Forum Culinar: Tortul - o arta sau nu ... invatam incet - Forum Culinar

Salt la continut

  • 428 Pagini +
  • « Prima
  • 154
  • 155
  • 156
  • 157
  • 158
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Tortul - o arta sau nu ... invatam incet

#3101 Useril este offline   dora 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 860
  • Inregistrat: 23-November 09
  • LocationItaly

Postat 16 July 2010 - 10:04 PM

Snejulino uite ce bine face cateodata o sapuneala!!! ..adica ce frumuseti scoate la iveala!!! :drool: :drool:
Btw mi-ar placea sa-ti stiu numele adevarat...daca esti draguta fa-l cunoscut dincolo la ...torturate :drool:

Ioana draga :angryfire: in ciuda a toata negura prin care ai trecut te-ai descurcat onorabil...brava fata...

Mimi un tort elegant si finut...brava

Ceci ce vesel e tortuletul tau...sa-ti traiasca puiul, sa creasca mare si sanatos!!!

Dany
ti-am spus ca vor fi incantati sarbatoritii?...:drool:

Oti fataaaaaa te decretez presoare-sefa!!!!..ca presezi pe toata lumea... :drool:
Super ciocolatoasele dar sanii sunt bestiali!!


#3102 Useril este offline   Ramo 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 770
  • Inregistrat: 26-November 09
  • LocationLa Strumfi

Postat 17 July 2010 - 10:23 AM

Vezi postareasnej, la 16 July 2010 - 01:16 PM, a spus:

Si tura asta si gata. Am facut mai multe dar Eu eram in focul retusurilor si stresului asa ca ori am facut pozele strambe si neclare de nu se pricepea nimic fie nu am apucat sa le fac deloc si mi-au scapat vreo 3 de botez dragute foc...Asta , soarta! Poate o sa ma invat minte alta data.

Way Snej ... Prima impresie a fost ca ai pus poze de pe net pentru inspiratie. Sunt impecabile, au niste culori atat de puternice... ce coloranti folosesti?Atata sunt de curate si de ingrijite ca as zice ca ai si tu suflatoru ala de abur care nu lasa urma de amidon, super! felicitar! si te felicit si pentru fotografii care fac 50 % din ce vedem. De mult nu am vazut asa torturi si chiar nu merita sa le tii doar pentru tine, macar intelegem si noi ca mai avem mult pana la superb :)

Vezi postareadani_ela, la 16 July 2010 - 01:24 PM, a spus:

olguta- felicitari ! ce bine ai intins pasta pe tort !!!! ca o profesionista. daca ai mai fi facut si cateva floricici si niste matze , caini ceva , ar fi fost perfect , asa e putin cam golas. te mai asteptam pe aici
mimi- simplu si elegant !
am terminat si eu tortul cu munte ; l-am si predat, dupa chinul tras cu super umiditatea din aer , m-a linistit un pic reactia unuia dintre sarbatoriti. nu stiu daca ei se asteptau la altceva , dar asta a iesit. tort cu blat alb si crema toffy (dana s) si c\rema de portocale.
la sfatul dorei , am facut si niste iarba din unt frecat cu zahar +colorant verde , si am pus smocuri de iarba ici colo ,arata putin mai natural asa , dar poze nu i-am mai facut . tre` sa ma credeti pe cuvant

Te credem Daniela, pentru ca oricum ti-a iesit super, imi place muntele de numa ... e blat crema?

Vezi postareayoyo, la 16 July 2010 - 01:30 PM, a spus:

Vreau sa felicit toate fetele care au prestat torturi.Imi cer scuze ca nu stau sa enumar fiecare persoana in parte.

Desi dupa venirea din concediu am avut parte de necaz in familie..cand a venit ziua sorei mele nu puteam sa o las nesarbatorita si sa nu-i fac ceva frumos si sa-i placa insa am avut la dispozitie o zi astfel se si poate observa si caldura mi-a dat batai de cap.

Tortul e cu blat din nutella cu cocos, crema de ciocolata alba si cocos (Dora)si crema de cafea (Daneza13). Florile au fost facute din MM amestecat cu putina pasta de zahar pentru ca mm-ul gol nu-l puteam modela asa moale era.

Ultimul tort e facut cam de 1 luna pentru o verisoara de a mea care desi a fost cam cu obrazul crapat am fost o doamna si l-am facut. Tortul avea: blatul de negresa (cred), crema de iaurt cu capsuni si mousse de ciocolata.



Ioana draga, imi exprim inca o data parerile de rau vis-a-vis de durerea ta si ma rog sa va ajute Dumnezeu sa puteti merge mai departe.
Felicitari pentru torturi, pe cat ai zis ca nu te bagi la funde pe atata de mare ai facut funda :P ti-o iesit mai mult decat super ...

Vezi postareagloxinia, la 16 July 2010 - 05:18 PM, a spus:

Ieri am facut 2 tortulete de cate 2,5 kg pentru o verisoara care azi isi serbeaza ziua acasa si la servici si un tortulet bust mic de 3 kg pe care l-a comandat o fata fratelui ei :-* Mi s-a cerut expres sa fie obraznic :) Stefana si Ramo, m-am distrat teribil facandu-l si gandindu-ma la voi :D

Primele 2 negressa, crema de iaurt cu caise si ultimul negressa crema de iaurt cu fructe de padure.

Mai furnicut-o da vad ca te distrezi de numa ... Acum am inteles si eu misterul glazurei si imi plac si mai mult torturile glazurate, felicitari!
Imagine postata Imagine postata Imagine postata


Imagine postata


incepand din 23.03.2011

#3103 Useril este offline   MIMI 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 629
  • Inregistrat: 26-November 09
  • LocationGalati

Postat 17 July 2010 - 02:13 PM

Snejana esti profi,fata draga
Yoyo,imi pare rau de necazul tau;torturile sunt superbe
Daniela super ti-a iesit muntele,imi place mult
Ceci,la multi ani puiului tau,frumos tortul
Otilia,fata,m-ai omorat cu cioco aia scursa,super efect
[blog='Bucataria mea']http://cumimiinbucatarie.blogspot.com/[/blog]

#3104 Useril este offline   MIMI 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 629
  • Inregistrat: 26-November 09
  • LocationGalati

Postat 17 July 2010 - 02:48 PM

Tort minge-blat pufos insiropat si crema chantilly aromatizata cu vanilie

Imagine atasata: monthly_07_2010/post-139-127937088569.jpg
[blog='Bucataria mea']http://cumimiinbucatarie.blogspot.com/[/blog]

#3105 Useril este offline   dani_ela 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 1,242
  • Inregistrat: 25-November 09

Postat 17 July 2010 - 03:39 PM

ramo- intr-adevar , muntisorul meu a fost blat-crema.
mimi- este perfecta mingea asta a ta ! parca ziceai ca ai forma pt minge? fa o data si poze la blat in tava , si cum il decorezi , hai sa vad si eu daca sa-mi iau si eu una . poate le pui `la noi`, please :angryfire: :mad: :mad: :hug:

Aceasta postare a fost editata de dani_ela: 17 July 2010 - 03:39 PM


#3106 Useril este offline   gloxinia 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 1,517
  • Inregistrat: 23-November 09
  • Locationundeva prin nord vest

Postat 17 July 2010 - 03:56 PM

Mimi foarte tare mingea! :angryfire:

Va era dor de o cioco scursa? :hug:)

Imagine atasata: monthly_07_2010/post-20-127937493726.jpg

un ciocolatos, negressa si 3 cioco :mad:
Mami de

Imagine postata
si

Imagine postata

#3107 Useril este offline   MIMI 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 629
  • Inregistrat: 26-November 09
  • LocationGalati

Postat 17 July 2010 - 04:34 PM

Vezi postareadani_ela, la 17 July 2010 - 03:39 PM, a spus:

ramo- intr-adevar , muntisorul meu a fost blat-crema.
mimi- este perfecta mingea asta a ta ! parca ziceai ca ai forma pt minge? fa o data si poze la blat in tava , si cum il decorezi , hai sa vad si eu daca sa-mi iau si eu una . poate le pui `la noi`, please :mad: :mad: :hug: :mad:

Dany,te dezamagesc,dar nu am forma de minge,e un tort cupola intr-un castron.Sincer nu cred ca merita sa investesti in forma,e usor si fara.
Am mai scris cum fac:formez mingea in caston,ca un tort cupola,las la frigi sa se aseza bine cremele,apoi ung cu unt.Din carton mi-am facut sabloane de hexagon si pentagon si cu un cutit ascutit tai din pasta intinsa formele si le lipesc pe tort.

Vezi postareagloxinia, la 17 July 2010 - 03:56 PM, a spus:

Mimi foarte tare mingea! :angryfire:

Va era dor de o cioco scursa? :))

un ciocolatos, negressa si 3 cioco :D

iarrrrrrrrrrr????!!!!
[blog='Bucataria mea']http://cumimiinbucatarie.blogspot.com/[/blog]

#3108 Useril este offline   Livia 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 165
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationTimisoara

Postat 17 July 2010 - 07:54 PM

Eu va urmaresc mereu, dar stau cuminte in bancuta mea pana am si eu ceva de aratat. Va felicit pe toate pt torturile pe care le-ati facut, cand vad atatea minunatii nu-mi prea vine sa le arat pe ale mele. La multi ani tuturor sarbatoritilor!

Imagine postata
un ciocolatos si inauntru si afara

Imagine postata
un tort pt sora mea, in 10 iulie a fost ziua ei, contine crema de portocala cu lamaie

#3109 Useril este offline   dani_ela 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 1,242
  • Inregistrat: 25-November 09

Postat 17 July 2010 - 07:55 PM

mimi-multumesc pt lamuriri ! deci esti profi !
livia- hai mai des pe la noi ! imi place tare mult papucelul , super!

Aceasta postare a fost editata de dani_ela: 17 July 2010 - 07:56 PM


#3110 Useril este offline   vrabiuta 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 686
  • Inregistrat: 05-December 09
  • Locationunde se agata harta-n cui

Postat 18 July 2010 - 08:08 AM

B) B) la scena deschisa preatalentatelor torturalese !
Cu iertaciunile de rigoare ca nu ma refer la fiecare in parte,dar avem un singur comp in casa si se sta la rind !

#3111 Useril este offline   Anca_B 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 498
  • Inregistrat: 27-November 09
  • LocationCluj Napoca

Postat 18 July 2010 - 01:25 PM

[quote name='dora' date='11 July 2010 - 11:27 PM' timestamp='1278880020' post='47063']
Ca intotdeauna draga de Oti ma preseaza sa postez ...de nu mai poate domne' omu sa-si traga sufletul :lol:
Deci torturile din mega-comanda de week-end-ul asta...

Doua sunt cu tematica de botez...celelalte doua sunt pt sora bebelinei botezate :D

[/quote]
Draga Dora te felicit pt. minunatele torturi!Sunt deosebite!

[quote name='Ramo' date='13 July 2010 - 02:07 PM' timestamp='1279019255' post='47329']

[/quote]
Ramonico multa sanatate sarbatoritilor!Tare mult imi place cum lucrezi!

[quote name='MIMI' date='13 July 2010 - 05:53 PM' timestamp='1279032825' post='47357']

[/quote]
MIMI la tine mereu e plin de torturi!La tine nu a venit "criza " :D

[quote name='dani_ela' date='14 July 2010 - 07:41 PM' timestamp='1279125687' post='47700']

[/quote]
Daniela pe zi ce trece tot mai "profi" esti!Felicitari!

[quote name='Olgutza' date='14 July 2010 - 10:59 PM' timestamp='1279137545' post='47737']

[/quote]
Olgutza bine ai venit "la bord"!E frumos tortul tau,si ai si talent deci...spor la tortalit!

[quote name='snej' date='16 July 2010 - 02:16 PM' timestamp='1279279005' post='48047']

[/quote]

Snejana draga io am crezut ca ai gresit topicul si pus aici "poze cu torturi de pe net",....si vazui ca nu,nu ai gresit.Asa frumos faci tu torturile.Ce sa mai zic...?!o sa ti-i le copiez B)

[quote name='yoyo' date='16 July 2010 - 02:30 PM' timestamp='1279279807' post='48052']

[/quote]
yoyo imi plac torturile tale,si nu as fi spus ca-s facute in graba!Felicitari!

[quote name='cec' date='16 July 2010 - 05:03 PM' timestamp='1279288981' post='48092']

/quote]
Cecy frumoasa pista de raliu,de unde ai avut inspiratie pt. masinute?!

[quote name='gloxinia' date='16 July 2010 - 06:18 PM' timestamp='1279293531' post='48103']

[/quote]
Oti vad ca nici la tine nu e criza,faci torturi unu' si unu'!Si io vreau,macar o comanda,dra pe bani,nu asa...moca! :P

[quote name='Livia' date='17 July 2010 - 08:54 PM' timestamp='1279389295' post='48295']

[/quote]
Livia bine ai venit!Hai,nu fii timida!Sa mai vedem si alte torturi!

#3112 Useril este offline   Anca_B 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 498
  • Inregistrat: 27-November 09
  • LocationCluj Napoca

Postat 18 July 2010 - 01:31 PM

Vezi postareaMIMI, la 17 July 2010 - 02:48 PM, a spus:

Tort minge-blat pufos insiropat si crema chantilly aromatizata cu vanilie

Atasament Picture 1475.jpg


MIMI te rog muuuult,daca ai timp,poti sa imi dai niste amanunte la tortu' minge?!Am si io un CFR-ist in familie (sotul meu) si in aug. e ziua lui si as vrea sa-i fac un tort minge.
1.cam ce dimensiuni are bolul in care ai montat tortu'?!
2.ce dimensiuni au hetagoanele si pentagoanele?!
3.cum se incepe lipirea pieselor pe "minge"?
Daca mai ai si alte detalii sa-mi dai... iti multumesc mult!

#3113 Useril este offline   elida-silvia 

  • Bucatar
  • PipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 98
  • Inregistrat: 21-February 10

Postat 18 July 2010 - 05:40 PM

Frumoase torturi felicitari fetelor!

#3114 Useril este offline   elida-silvia 

  • Bucatar
  • PipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 98
  • Inregistrat: 21-February 10

Postat 18 July 2010 - 05:44 PM

Sa va arat ce am muncit in ultimul timp
Imagine postata

Uploaded with ImageShack.us

#3115 Useril este offline   elida-silvia 

  • Bucatar
  • PipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 98
  • Inregistrat: 21-February 10

Postat 18 July 2010 - 05:50 PM

tort ptr o viitoare mamica
Imagine postata

Uploaded with ImageShack.us

#3116 Useril este offline   elida-silvia 

  • Bucatar
  • PipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 98
  • Inregistrat: 21-February 10

Postat 18 July 2010 - 05:54 PM

Imagine postata

Uploaded with ImageShack.us

#3117 Useril este offline   elida-silvia 

  • Bucatar
  • PipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 98
  • Inregistrat: 21-February 10

Postat 18 July 2010 - 05:56 PM

Imagine postata

Uploaded with ImageShack.us

#3118 Useril este offline   dani_ela 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 1,242
  • Inregistrat: 25-November 09

Postat 18 July 2010 - 06:13 PM

silvia- harnicuto ! rar te mai vede omu` :lol: . foarte faine torturile tale

#3119 Useril este offline   elida-silvia 

  • Bucatar
  • PipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 98
  • Inregistrat: 21-February 10

Postat 18 July 2010 - 06:34 PM

Multumesc Daniela,esti o dragutza te :lol:

#3120 Useril este offline   MIMI 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 629
  • Inregistrat: 26-November 09
  • LocationGalati

Postat 19 July 2010 - 08:17 AM

Vezi postareaAnca_B, la 18 July 2010 - 01:31 PM, a spus:


MIMI te rog muuuult,daca ai timp,poti sa imi dai niste amanunte la tortu' minge?!Am si io un CFR-ist in familie (sotul meu) si in aug. e ziua lui si as vrea sa-i fac un tort minge.
1.cam ce dimensiuni are bolul in care ai montat tortu'?!
2.ce dimensiuni au hetagoanele si pentagoanele?!
3.cum se incepe lipirea pieselor pe "minge"?
Daca mai ai si alte detalii sa-mi dai... iti multumesc mult!

Anca,sa stii nu-i f greu precum pare.Deci:
-bolul meu are 16 cm in diametru
-hexagoanele si pentagoanele sunt regulate si au latura de 4 cm
-la lipirea pieselor se incepe din varf,ca sa spun asa.Uite o poza
Imagine atasata: monthly_07_2010/post-139-127952017788.gif
[blog='Bucataria mea']http://cumimiinbucatarie.blogspot.com/[/blog]

Arata acest topic


  • 428 Pagini +
  • « Prima
  • 154
  • 155
  • 156
  • 157
  • 158
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

4 useri citesc topicul
0 membri, 4 vizitatori, 0 utilizatori anonimi