Forum Culinar: Tortul - o arta sau nu ... invatam incet - Forum Culinar

Salt la continut

  • 428 Pagini +
  • « Prima
  • 232
  • 233
  • 234
  • 235
  • 236
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Tortul - o arta sau nu ... invatam incet

#4661 Useril este offline   punticu 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 485
  • Inregistrat: 09-October 10
  • LocationTg-Jiu

Postat 13 December 2010 - 10:36 PM

Vezi postareaMiny, la 13 December 2010 - 01:58 PM, a spus:

Vezi postareadani_ela, la 13 December 2010 - 12:42 PM, a spus:

miny- ce torturi frumoase !!! hai arata-ne cum faci florile alea superbe ! si hibiscus si orhidee- indraznesc sa te rog sa ne pui poze pas cu pas :toothy9;


Multumesc mult =)) , am sa fac flori cu poze pas cu pas in cursul saptamanii acesteia si am sa-l pun la decoratiuni pas cu pas


Vezi postareapunticu, la 13 December 2010 - 01:18 PM, a spus:

Miny cum faci nervurile orhideelor? Vreu si eu reteta de la crema de trufe! :appl:

Nervurile le fac cu o forma luata de la LB
Iar reteta de la crema de trufe (asa o numesc eu ca e cam amarue), eu o fac in felul urmator.Nu e o reteta din vreo carte, e o reteta experimentata de mine asa ca totul se reduce la gustul fiecaruia.
Topesc 200g ciocolata amarue cu 250 ml frisca (ca la ganas) cand s-a tpit ciocolata adaug 150-170 g margarina si amestec pana se topeste aceasta apoi pun si 50ml whisky (sau coniac dar asta in functie de gustul fiecaruia, mai mult sau mai putin), o las sa se raceasca. Bat 300ml frisca tare si apoi pun cate o lingura din ganas , si continui sa bat pana se incorporeaza tot, o las la frigider cam 2ore inainte de a o folosii. Sper ca i-ti va placea eu am mai facut si cu ciocolata cu lapte si a iesit foarte buna si aceea, acum dupa cum stii gusturile difera de la persoana la persoana.


Multumesc de reteta!!!

#4662 Useril este offline   punticu 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 485
  • Inregistrat: 09-October 10
  • LocationTg-Jiu

Postat 13 December 2010 - 10:38 PM

Divina, ce colectie de glazuri de ciocolata!!! Ce fain iti iese glazura!! Si torturile sunt frumoase! Felicitari!
Luminis, sexiunea din primul tort m-a terminat!!! :toothy9; Iar al doilea e foarte frumos si cu o gramada de detalii. Ai mulcit ceva la el, nu?

#4663 Useril este offline   CLAUDIA 

  • Bucatar
  • PipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 84
  • Inregistrat: 20-November 10
  • Locationbrescia italia

Postat 13 December 2010 - 11:23 PM

Fetelor,sunteti nemaipomenite.Am ramas fara cuvinte.Va felicit pe toate si "la mai multe".
Va arat si eu ultimele mele"creatii",facute cu ajutorul vostru,in special al Lissei si al Dorei,pt ca le urmaresc de mult timp blogul si m-au ajutat mult explicatiile lor.

Imagini atasate

  • Imagine atasata: monthly_12_2010/post-771-12922753686216.jpg
  • Imagine atasata: monthly_12_2010/post-771-12922753961835.jpg


#4664 Useril este offline   CLAUDIA 

  • Bucatar
  • PipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 84
  • Inregistrat: 20-November 10
  • Locationbrescia italia

Postat 14 December 2010 - 12:23 AM

[quote name='CLAUDIA' date='14 December 2010 - 01:23 AM' timestamp='1292275405' post='67505']
Fetelor,sunteti nemaipomenite.Am ramas fara cuvinte.Va felicit pe toate si "la mai multe".
Va arat si eu ultimele mele"creatii",facute cu ajutorul vostru,in special al Lissei si al Dorei,pt ca le urmaresc de mult timp blogul si m-au ajutat mult explicatiile lor.
Tortul camasa are blat alb si crema chantily.
Tortul bust e blatul Dorei de la tortul snickers si crema de ciocolata alba si cocos.

Imagini atasate

  • Imagine atasata: monthly_12_2010/post-771-12922790119822.jpg
  • Imagine atasata: monthly_12_2010/post-771-12922789904328.jpg


#4665 Useril este offline   natasha 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 201
  • Inregistrat: 30-November 09

Postat 14 December 2010 - 12:36 AM

Buna fetelor!Si eu am ratat deschiderea asa ca am avut ce vedea.A-ti fost tare vrednicute si s-au strins muuulte torturi care mai de care mai frumoase,asa ca va felicit pe toate care a-ti prestat si nu mai va iau pe fiecare la rind ca sinteti multe si torturile deosebite :floare:

#4666 Useril este offline   dani_ela 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 1,242
  • Inregistrat: 25-November 09

Postat 14 December 2010 - 08:20 AM

divino ,m-ai terminat cu ciocolata ta ! pai fata , vin sa iau lectii de la tine !!! sunt super faine toate !!!!
claudia - ce reusite sunt ! movul ala imi place muuuult :floare:

#4667 Useril este offline   Livia 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 165
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationTimisoara

Postat 14 December 2010 - 03:53 PM

Daniela 69 reusit tort, la multi ani fiului tau!
Luminita arata intr-un mare fel sectiunea de la primul tort, al doilea l-am admirat si pe blog, te felicit si aici, foarte reusit!
Divina sunt tare apetisante torturile tale!
Miny felicitari pt torturi, toate sunt frumoase, iar florile deosebite!
Claudia foarte frumoase, imi place mult culoarea de la primul tort!
Sper ca n-am uitat pe nimeni, va pup pe toate!
Pun si eu cea mai recenta creatie:
Imagine postata

Imagine postata
blat negresa fara cacao, insiropat cu sirop caramel si rom, mousse de ciocolata cu nuci caramelizate si mousse de mar copt cu scortisoara, o combinatie delicioasa...

#4668 Useril este offline   natasha 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 201
  • Inregistrat: 30-November 09

Postat 14 December 2010 - 06:59 PM

Livia este foarte simpatic tortuletul tau,este asa de vesel,copilaros.Felicitari!
Pun si eu torturile de la sfirsitul saptaminii ca aseara nu am mai avut timp.
Eu tot cu dublurile ma lupt =)) oamenii astia au capiat cred
tort cu blat bezea crema cioco si caramel
Imagine atasata: monthly_12_2010/post-230-12923453979076.jpg
un ciocolatos cu muuult sirop
Imagine atasata: monthly_12_2010/post-230-12923454653297.jpg
blat biscuiti crema ganaghe cu stafide si crema nutella cu alune
Imagine atasata: monthly_12_2010/post-230-12923456308352.jpg
Imagine atasata: monthly_12_2010/post-230-12923456617157.jpg
blat ciocolata crema de frisca si visine
Imagine atasata: monthly_12_2010/post-230-12923457401699.jpg
Imagine atasata: monthly_12_2010/post-230-12923457857983.jpg
Imagine atasata: monthly_12_2010/post-230-1292345831942.jpg
Imagine atasata: monthly_12_2010/post-230-12923458710014.jpg
Imagine atasata: monthly_12_2010/post-230-12923459176172.jpg
Imagine atasata: monthly_12_2010/post-230-12923459553256.jpg

#4669 Useril este offline   natasha 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 201
  • Inregistrat: 30-November 09

Postat 14 December 2010 - 07:02 PM

blat simplu cu nuci insiropat,crema cioco si caramel
Imagine atasata: monthly_12_2010/post-230-12923460675663.jpg
Imagine atasata: monthly_12_2010/post-230-12923460875548.jpg
Imagine atasata: monthly_12_2010/post-230-12923461077269.jpg
va pup =))

#4670 Useril este offline   divina 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 250
  • Inregistrat: 21-September 10
  • LocationBucuresti

Postat 14 December 2010 - 07:03 PM

Buna fetelor!

Punticu, multumesc pentru aprecieri! La multi ani bineinteles pt tine si felicitari pt trandafirii minunanti! :)
Daniela, te astept cu mare drag, dar cred ca mai degraba ajung eu la tine! =))
Livia, ce frumos :) , ce complex si complicat e! Adica ff bogat in detalii! Ai muncit ceva la el! Felicitari! Si aromele imbinate...immm...o nebunie :) Cum ai asamblat...2 blaturi si intre ele mousse-urile?
Claudia ai facut torturi frumoase!Bravo! :)

#4671 Useril este offline   divina 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 250
  • Inregistrat: 21-September 10
  • LocationBucuresti

Postat 14 December 2010 - 07:08 PM

Natasha...mamaaa, ce ai tu acolo? Adevarate povesti ai creat! Pentru cine erau torturile? Super treaba...munca... cat incape! =))

#4672 Useril este offline   daniela82 

  • Bucatar
  • PipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 33
  • Inregistrat: 12-November 10

Postat 14 December 2010 - 08:22 PM

Bine v-am regasit fetelor! Ati fost foarte harnicute si ati facut torturi foarte frumoase. Multe flori =)) :) :) tuturor.
Am facut si eu un tortulet pt o fetita: - blat negresa, crema capucino, crema cu rom si ciocolata, acoperit cu pdz si decoratiuni tot pdz.

Imagine atasata: monthly_12_2010/post-765-12923509177386.jpg

#4673 Useril este offline   vrabiuta 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 686
  • Inregistrat: 05-December 09
  • Locationunde se agata harta-n cui

Postat 14 December 2010 - 08:36 PM

Vezi postareanatasha, la 14 December 2010 - 07:02 PM, a spus:



Tulai Doamne Natasha, toate sunt frumoase da tortul cu cei doi tarani si restul detaliilor, cel cu pictorita ... n-am cuvinte ! =))

Vezi postareadaniela82, la 14 December 2010 - 08:22 PM, a spus:


Am facut si eu un tortulet pt o fetita: - blat negresa, crema capucino, crema cu rom si ciocolata, acoperit cu pdz si decoratiuni tot pdz.


Foarte frumos tortul tau, felicitari!

#4674 Useril este offline   ortansa 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 292
  • Inregistrat: 02-December 09
  • LocationBeirut,Lebanon

Postat 14 December 2010 - 09:57 PM

haolica,da' cate tortaneee...cand le faceti ca eu ma chicai la un tort o saptamana,nush ce m-as face cu mai multe torturi odata.mai mult de 2 odata n-am prestat pana acum.anyway,eu va felicit din tot sufletul pt. ca stiu cata munca implica un tort si sincer-sincer va admir eficienta:-).unele torturi le-am vazut si pe fb si mi-am aexprimat admiratia si acolo,altele le vad in premeiera aici.bravo,bravo-nu pot sa n-o mentionez pe Dana e di vina :violent1: -imi place la nebunie cum lucrezi cu ciocolata si cu cata acuratete .chapeau bas!

Daniela(cofetaria en-gros:-)la tine,nu alta)Tango,Stefana,Livia,Miny(florile si vacutele sunt waw) ,Daniela69,Luminita(super tortul tau de familie,imi place bordura-e cu siliconul acela special facuta?-si-mi place podeaua cum ai pictat-o,iar melcul e cuuuttteee:-)),Lissa(superbissime),Natasha(olalala),Dora(stiu ca n-ai reusit sa pui pozele aici,dar am vazut minunea ta de tort),Vrabiuta,Simona,Cec,Gloxi,Biara,Bbnyci,Anasia,Raluca noastra:-) un grand bravo la toatestrele:-D :tongue3: :hug: :D

sa va pun si eu productia mea din rastimpul asta,3 torturi mari si late:

asta(blat vanilie,crema ciocolata si crantz alune de padure) la care am fost ceva mai multumita de trandafiri,in schimb mi-au iesit ochii ca la melc apasand pe tubul de ri de la dr. oetker cu care am scris,se si vede de altfel
Imagine atasata: monthly_12_2010/post-301-12923560649033.jpg
asta(chocolate-choclate) pe care initial il lasasem deocrat asa:
Imagine atasata: monthly_12_2010/post-301-12923561296695.jpg

apoi am mai adugata mesajul si verighetele
Imagine atasata: monthly_12_2010/post-301-12923563413818.jpg

si in sfarsit asta de care am fost multumita cum a iesit:
Imagine atasata: monthly_12_2010/post-301-12923565514652.jpg
Imagine atasata: monthly_12_2010/post-301-12923566394377.jpg

#4675 Useril este offline   dora 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 860
  • Inregistrat: 23-November 09
  • LocationItaly

Postat 14 December 2010 - 10:24 PM

Ortansa draga mea ai facut niste torturi minunate...ti le-am vazut si pe FB..felicitari..devii tot mai profi...
Cat despre torturile mele...sunt 3...si tu n-ai vazut decat 1...vad ca pe FB e singurul loc unde le pot incarca...daca aici nu reusesc le voi expune acolo...


#4676 Useril este offline   dora 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 860
  • Inregistrat: 23-November 09
  • LocationItaly

Postat 14 December 2010 - 10:25 PM

Natasha draga ce torturi frumoase!!! si ce figurine dragute...vad ca ai inceput sa modelezi si tu..sau sunt facute cu matrita?...brava

#4677 Useril este offline   ortansa 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 292
  • Inregistrat: 02-December 09
  • LocationBeirut,Lebanon

Postat 14 December 2010 - 10:47 PM

pai si unde sunt celelalte 2?am mai reperat unul-cel in forma de clovn,ca nu-l vazusem.am tot cautat dar nu stiu unde sunt ultimelel tale torturi.

#4678 Useril este offline   ortansa 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 292
  • Inregistrat: 02-December 09
  • LocationBeirut,Lebanon

Postat 14 December 2010 - 10:56 PM

a,ok-cred ca am inteles gresit,nu le-ai incarcat inca.

#4679 Useril este offline   punticu 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 485
  • Inregistrat: 09-October 10
  • LocationTg-Jiu

Postat 15 December 2010 - 12:02 AM

Claudia, felicitari pentru cele 2 torturi!
Natasha, ce de torturi frumoase! Parca ar fi desprinse din cartile de povesti! Si cate detalii!Bravo!
Livia, ce tare e mosul cu cracii in sus!
Daniela82, ce fain e tortul! Cand vad ca faceci chestii asa de mici inebunesc! N-as avea rabdare! Felicitari!
Ortansa, super primul tort, atat de delicat si finut!! :headbang: Iar ultimul e dragut-gragut!

#4680 Useril este offline   dora 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 860
  • Inregistrat: 23-November 09
  • LocationItaly

Postat 15 December 2010 - 03:01 AM

Vezi postareaMiny, la 13 December 2010 - 10:43 AM, a spus:


Mona, pielea e cea a Dorei, folosesc ciocolata primola, am incercat cu milka dar iese mai galbuie desi gustul e mai intens, iar cu privire la alb folosesc colorant alb de la wilton. Cu placere.


Uuuups...aoleuuu..deci pielea mea e asa de elastica si albaaaaaaaa ca mi-o folosesti la imbracat torturi, ha?!!?? :headbang::D
Pai domne' in cazul asta sunt unicat in lume nu alta!!!! :)
Mai si eu ma chinuiam sa fac rost de shortening si alte cele ingrediente si cand colo aveam ...piele atat de aproape si gata mereu pt ornat!!! :)


Arata acest topic


  • 428 Pagini +
  • « Prima
  • 232
  • 233
  • 234
  • 235
  • 236
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi