Miny, la 13 December 2010 - 01:58 PM, a spus:
dani_ela, la 13 December 2010 - 12:42 PM, a spus:

Multumesc mult

punticu, la 13 December 2010 - 01:18 PM, a spus:

Nervurile le fac cu o forma luata de la LB
Iar reteta de la crema de trufe (asa o numesc eu ca e cam amarue), eu o fac in felul urmator.Nu e o reteta din vreo carte, e o reteta experimentata de mine asa ca totul se reduce la gustul fiecaruia.
Topesc 200g ciocolata amarue cu 250 ml frisca (ca la ganas) cand s-a tpit ciocolata adaug 150-170 g margarina si amestec pana se topeste aceasta apoi pun si 50ml whisky (sau coniac dar asta in functie de gustul fiecaruia, mai mult sau mai putin), o las sa se raceasca. Bat 300ml frisca tare si apoi pun cate o lingura din ganas , si continui sa bat pana se incorporeaza tot, o las la frigider cam 2ore inainte de a o folosii. Sper ca i-ti va placea eu am mai facut si cu ciocolata cu lapte si a iesit foarte buna si aceea, acum dupa cum stii gusturile difera de la persoana la persoana.
Multumesc de reteta!!!