Forum Culinar: Tortul - o arta sau nu ... invatam incet - Forum Culinar

Salt la continut

  • 428 Pagini +
  • « Prima
  • 355
  • 356
  • 357
  • 358
  • 359
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Tortul - o arta sau nu ... invatam incet

#7121 Useril este offline   Ozy 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 111
  • Inregistrat: 26-November 10
  • LocationCraiova

Postat 10 June 2011 - 09:20 AM

Miny Multumesc.
Ptr. torturile mai mari am suport din pal si separatoare de plastic de la Wilton iar ptr. suport intre etaje folosesc bete bambus ptr. frigarui.
La torturile sub 20 kg folosesc cartoane, atit ptr. baza cit si ca separatoare. In cazul in care folosesc cartoane, le imbrac in staniol dar cel mai adesea folosesc tavi de carton (din cele argintii) sau discuri de carton de unica folosinta din care decupez forma si dimensiunea dorita.
Tortul de nunta l-am montat la restaurant,tot aici am adaugat si florile. Acasa am montat etajul 1 cu etajul 2 si 3 cu 4, doua cite doua. N-am vrut sa ma risc sa plec cu el gata montat.

#7122 Useril este offline   Miny 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 178
  • Inregistrat: 09-December 09
  • LocationTulcea

Postat 10 June 2011 - 10:47 AM

Vezi postareaDan_IrineL, la 10 June 2011 - 09:20 AM, a spus:

Miny Multumesc.
Ptr. torturile mai mari am suport din pal si separatoare de plastic de la Wilton iar ptr. suport intre etaje folosesc bete bambus ptr. frigarui.
La torturile sub 20 kg folosesc cartoane, atit ptr. baza cit si ca separatoare. In cazul in care folosesc cartoane, le imbrac in staniol dar cel mai adesea folosesc tavi de carton (din cele argintii) sau discuri de carton de unica folosinta din care decupez forma si dimensiunea dorita.
Tortul de nunta l-am montat la restaurant,tot aici am adaugat si florile. Acasa am montat etajul 1 cu etajul 2 si 3 cu 4, doua cite doua. N-am vrut sa ma risc sa plec cu el gata montat.


Multumesc de raspuns, chiar ma gandeam sa iau si eu separatoare de la wilton, dar acum m-am hotarat, se merita investitia.

#7123 Useril este offline   Ozy 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 111
  • Inregistrat: 26-November 10
  • LocationCraiova

Postat 10 June 2011 - 10:59 AM

Chiar daca sunt cam scumpe, se merita. Recomand cu caldura vasele de aluminiu de la Wliton.

#7124 Useril este offline   anema 

  • Bucatar
  • PipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 82
  • Inregistrat: 11-May 11
  • LocationBucuresti

Postat 10 June 2011 - 12:31 PM

La ce vase de aluminiu te referi? Cele in care se coc blaturile?

#7125 Useril este offline   Ozy 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 111
  • Inregistrat: 26-November 10
  • LocationCraiova

Postat 10 June 2011 - 12:40 PM

Vezi postareaanema, la 10 June 2011 - 12:31 PM, a spus:

La ce vase de aluminiu te referi? Cele in care se coc blaturile?

Da. La seturile de vase din aluminiu ptr. copt blaturi.

#7126 Useril este offline   Liliana 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 123
  • Inregistrat: 09-April 10
  • LocationDej

Postat 10 June 2011 - 08:26 PM

foarte frumoase torturi...va feliciyt asa in grup caci nu vreau sa uit pe careva...
iata ce am facut eu...un Hello kitty si o masinuta ...
Imagine postata
Imagine postata

#7127 Useril este offline   Anca_B 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 498
  • Inregistrat: 27-November 09
  • LocationCluj Napoca

Postat 11 June 2011 - 10:47 AM

Harnicilor!Va felicit in grup si va ofer :) .Scuzeee ca nu am mai scris,dra de urmarit va urmaresc zilnic,doar ca ...nu stiu...pana acum ,am dat vina pe "astenia de primavara" dar totusi io cred ca lenea ,e de vina ,ca nu am scris.dar...sa ramana secretu' nostru' ,ok?
Va doresc spor la treaba si multa inspirtaie la decoruri!

#7128 Useril este offline   monatibi 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 153
  • Inregistrat: 15-February 11
  • Locationconstanta

Postat 11 June 2011 - 05:13 PM

buna ziua!
am intrat un pic sa va felicit pe toate pentru minunatele torturi pe care le faceti.eu nu am mai facut nimic ca ne-am mutat de la casa la bloc si inca nu ma pot acomoda cu spatiul de aici.sper sa reusesc sa-i fac baiatului tortul de 11 luni ca pe cel de 10 l-am ratat fiind cu toate bagajele strinse.pupici :occasion14:

#7129 Useril este offline   monatibi 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 153
  • Inregistrat: 15-February 11
  • Locationconstanta

Postat 11 June 2011 - 05:14 PM

buna ziua!
am intrat un pic sa va felicit pe toate pentru minunatele torturi pe care le faceti.eu nu am mai facut nimic ca ne-am mutat de la casa la bloc si inca nu ma pot acomoda cu spatiul de aici.sper sa reusesc sa-i fac baiatului tortul de 11 luni ca pe cel de 10 l-am ratat fiind cu toate bagajele strinse.pupici :occasion14:

#7130 Useril este offline   Alinus 

  • Bucatar
  • PipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 85
  • Inregistrat: 22-January 11
  • LocationBg, Italy

Postat 11 June 2011 - 06:18 PM

Dragilor si dragelor n-am mai intrat de mult pe aici....job-ul si familia imi rapesc tot timpul.Din acelasi motiv abia de mai apuc sa mai fac si eu cate un tortulet....
Iata-l pe ultimul, faimosul Ben Ten care iese din tort sa ureze "La Multi Ani !" micului sarbatorit....

Imagine atasata: monthly_06_2011/post-1066-13078090125359.jpg

Imagine atasata: monthly_06_2011/post-1066-13078089557574.jpg

Numai bine si mult spor la tortelarit :occasion14:)

#7131 Useril este offline   cristinel 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 296
  • Inregistrat: 01-November 10
  • Locationarges

Postat 11 June 2011 - 07:54 PM

Foarte frumos tortul, Alinus! Culorile sunt vii si extrem de placute, incanta ochiul!

#7132 Useril este offline   cristinel 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 296
  • Inregistrat: 01-November 10
  • Locationarges

Postat 11 June 2011 - 08:32 PM

Cu mari eforturi am mai facut si eu un tortulet. Tema a fost aleasa de mama sarbatoritei. Fata isi doreste fff mult un copilas. I l-am facut din pasta de zahar si... m-am indragostit de el. Vorbeam cu el ca si cand ar fi fost real...am luat-o razna fetelor...

Imagine atasata: monthly_06_2011/post-758-13078169444627.jpg

Imagine atasata: monthly_06_2011/post-758-13078169602921.jpg

Imagine atasata: monthly_06_2011/post-758-13078169803784.jpg

Imagine atasata: monthly_06_2011/post-758-13078170314887.jpg

Multumesc, Gloxinia!

#7133 Useril este offline   monatibi 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 153
  • Inregistrat: 15-February 11
  • Locationconstanta

Postat 11 June 2011 - 08:44 PM

:-* :D :D :occasion14: :scratch: :-*

#7134 Useril este offline   Ozy 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 111
  • Inregistrat: 26-November 10
  • LocationCraiova

Postat 11 June 2011 - 08:53 PM

Cristinel, Alinus ati facut doua torturi superbe. Neaparat trebuie sa-i fac si eu lui fimio un Ben 10. Daca nu cumva se razgindeste si vrea altceva. Felicitari si spor!

#7135 Useril este offline   vio92 

  • Ajutor de bucatar
  • PipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 26
  • Inregistrat: 30-April 11

Postat 11 June 2011 - 09:24 PM

buna fetelor.am si eu o rugaminte ,poate sa ma ajute si pe mine cineva ? as vrea sa fac un tort gen bar daca aveti fro idee sau ceva poze.nu sunt eu asa priceputa dar as vrea sa incerc.multumesc.

#7136 Useril este offline   Ozy 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 111
  • Inregistrat: 26-November 10
  • LocationCraiova

Postat 12 June 2011 - 08:34 AM

Tortul are blat amandina trampat cu sirop de cacao iar crema este de cicolata cu cafea. Cuvertura este din ciocolata. Greutate 15kg.

#7137 Useril este offline   AdinA 

  • Bucatar
  • PipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 30
  • Inregistrat: 30-April 11

Postat 13 June 2011 - 09:26 AM

Felicitari tuturor pentru ce ati realizat,foarte frumoase sunt torturile voastre!Eu am facut pentru un baietel ce implineste 4 ani un tort cu Thomas ,preferatul lui.A avut blat alb si crema de iaurt cu fructe.

Imagine atasata: monthly_06_2011/post-1183-1307949903975.jpg

Imagine atasata: monthly_06_2011/post-1183-13079499478715.jpg

#7138 Useril este offline   gloxinia 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 1,517
  • Inregistrat: 23-November 09
  • Locationundeva prin nord vest

Postat 13 June 2011 - 10:55 AM

Foarte frumoase. Dane, da o poza mai clara n-ai? Anemonele v-au iesit perfect.

Adina tortul cu Thomas e superb!

Liliana, foarte frumoase si cred ca si gustoase!

Alinus Ben ti-a iesit de milionae. Zici ca e real.

Cristinel fata, super!!!! Ai grija de tine. Sa stii ca si eu ma resimt din ce in ce mai mult. Trebuie sa ne grijim mai mult. Pupici si bafta la tortaleala!

Si torturile de sapt asta:

Imagine atasata: monthly_06_2011/post-20-1307955233247.jpg

Imagine atasata: monthly_06_2011/post-20-13079552432474.jpg

Imagine atasata: monthly_06_2011/post-20-13079552585275.jpg

Unul cuu fructe de padure si 2 cu cioco. Asta ultimul a fost pt un majorat de 100 persoane.
Mami de

Imagine postata
si

Imagine postata

#7139 Useril este offline   mihaela-hotea 

  • Bucatar
  • PipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 44
  • Inregistrat: 12-February 11

Postat 13 June 2011 - 09:19 PM

Buna fetelor si nu numai, trec si eu ca vijelia pe aici, scuze ca nu pot face comentarii la fiecare in parte sunt multe pagini pe care trebuie sa le iau la rand, am rasfoit rapid de cand n-am mai postat, superbe torturi , felicitari la toata lumea :D :D :D .

Am sa va arat si eu ce am realizat weekend-ul , m-i s-a cerut un tort combinat de cacao si frisca, deci a iesit un blat maro si crema pe care o folosesc la diplomat, si ce credeti a iesit foarte gustos. L-am imbracat in frisca si plastelina de ciocolata alba si floarea din plastelina de cioco alba.


Imagine atasata: monthly_06_2011/post-1119-13079926497641.jpg
Imagine atasata: monthly_06_2011/post-1119-13079926945573.jpg
Imagine atasata: monthly_06_2011/post-1119-13079927246018.jpg

#7140 Useril este offline   Ozy 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 111
  • Inregistrat: 26-November 10
  • LocationCraiova

Postat 13 June 2011 - 09:36 PM

Din pacate aparatul foto scoate poze din ce in ce mai proaste si ne-a lasat fara poze cu acest tort.
Cit de curind este necesar sa luam unul mai performant.

Doua torturi mai mici.

Arata acest topic


  • 428 Pagini +
  • « Prima
  • 355
  • 356
  • 357
  • 358
  • 359
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

2 useri citesc topicul
0 membri, 2 vizitatori, 0 utilizatori anonimi