e o reteta usoara si fara batai de cap
Ingrediente:
250gr de unt,140gr de zahar pudra,25gr de cacao,10gr de zahar vanilat,o priza de sare,100gr de ou(la mine au fost doua oo M)200gr de faina
Pentru crema:
300gr de ciocolata si 300ml de frisca lichida
Incalzim cuptorul la 160de grade.
Se freaca spuma untul,zaharul pudra,cacaoa, sarea si zaharul vanilat se adauga oole pe rind, eu le-am pus cu lingura si la urma se pune faina, mai mixam un pic sa se amestece si faina si gata compozita,
se pune cu poschul gramajoare de vreo2cm in tava neunsa, nu se lipesc ca au destul unt, daca puneti gramajoare mari se latesc prea mult
lasati la cuptor in jur de 12 sau15 minute
Crema am facut-o cu o seara inainte
Am pus ciocolata la topit pe aburi, separat am dat intr-un clocot frisca lichida, dupa ce sa topit ciocolata am pus frisca fierbinte si am mixat vreo 2minute am lasat la rece peste noapte si dimineata am facut polos si le-am umplut cu crema, voi puteti face orice crema doriti