Forum Culinar: Chocolate crinkles - Forum Culinar

Salt la continut

  • 11 Pagini +
  • « Prima
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Chocolate crinkles biscuiti cu ciocolata (super ciocolatosi)

#121 Useril este offline   Icey 

  • Ajutor de bucatar
  • PipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 17
  • Inregistrat: 14-April 11

Postat 14 December 2011 - 06:37 PM

Vezi postareaAngel, la 14 December 2011 - 03:54 PM, a spus:

trebuie sa fie speciale fursecurile de au scos-o pe icey la inaintare :D
salutare. arati beton (nu ca inainte aratai rau).
poate ne pui o poza cu piticii la bubuleti :D
astea le fac si eu joia viitoare ca o taiem la socri si le-a placut mult cand au gustat la mine.


Da mai si de emotii am uitat sa scriu corect :D
Bubuletii nu stiu pe unde sunt :D
Superba burtica! sarcina usoara in continuare! :D

#122 Useril este offline   gloxinia 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 1,517
  • Inregistrat: 23-November 09
  • Locationundeva prin nord vest

Postat 14 December 2011 - 07:33 PM

Vezi postareaany_annette, la 14 December 2011 - 06:03 PM, a spus:

Vezi postareagloxinia, la 14 December 2011 - 05:48 PM, a spus:

Eu am in frigider compotitia de la 2 portii iar :)) E a treia oara cand le fac caci termitele i-au mancat pe totzi :)))
Tks Any!


Wow Gloxi, esti fanul nr 1 ai ciocolatosilor :) !



Da, da. De data asta am luat cioco Schogetten cu 60% cacao de la Penny. Sa vedem cum ies asa. Am incercat diferite marci, pana acum alor mei le-a placut cu o alta cioco neagra tot de la Penny cu 50% cacao.
Mami de

Imagine postata
si

Imagine postata

#123 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,680
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 14 December 2011 - 07:58 PM

Vezi postareaIcey, la 14 December 2011 - 06:37 PM, a spus:

Vezi postareaAngel, la 14 December 2011 - 03:54 PM, a spus:

trebuie sa fie speciale fursecurile de au scos-o pe icey la inaintare :(
salutare. arati beton (nu ca inainte aratai rau).
poate ne pui o poza cu piticii la bubuleti :(
astea le fac si eu joia viitoare ca o taiem la socri si le-a placut mult cand au gustat la mine.


Da mai si de emotii am uitat sa scriu corect :)
Bubuletii nu stiu pe unde sunt :)
Superba burtica! sarcina usoara in continuare! :)


Icey, uite aici copilasii nostri.

:)

#124 Useril este offline   gloxinia 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 1,517
  • Inregistrat: 23-November 09
  • Locationundeva prin nord vest

Postat 14 December 2011 - 08:20 PM

Am venit la raport. Cu toate ca nu au iest asa crapati ca ceilalti astia sunt de 1000 de ori mai buniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii. Iumy!!! Deci, bagati la cap: cu cat e cioco mai buna si mai de calitate, cu atat veti avea biscuiti mai buni :) ( ce desteapta is azi :)))) )
Mami de

Imagine postata
si

Imagine postata

#125 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 14 December 2011 - 08:26 PM

Vezi postareagloxinia, la 14 December 2011 - 08:20 PM, a spus:

Am venit la raport. Cu toate ca nu au iest asa crapati ca ceilalti astia sunt de 1000 de ori mai buniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii. Iumy!!! Deci, bagati la cap: cu cat e cioco mai buna si mai de calitate, cu atat veti avea biscuiti mai buni :) ( ce desteapta is azi :)))) )


Da Gloxi, asa e, ciocolata tre' sa fie de calitate :) .
Astia cate zile iti ajung :) ? Cre' ca n-apuca sambata.

#126 Useril este offline   moatza 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,061
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationtot aici

Postat 14 December 2011 - 09:01 PM

Eu am luat de la Lidl ciocolata amaruie la pachet de 200gr. Ceva italienesc, marca lor, zic ptr fetele din Romania, mi se pare buna la gust si convenabila la pret, 4,99.
Ref la timpul de asteptare, prima data am lasat peste noapte, a doua oara am bagat compozitia la congelator vreo ora. Mie mi s-a parut mai bine a doua oara, ca pe compozitia mai moale si usor mai calda s-a prins mai bine zaharul pudra si s-au vazut crapaturile mai bine. Au placut tuturor, super!

#127 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 14 December 2011 - 09:27 PM

Vezi postareamoatza, la 14 December 2011 - 09:01 PM, a spus:

Eu am luat de la Aldi ciocolata amaruie la pachet de 200gr. Ceva italienesc, marca lor, zic ptr fetele din Romania, mi se pare buna la gust si convenabila la pret, 4,99.
Ref la timpul de asteptare, prima data am lasat peste noapte, a doua oara am bagat compozitia la congelator vreo ora. Mie mi s-a parut mai bine a doua oara, ca pe compozitia mai moale si usor mai calda s-a prins mai bine zaharul pudra si s-au vazut crapaturile mai bine. Au placut tuturor, super!


Da, Moatzo, chestia e ca trebuie sa ne reglam fiecare cu frigiderul in functie de cat raceste.
Eu la Ghoriba de ex am controlat compozitia in timp ce era la frigider si cand am vazut ca e suficient de tare am scos-o si am modelat biscuitii.
Ciocolatosii imi ies perfect daca-i las peste noapte.
Eu zic ca si cu frigiderul e la fel ca si cuptorul, nu toate incalzesc/racesc la fel :appl: .
Imi pare bine ca le-ai gasit consistenta perfecta :) !

#128 Useril este offline   gloxinia 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 1,517
  • Inregistrat: 23-November 09
  • Locationundeva prin nord vest

Postat 14 December 2011 - 11:08 PM

Vezi postareaany_annette, la 14 December 2011 - 08:26 PM, a spus:

Vezi postareagloxinia, la 14 December 2011 - 08:20 PM, a spus:

Am venit la raport. Cu toate ca nu au iest asa crapati ca ceilalti astia sunt de 1000 de ori mai buniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii. Iumy!!! Deci, bagati la cap: cu cat e cioco mai buna si mai de calitate, cu atat veti avea biscuiti mai buni =)) ( ce desteapta is azi :)))) )


Da Gloxi, asa e, ciocolata tre' sa fie de calitate :appl: .
Astia cate zile iti ajung :) ? Cre' ca n-apuca sambata.


Saptamana viitoare voi lipsi de acasa din motive de sanatate. Asa ca i-am averizat pe pofticiosi ca daca vor biscuiti de Craciun sa se abtina o saptamana. Ca nu mai apuc sa le fac altii. Dar voi mai face pt rev.. :)
Mami de

Imagine postata
si

Imagine postata

#129 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 14 December 2011 - 11:15 PM

Vezi postareagloxinia, la 14 December 2011 - 11:08 PM, a spus:

Vezi postareaany_annette, la 14 December 2011 - 08:26 PM, a spus:

Vezi postareagloxinia, la 14 December 2011 - 08:20 PM, a spus:

Am venit la raport. Cu toate ca nu au iest asa crapati ca ceilalti astia sunt de 1000 de ori mai buniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii. Iumy!!! Deci, bagati la cap: cu cat e cioco mai buna si mai de calitate, cu atat veti avea biscuiti mai buni ;) ( ce desteapta is azi :)))) )


Da Gloxi, asa e, ciocolata tre' sa fie de calitate :appl: .
Astia cate zile iti ajung :) ? Cre' ca n-apuca sambata.


Saptamana viitoare voi lipsi de acasa din motive de sanatate. Asa ca i-am averizat pe pofticiosi ca daca vor biscuiti de Craciun sa se abtina o saptamana. Ca nu mai apuc sa le fac altii. Dar voi mai face pt rev.. :)


Iti doresc sa rezolvi tot =)) !

#130 Useril este offline   koral 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,485
  • Inregistrat: 01-January 10

Postat 18 December 2011 - 12:21 PM

Otilia, ţinem pumnii. Multă sănătate. :floare:

Ciocolătoşii mei făcuţi azi dimineaţă. Mie mi-au ieşit prea crăpaţi... :hug: 45 bucăţi.

Imagini atasate

  • Imagine atasata: monthly_12_2011/post-508-13242036906592.jpg

Nu-i cereţi unei femei imposibilul. E capabilă să vi-l ofere!!!

#131 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 18 December 2011 - 12:54 PM

Koralina ti-au iesit fain tare! Da' tu vrei sa zici ca apuca Craciunul :floare: ?
Eu abia astept sa-i fac, dar tocmai pentru ca la mine nu rezista, tre' sa-i fac joi sau vineri.

#132 Useril este offline   koral 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,485
  • Inregistrat: 01-January 10

Postat 18 December 2011 - 02:40 PM

Vezi postareaany_annette, la 18 December 2011 - 12:54 PM, a spus:

Koralina ti-au iesit fain tare! Da' tu vrei sa zici ca apuca Craciunul B) ?
Eu abia astept sa-i fac, dar tocmai pentru ca la mine nu rezista, tre' sa-i fac joi sau vineri.


Să-ţi spun cum mi-am făcut eu planurile: dacă se "evaporă" :floare: câte 5-6 zilnic, vineri ar trebui să îmi mai rămână măcar 15 , şi atunci mai fac vreo 45 şi-s în grafic de Crăciun... :hug:
Acum i-am făcut şi eu de încercare, săru"mâna de reţetă. B)
Nu-i cereţi unei femei imposibilul. E capabilă să vi-l ofere!!!

#133 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 18 December 2011 - 03:22 PM

Vezi postareakoral, la 18 December 2011 - 02:40 PM, a spus:

Vezi postareaany_annette, la 18 December 2011 - 12:54 PM, a spus:

Koralina ti-au iesit fain tare! Da' tu vrei sa zici ca apuca Craciunul B) ?
Eu abia astept sa-i fac, dar tocmai pentru ca la mine nu rezista, tre' sa-i fac joi sau vineri.


Să-ţi spun cum mi-am făcut eu planurile: dacă se "evaporă" :floare: câte 5-6 zilnic, vineri ar trebui să îmi mai rămână măcar 15 , şi atunci mai fac vreo 45 şi-s în grafic de Crăciun... B)
Acum i-am făcut şi eu de încercare, săru"mâna de reţetă. B)


B) Asa da! Ce-as mai manca si eu vreo 2 :hug: !!
Cu placere B) !

#134 Useril este offline   moatza 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,061
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationtot aici

Postat 18 December 2011 - 08:00 PM

Vezi postareaany_annette, la 18 December 2011 - 03:22 PM, a spus:

:) Asa da! Ce-as mai manca si eu vreo 2 :) !!Cu placere :) !


:) vezi ca ei i-au iesit mai putini, deci mai mari, deci au calorii mai multe/buc =))

Corina, f frumosi ti-au iesit. Sunt grozavi, ce mai!

#135 Useril este offline   koral 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,485
  • Inregistrat: 01-January 10

Postat 18 December 2011 - 08:21 PM

Vezi postareamoatza, la 18 December 2011 - 08:00 PM, a spus:

Vezi postareaany_annette, la 18 December 2011 - 03:22 PM, a spus:

=)) Asa da! Ce-as mai manca si eu vreo 2 :P !!Cu placere :P !


:P vezi ca ei i-au iesit mai putini, deci mai mari, deci au calorii mai multe/buc :lol:

Corina, f frumosi ti-au iesit. Sunt grozavi, ce mai!


Mulţumesc ,M, eu nu m-am uitat la calorii , că n-am mâncat decât unul , de fapt trebuia să verific dacă sunt moi în interior, aşa cum trebuie, da??? =)) Erau moi... :71: Ceilalţi s-au evaporat cu ajutorul copiilor.
Am uitat să menţionez, eu am folosit ciocolată Kandia amăruie cu 75% cacao, de la Penny, cu 2,75 bucata , dar are doar 90 de grame. Am făcut câţiva şi fără zahăr tos, de experiment, dar ăia mi s-au părut mai puţin estetici, sunt cei pe care parcă se vede mai puţin zahărul pudră.La fiecare "tăvălire" scormoneam puţin zahărul pudră cu o furculiţă.
Nu-i cereţi unei femei imposibilul. E capabilă să vi-l ofere!!!

#136 Useril este offline   stella 

  • Ambasadoarea artistilor culinari
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 7,715
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 19 December 2011 - 01:24 PM

Tadaaaaaaaaaaa , portie dubla...caci de facut multe pachetele cu unele si altele...in poza 2 in compania biscuitilor Elena ai Petunellei, si de semilune cu nuca.

Imagini atasate

  • Imagine atasata: monthly_12_2011/post-16-1324293853459.jpg
  • Imagine atasata: monthly_12_2011/post-16-13242938607851.jpg


#137 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 19 December 2011 - 01:27 PM

Vezi postareastella, la 19 December 2011 - 01:24 PM, a spus:

Tadaaaaaaaaaaa , portie dubla...caci de facut multe pachetele cu unele si altele...in poza 2 in compania biscuitilor Elena ai Petunellei, si de semilune cu nuca.



Stellaaaaa am facut ochii cat cepele cand am vazut productia ta de fursecuri per total :floare: !! Brava!
Ai muncit nu gluma, sper ca au fost multumiti prietenarii si colegii tai! Am citit ca faci pachetele :D .

#138 Useril este offline   stella 

  • Ambasadoarea artistilor culinari
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 7,715
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 19 December 2011 - 01:42 PM

dadada....

Imagini atasate

  • Imagine atasata: monthly_12_2011/post-16-13242948776265.jpg


#139 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 19 December 2011 - 01:55 PM

Vezi postareastella, la 19 December 2011 - 01:42 PM, a spus:

dadada....


Superb cosul tau Stella! Adica vrei sa zici ca la tine a nins ? Wowww.

Tura asta le-ai pus mai mult zahar asa-i? Ca parca-s ninsi si ciocolatosii tai :thumleft: .

#140 Useril este offline   stella 

  • Ambasadoarea artistilor culinari
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 7,715
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 19 December 2011 - 02:10 PM

Any, am pus cca 140 gr in aluat pentru 2 portii :thumleft:...in schimb am incarcat 50 gr dr cioco...am pus 500 gr.
in rest ca la tine :rolleyes:

Arata acest topic


  • 11 Pagini +
  • « Prima
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi