vor 3D. Cateodata chiar nu am dispozitia sa le fac si incerc sa ii conving :angryfire: insa nu imi iese aproape niciodata. Pana la urma stau eu noptile si le fac :((
De cand nu ne-am vazut am facut si eu cateva torturi, toate sunt cu blat negressa, unele cu crema de aiurt si afine, sau iaurt si caise din compot, altele cu 3 cioco.
Deci:




edit: Ceci ce faine sunt toate. M-au dat gata briosele medicinale :(( Cum doamne ai facut accesoriile alea asa mici?

wwwooowww ai facut ceva torturi si toate faine, imi plac toate sunt ff fain lucrate, figurinele reusite, iar cutia cu sticla a iesit super. Felicitari pt toate
mami de fetite si baietei (2+2)

Secretul fericirii este, nu sa faci ce-ti place, ci sa inveti sa-ti placa ceea ce trebuie sa faci.

Timpul tău este viaţa ta, de aceea cel mai mare dar pe care îl poti face cuiva este timpul tău

http://detoatepentru...y.blogspot.com/

#4598 Useril este offline   Stefana 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 507
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationMontreal

Postat 12 December 2010 - 10:35 AM

Ooo, ce torturi frumoase,fetelor!!
Ah ce-mi place ca e activitate intensa :angryfire:

Gloxi, m-am indragostit de pinguinii tai!!Superbi!!

#4599 Useril este offline   gloxinia 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 1,517
  • Inregistrat: 23-November 09
  • Locationundeva prin nord vest

Postat 12 December 2010 - 10:37 AM

Ceci, Stefana multumesc! :angryfire:
Pinguinii sunt cel mai usor de facut dintre toate figurinele :angryfire:
Mami de

Imagine postata
si

Imagine postata

#4600 Useril este offline   cec 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 571
  • Inregistrat: 25-November 09

Postat 12 December 2010 - 10:40 AM

Vezi postareagloxinia, la 12 December 2010 - 10:24 AM, a spus:



edit: Ceci ce faine sunt toate. M-au dat gata briosele medicinale :angryfire: Cum doamne ai facut accesoriile alea asa mici?

multumec gloxinia, ma bucur cati plac
Tendinta mea e sa fac lucruri mici, marunte (cam tot ce fac fac in miniatura, e mai greu cand trebuie sa fac ceva mare)asa ca mie nu mi s-au parut mici ci normale
mami de fetite si baietei (2+2)

Secretul fericirii este, nu sa faci ce-ti place, ci sa inveti sa-ti placa ceea ce trebuie sa faci.

Timpul tău este viaţa ta, de aceea cel mai mare dar pe care îl poti face cuiva este timpul tău

http://detoatepentru...y.blogspot.com/

Arata acest topic


  • 428 Pagini +
  • « Prima
  • 228
  • 229
  • 230
  • 231
  • 232
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

2 useri citesc topicul
0 membri, 2 vizitatori, 0 utilizatori anonimi