[laura_lala]

Aseara am facut parjoale de ton cu cartofi rantaliti (taranesti? - ca nu stiu cum le zice pre' alte dialecte ) . N-am mai mancat cartofi din acestia de cand traia saraca bunica. Eu i-am facut picanti, pe langa boia am pus si Cayenne. Deliciosi!

[Adriana]

Si cum faci pirjoalele de ton?

[verber]

Eu am facut dorada la cuptor....a iesit super....nu mai pun foto ca i urita(e la 'han')
azi facem rougets la gratar( in ro nu stiu cum ii zice..)° deci e vorba de un peste mediteraneean de culoare rosiatica
Sper sa maninc si eu ca imi plac f mult

[laura_lala]

Adriana, la 12 November 2011 - 11:27 PM, a spus:

Si cum faci pirjoalele de ton?

E reteta salvare cand uit sa dezghet carnea pentru cina (da, se mai intampla, varsta e de vina ).

Ingrediente: 3 conserve de ton de 130g, 3 chifle (am mereu la indemana uscate) inmuiate in apa si apoi scurse bine, o ceapa mica taiata marunt, 2 oua , condimente dupa gust. Eu pun sare, un praf de usturoi, unul de piper si presar putzin marar uscat. Amestec ingredientele si pun la prajit in ulei incins cu o lingura, apoi le turtesc usor. Au forme neregulate, de aceea le numesc parjoale. Nu stiu sa zic cate bucati ies, intre 14 si 17, depinde cat maglavais pui in lingura.

Sunt convinsa ca ar merge coapte in cuptor, pentru cei ce doresc sa manance mai dietetic.

[Adriana]

fain, mersi

[zoazorel]

Cod pane.Cu furculita (vorba lui Stefan)

[Dexter]

rucola cu pangasius şi creveţii pe care trebuia să-i fac salata a cărei reţetă am promis-o
o boare de făină + condimente cajune + fripţi in tigaie în ulei de nuci prăjite

[Dan@]

Dexter, la 15 November 2011 - 09:29 PM, a spus:

rucola cu pangasius şi creveţii pe care trebuia să-i fac salata a cărei reţetă am promis-o
o boare de făină + condimente cajune + fripţi in tigaie în ulei de nuci prăjite

Dexter, sa-ti fie de bine !

(stai stressless , ca eu si cu bucataria nu mai sintem pe felie ! )

[any_annette]

Crevetii lui Titirimundi



Azi m-am luat cu altele (am umblat chiauca prin magazine) si cand ma uit la ceas zic Rambo sigur a inchis pescaria la ora asta.
Asa ca, pentru prima data am vrut sa incerc creveti si midii congelate.
La centrul comercial au un stand plin cu mormane de creveti, midii, calamari si altele, la kg. E o tanti acolo si te serveste cu ce si cat vrei.
Am luat asa de-o portie sa avem de paste si pentru crevetii lui Titi. Gustul clar nu e ca al alora proaspeti, plus ca erau de Atlantic.
Dar buni, midiile mi-au placut mai mult, adica erau mult mai gustoase.
O data-n an merg, ca ar fi pacat cu marea aici la 2 metri sa iau lighioane congelate.

[zerda]

Nu ai idee cat te invidiez ca ai marea la 2 pasi!

[any_annette]

zerda, la 18 November 2011 - 01:21 AM, a spus:

Nu ai idee cat te invidiez ca ai marea la 2 pasi!

E super fain , mai ales cand stam acolo vara.

[zerda]

Sa stii ca n-o zic cu rautate, mi-ar fi placut sa stau aproape de mare!! Imi plac si produsele marine si marea propriu-zis! Cand eram mica nu puneam gura pe peste si acum nu mai satur!! Ca sa ma repet, lasati copii in legea lor ca se dau ei pe brazda cu mancarea!

[any_annette]

zerda, la 18 November 2011 - 07:52 AM, a spus:

Sa stii ca n-o zic cu rautate, mi-ar fi placut sa stau aproape de mare!! Imi plac si produsele marine si marea propriu-zis! Cand eram mica nu puneam gura pe peste si acum nu mai satur!! Ca sa ma repet, lasati copii in legea lor ca se dau ei pe brazda cu mancarea!

Doamne fereste, se intelege ca nu-i cu rautate !
Eu mananc orice peste si creatura marina, de parca m-as fi nascut la mare, cea mai mare placere si bucurie a mea e ca i-am obisnuit si pe-ai mei care la inceput sa n-auda de fructe de mare!
Mama mai ciugulea asa sa-mi faca mie placere, dar tata daca vedea o midie sau un crevete in farfurie fugeaaaaa!
Anul asta in schimb la mare ori la pranz ori la cina, foarte des am facut, midii,calamari si orice vietate si le-a placut enorm de mult.

Singurele chestii pe care nu le mananc sunt stridiile.

[Eataly]

Spaghetti cu suc de greieri de mare:

[any_annette]

Eataly, la 24 November 2011 - 09:51 PM, a spus:

Spaghetti cu suc de greieri de mare:

IMG_0013.JPG

Bun tare !

[Geany]

Hering mic ,am vrut sa-mi iasa ca o conserva in sos tomat si mi-a iesit.

[Adriana]

Geany, heringul se pune la Ce am gatit azi, Subforum de peste.

[Geany]

Adriana, la 30 November 2011 - 06:58 PM, a spus:

Geany, heringul se pune la Ce am gatit azi, Subforum de peste.

Pa' si unde avem noi la ce gatim azi subforum peste?!

Edit. Scuze m-am lamurit e la pesti...daca eu nu gatesc peste si nu-s cu peste deaia nu stiu...Scuze fug acolo si zic tot...

O sa incerc pe viitor si macroul tau la oala cu presiune ca l-am notat mai demult

[Foxyy]

Geany, la 30 November 2011 - 07:02 PM, a spus:

Adriana, la 30 November 2011 - 06:58 PM, a spus:

Geany, heringul se pune la Ce am gatit azi, Subforum de peste.

Pa' si unde avem noi la ce gatim azi subforum peste?!

Aaaaaa.... pestele e la peste. Adicatelea aici!

[Geany]

Foxyy, la 30 November 2011 - 07:04 PM, a spus:

Geany, la 30 November 2011 - 07:02 PM, a spus:

Adriana, la 30 November 2011 - 06:58 PM, a spus:

Geany, heringul se pune la Ce am gatit azi, Subforum de peste.

Pa' si unde avem noi la ce gatim azi subforum peste?!

Aaaaaa.... pestele e la peste. Adicatelea aici!

Abea acum am vazut sa mor' io'...Gata deacu stiu,da eu cu pestele nu ma prindeti prea curand,ca nu-mi place

Il mai fac pe al Adrianei si gata...Sau te pomeni ca m-am prins de shmen si o dau in pesti?! Ar fi culmea atatia ani de s-au chinuit ai mei si nu au reusit si acum ma corupeti voi Ha ha ha! Daca aude mama leashina'