Forum Culinar: Tortul - o arta sau nu ... invatam incet - Forum Culinar

Salt la continut

  • 428 Pagini +
  • « Prima
  • 387
  • 388
  • 389
  • 390
  • 391
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Tortul - o arta sau nu ... invatam incet

#7761 Useril este offline   Mica83 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 240
  • Inregistrat: 30-June 11
  • LocationBaia Mare

Postat 30 November 2011 - 09:59 AM

La Multi Ani! Frumoasa fetita ai :headbang:

#7762 Useril este offline   marina 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 385
  • Inregistrat: 22-January 11

Postat 01 December 2011 - 11:39 AM

Vezi postareaaura, la 29 November 2011 - 11:59 PM, a spus:

Un tort cu Ariel-sirena. Nu prea am reusit sa lipesc mai nimic pe margini, nu stiu de ce, poate imi spuneti voi ce am gresit. Am incercat cu apa si cu miere, dar pur si simplu "algele" nu stateau.

Blat pandispan uns cu gem de caise si crema tiramisu.

Atasament tort.jpg

Atasament tort1.jpg

Atasament tort3.jpg

Frrumos tortul si sectiunea arata bine.

#7763 Useril este offline   marina 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 385
  • Inregistrat: 22-January 11

Postat 01 December 2011 - 11:41 AM

Vezi postareamonatibi, la 30 November 2011 - 01:31 AM, a spus:

vin si eu cu unul,simplu ca atita ma dus bibilica ptr tortul balerina facut ptr mindra mea cea mai mare.blat pufos si mousse de cioco .

A iesit tare frumos sa-ti traiasca fata.

#7764 Useril este offline   aura 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,681
  • Inregistrat: 04-December 09
  • Locationcanada

Postat 01 December 2011 - 03:09 PM

Vezi postareamarina, la 01 December 2011 - 11:39 AM, a spus:

Vezi postareaaura, la 29 November 2011 - 11:59 PM, a spus:

Un tort cu Ariel-sirena. Nu prea am reusit sa lipesc mai nimic pe margini, nu stiu de ce, poate imi spuneti voi ce am gresit. Am incercat cu apa si cu miere, dar pur si simplu "algele" nu stateau.

Blat pandispan uns cu gem de caise si crema tiramisu.

Atasament tort.jpg

Atasament tort1.jpg

Atasament tort3.jpg

Frrumos tortul si sectiunea arata bine.

Multumesc Marina. Stii oare de ce nu s-au lipit algele si bilutele pe marginile tortului? Pentru ca data viitoare vreau sa-mi iasa si mai bine, asa cum am vazut pe aici, pe la voi.
"A fi tolerant nu inseamnă a tolera intoleranţa altora" (Jules Romains)

#7765 Useril este offline   marina 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 385
  • Inregistrat: 22-January 11

Postat 01 December 2011 - 09:12 PM

[quote name='aura' date='01 December 2011 - 05:09 PM' timestamp='1322744996' post='113619']
[quote name='marina' date='01 December 2011 - 11:39 AM' timestamp='1322732371' post='113580']
[quote name='aura' date='30 November 2011 - 01:59 AM' timestamp='1322603940' post='113356']
Un tort cu Ariel-sirena. Nu prea am reusit sa lipesc mai nimic pe margini, nu stiu de ce, poate imi spuneti voi ce am gresit. Am incercat cu apa si cu miere, dar pur si simplu "algele" nu stateau.

Blat pandispan uns cu gem de caise si crema tiramisu.


e.
[/quote]
Multumesc Marina. Stii oare de ce nu s-au lipit algele si bilutele pe marginile tortului? Pentru ca data viitoare vreau sa-mi iasa si mai bine, asa cum am vazut pe aici, pe la voi.
[/quote]
Normal trebuia sa se lipeasca dar daca nu se lipesc incearca cu albus de ou .
Bati un albus atat cat sa se desfaca apoi cu pensula pensulezi cu albus acolo unde trebuie dar foarte putin ca se lipeste bine asta pt margini iar pentru decor cand termini figurina fai o gaura cu scobitoare iar cand le montezi pe tort infingi in tort cu tot cu scobitoare pupici si spor la treaba.

#7766 Useril este offline   Mica83 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 240
  • Inregistrat: 30-June 11
  • LocationBaia Mare

Postat 05 December 2011 - 02:46 PM

Am mai facut si eu un tort leptop pentru fratele meu, el nu s-a lasat pozat e mai rusinos, dar tortul i-a placut mult Imagine atasata: monthly_12_2011/post-1225-13230890117665.jpg,
nu stiu ce am facut cu pasta dar de data acesta mi-a crapat, poate imi spuneti voi cu ce am gresit, si mai am o intrebare voi puneti gumtex in pasta de zahar?
As vrea sa fie mai elastica pentru a putea face flori dar cu pasta de zahar pe care o fac eu e foarte greu.
Imagine atasata: monthly_12_2011/post-1225-13230890796772.jpg

Imagine atasata: monthly_12_2011/post-1225-13230891015295.jpg.

#7767 Useril este offline   marina 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 385
  • Inregistrat: 22-January 11

Postat 05 December 2011 - 10:36 PM

A iesit super.
Cred ca trebuia sa mai adaugi putina apa si s-o framanti bine pupici si spor la treaba.

#7768 Useril este offline   Mica83 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 240
  • Inregistrat: 30-June 11
  • LocationBaia Mare

Postat 06 December 2011 - 11:55 AM

Mersi mult vezi nu m-am gandit era foarte casanta, dar daca mai patesc nu o sa ezit sa fac asa.

#7769 Useril este offline   Reny 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 114
  • Inregistrat: 09-August 11
  • LocationCLUJ-NAPOCA

Postat 06 December 2011 - 05:07 PM

am mai facut si eu un tort

Imagini atasate

  • Imagine atasata: monthly_12_2011/post-1257-13231840520463.jpg


#7770 Useril este offline   marina 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 385
  • Inregistrat: 22-January 11

Postat 06 December 2011 - 05:16 PM

Vezi postareaReny, la 06 December 2011 - 05:07 PM, a spus:

am mai facut si eu un tort

Foarte frumos tortul.

#7771 Useril este offline   lucikutza 

  • Bucatar
  • PipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 87
  • Inregistrat: 30-October 11
  • LocationGalati

Postat 07 December 2011 - 02:10 PM

fetelor ce torturi frumoase a-ti facut felicitari,dar :(
am facut si eu un tort pt o prietena de ziua ei de numeImagine atasata: monthly_12_2011/post-1331-13232598039535.jpg

Imagini atasate

  • Imagine atasata: monthly_12_2011/post-1331-1323259823847.jpg


#7772 Useril este offline   marina 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 385
  • Inregistrat: 22-January 11

Postat 07 December 2011 - 11:38 PM

Vezi postarealucikutza, la 07 December 2011 - 02:10 PM, a spus:

fetelor ce torturi frumoase a-ti facut felicitari,dar :toothy9;
am facut si eu un tort pt o prietena de ziua ei de numeAtasament IMG_0280.jpg

Foarte frumos ! Cu ce ai scris cu frisca?

#7773 Useril este offline   bbenyci 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 125
  • Inregistrat: 09-December 09
  • Locationarad

Postat 08 December 2011 - 03:05 PM

Fetelor felicitari din suflet desi in ultimul timp nu am mai postat tin sa va anunt ca va urmaresc tot timpul, am vazut cat de pricepute sunteti si ce evolutie aveti, felicitari. Am si eu multe torturi de postat dar ma voi rezuma la ultimele doua, ca sunt mai altfel.
Am facut un tort pentru fetita mea Nicole, am dus tortul la gradinita, a fost foarte apreciat ceea ce m-a bucurat mult.
Figurina este opera sotului meu, eu m-am ocupat de decoratiunile mici , de sacul Mosului, si de bradut. Nu stiu de ce de aceasta data pasta mi-a iesit foarte moale, desi eu pana acum nu am patit asa ceva.
Al doilea tort a fost o comanda , cel mai mare tort al meu a avut 4800gr, a fost cu mousee de cioco si visine, iar cel pentru gradi cu cream de iaurt cu piersici, ananas si visine.
Astept opiniile vaostre si comentariile, daca va plac sau nu.
Va pup cu drag si va doresc spor la tortalit.

Imagini atasate

  • Imagine atasata: monthly_12_2011/post-421-13233485444907.jpg
  • Imagine atasata: monthly_12_2011/post-421-13233487505175.jpg
  • Imagine atasata: monthly_12_2011/post-421-13233489720922.jpg
  • Imagine atasata: monthly_12_2011/post-421-1323349208074.jpg

Imagine postata

Arienne Sophie

Imagine postata
Nicole Anamaria

http://bbenyci.blogspot.com/

#7774 Useril este offline   lucikutza 

  • Bucatar
  • PipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 87
  • Inregistrat: 30-October 11
  • LocationGalati

Postat 09 December 2011 - 09:53 AM

Vezi postareamarina, la 07 December 2011 - 11:38 PM, a spus:

Vezi postarealucikutza, la 07 December 2011 - 02:10 PM, a spus:

fetelor ce torturi frumoase a-ti facut felicitari,dar :thumleft:
am facut si eu un tort pt o prietena de ziua ei de numeAtasament IMG_0280.jpg

Foarte frumos ! Cu ce ai scris cu frisca?


ma bucur ca ti-a placut.nu am scris cu frisca ci cu royal icing pupici

#7775 Useril este offline   Reny 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 114
  • Inregistrat: 09-August 11
  • LocationCLUJ-NAPOCA

Postat 09 December 2011 - 11:31 AM

am mai dacut un tort cu Tweety...

Imagini atasate

  • Imagine atasata: monthly_12_2011/post-1257-13234230625684.jpg


#7776 Useril este offline   vio92 

  • Ajutor de bucatar
  • PipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 26
  • Inregistrat: 30-April 11

Postat 09 December 2011 - 10:03 PM

buna fetelor.cu ajutorul lui marinaemi incerc sa atasez o poza .un tort inspirat de aici.tin sa va multumesc foarte mult.multumesc marinaemi de acum sper sa reusesc sa atasez poze.

Imagini atasate

  • Imagine atasata: monthly_12_2011/post-1182-13234606749037.jpg


#7777 Useril este offline   marinaemy 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 193
  • Inregistrat: 06-February 10
  • LocationBUCURESTI

Postat 09 December 2011 - 10:09 PM

Mioara ma bucur ca am putut sa te ajut,spor la postat poze!Era si pacat,ai foatre multe torturi reusite.
Pupici!

#7778 Useril este offline   vio92 

  • Ajutor de bucatar
  • PipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 26
  • Inregistrat: 30-April 11

Postat 09 December 2011 - 10:56 PM

multumesc marina mai am mult de invatat.un tort de ciocolata.glazura de ciocolata a adrianei si unul cu frisca.felicitari tuturor fetelor v am urmarit aproape zilnic.cremele sint ganaj ciocolata.sper sa ma descurc sa postez in continuare.

Imagini atasate

  • Imagine atasata: monthly_12_2011/post-1182-13234637380171.jpg
  • Imagine atasata: monthly_12_2011/post-1182-13234635647632.jpg


#7779 Useril este offline   mireusa 

  • Ajutor de bucatar
  • PipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 23
  • Inregistrat: 23-June 11

Postat 11 December 2011 - 04:00 PM

Bun gasit! Desi postez rar, va urmaresc si va felicit pentru munca voastra! Urez, in avans, Marinei : La multi ani si spor in toate cele bune!

Postez si eu cateva fotografii cu torturile din ultima perioada :

Imagine atasata: monthly_12_2011/post-1220-13236114383019.jpgImagine atasata: monthly_12_2011/post-1220-13236115120988.jpgImagine atasata: monthly_12_2011/post-1220-13236115701191.jpgImagine atasata: monthly_12_2011/post-1220-1323611609489.jpgImagine atasata: monthly_12_2011/post-1220-13236116581695.jpg

Tort Mickey si Minnie Mouse: Blat de pandispan, mousse de ciocolata cu lapte, acoperit cu pasta de zahar, decorat cu ornamente din marshmallow fondant. Multumiri Luminitei (Luminis) pentru tutorialul cu Mickey de pe blogul sau.

Tort camp cu flori :Blat cu alune prajite,rulat, ganache de ciocolata alba cu stafide si rom,acoperit cu crema caramel si alune prajite;decorat cu ornamente din marshmallow fondant.

Doua torturi cu glazura de ciocolata: blat carapace ”chocolate mud cake”, interior - crema de iaurt cu piersici, mousse de ciocolata neagra si un strat de frisca cu lamaie .
Primul este decorat cu trandafiri din pasta de ciocolata, iar celalalt cu orhidee din pasta de lapte praf .


Tortul cu pisica: Blat de pandispan,frisca,pisicuta din salam de biscuiti,acoperita cu pasta de zahar.



"Nu exista o dragoste mai sincera decat cea pentru mancare"-George Bernard Show

Dolceria Elianei

#7780 Useril este offline   marina 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 385
  • Inregistrat: 22-January 11

Postat 11 December 2011 - 07:25 PM

Fetelor frumoase torturi ati mai facut.
Tinand cont ca maine este ziua mea am facut acest tort.
Fisier atasat  untitleda.bmp (827.08K)
Number of downloads: 226
Imagine atasata: monthly_12_2011/post-1067-1323624283391.jpg
Imagine atasata: monthly_12_2011/post-1067-13236243038002.jpg

Arata acest topic


  • 428 Pagini +
  • « Prima
  • 387
  • 388
  • 389
  • 390
  • 391
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi