[mino]

clau_ash, la 23 May 2020 - 09:28 PM, a spus:

Mino, arata demential macroul tau

Multumesc! l-am uns cu putin bulion si muștar, cum zicea Carmella, asta ca sa mai diversific metoda de preparare, dar sincer mie tot cel prăjit in ulei mi se pare cel mai bun

[bristena]

Mino, ce bunatati!

Pe mine m.ar interesa cum ai facut crevetii in sos de vin , nu ca ceilalti ar fi de ignorat, dar sa vad cand le vine randul

Cand si timp si chef, nu.i graba

Multumesc anticipat

Aceasta postare a fost editata de bristena: 24 May 2020 - 09:23 AM

[Adriana]

mino, la 24 May 2020 - 05:16 AM, a spus:

Multumesc! l-am uns cu putin bulion si muștar, cum zicea Carmella, asta ca sa mai diversific metoda de preparare, dar sincer mie tot cel prăjit in ulei mi se pare cel mai bun

o sa-l incerc negresit

[mino]

bristena, la 24 May 2020 - 09:23 AM, a spus:

Mino, ce bunatati!

Pe mine m.ar interesa cum ai facut crevetii in sos de vin , nu ca ceilalti ar fi de ignorat, dar sa vad cand le vine randul

Cand si timp si chef, nu.i graba

Multumesc anticipat

Bris, crevetii (aveam chiar din aia din clip luați de la Lidl) i-am facut fix dupa reteta asta! In 15 minute au fost gata cu tot cu pregătirea ingredientelor.

Aceasta postare a fost editata de mino: 24 May 2020 - 12:12 PM

[bristena]

mino, la 24 May 2020 - 12:07 PM, a spus:

bristena, la 24 May 2020 - 09:23 AM, a spus:

Mino, ce bunatati!

Pe mine m.ar interesa cum ai facut crevetii in sos de vin , nu ca ceilalti ar fi de ignorat, dar sa vad cand le vine randul

Cand si timp si chef, nu.i graba

Multumesc anticipat

Bris, crevetii (aveam chiar din aia din clip luați de la Lidl) i-am facut fix dupa reteta asta! In 15 minute au fost gata cu tot cu pregătirea ingredientelor.

Mulțumesc încă o dată

Ai tai au ieșit mai frumoși 😊

[black_cat]

Am zis ca azi e zi de pescuit? Am zis! O platica de 2 kile a ajuns in tava la cuptor sub forma de plachie. Cu mamaliga. Sa fie primit.

[Lapona Enigel]

Ma omori, soro! Prea misto! Sa va fie de bine!!! Cum facusi plachia?

[Oana Adriana]

Bestială plachia! Să vă fie de bine!

[mino]

Cred ca porția mea de pește o fac plachie,chit ca e pește congelat. Omului il las simplu la gratar cu usturoi sau zuchini la grătar, functie de chef!

Imagini atasate

• 

[black_cat]

Lapona Enigel, la 30 May 2020 - 09:03 PM, a spus:

Ma omori, soro! Prea misto! Sa va fie de bine!!! Cum facusi plachia?

Ceapa taiata pestisori, morcov rondele, ardei capia am avut eu, rosii taiate cuburi, usturoi, safe, piper, ulei de masline pus in tava la cuptor. Intre timp cat se fac un pic legumele in cuptor, feliile de peste trase in tigaie pe toate partile, apoi adaugate peste legumele din tava si bagate din nou la cuptor. Nu am nici cantitati nici timpi de gatire ca asta e o reteta pe care o fac la ochi.
Am uitat sa mentionez vinul alb!

Aceasta postare a fost editata de black_cat: 02 June 2020 - 12:02 PM

[Lapona Enigel]

Haleluia, sistah! Am salvat!

[Amina]

aseara la cina, novac prajit si cartofi cu patrunjel si usturoi - inspiratie Geany.

[Carmella]

Ieri eveniment de familie cu masă de pește. Primele servite hamisii și stavrizi prăjiți, icre de crap, tort cu pește afumat decorat cu somon și creveți (smorgastarta, rețeta pe forum - "tortu lui pește").







La cîteva ore după aceste aperitive s-a putut consuma și storceagul, o ciorbă de sturion care bate de departe orice alt borș de pește, după părerea mea și a celor care au consumat-o

[Lapona Enigel]

Vorba cantecului: valeleuuu, valeleuuu!
Arata fantastic!

Da' ce bere e aia?

[mino]

Lapona Enigel, la 08 June 2020 - 12:27 PM, a spus:

Vorba cantecului: valeleuuu, valeleuuu!
Arata fantastic!

Da' ce bere e aia?

După ambalaj este berea pe care Hazel sau Boni (scuze că nu mai stiu ) a recomandat-o aici de sarbatori de la Capra noastra.

Carmella, storceagul arată de milioane si cred ca gustul este pe măsură !

Aceasta postare a fost editata de mino: 08 June 2020 - 12:58 PM

[Amina]

Carmella tot pestele ala arata fantastic si cred ca ai muncit mult sa organizezi totul, sper ca ai avut ajutor.

Aseara macrou cum ai povestit tu, cu mustar, pasta de rosii, foarte bun a iesit!

[Adriana]

Carmella, la 08 June 2020 - 08:53 AM, a spus:

Ieri eveniment de familie cu masă de pește. Primele servite hamisii și stavrizi prăjiți, icre de crap, tort cu pește afumat decorat cu somon și creveți (smorgastarta, rețeta pe forum - "tortu lui pește").

ce-as veni si eu la evenimentul tau

[Lapona Enigel]

mino, la 08 June 2020 - 12:51 PM, a spus:

Lapona Enigel, la 08 June 2020 - 12:27 PM, a spus:

Vorba cantecului: valeleuuu, valeleuuu!
Arata fantastic!

Da' ce bere e aia?

După ambalaj este berea pe care Hazel sau Boni (scuze că nu mai stiu ) a recomandat-o aici de sarbatori de la Capra noastra.

Carmella, storceagul arată de milioane si cred ca gustul este pe măsură !

Ah, de aia mi se parea mie cunoscuta! Corect Mersi ca mi-ai improspatat memoria!

[Carmella]

Trebuia să scriu și la ”ce am băut azi”, e bere artizanală Capra Noastră, de 5 feluri într-o cutie, albă, brună... și altele, nu prea mă pricep la bere, dar mi-a plăcut ce am gustat. La preparare nu mă ajută nimeni niciodată la mesele pe care le fac eu acasă, indiferent pentru cîți oameni gătesc, cel mult la unele evenimente aduc și alții cîte ceva făcut la ei.

[Lapona Enigel]

Am gasit un crapa - cel pe la rusi . Si am zis sa il fac dupa reteta Adrianei, cu patrunjel, lamaie si usturoi. Mda...bietu' crap, tot traditional a ajuns.... dar de bun, absolut fantastic!

Aceasta postare a fost editata de Lapona Enigel: 14 June 2020 - 08:14 PM