[Daniella]

a mai facut si Angel foccacia aia a ta subtire care ma nnebuneste ...

ei rachitoare ...sa vedem pe la sfarsitul anului ... , dar pizze si foccacie nici mai apoi ...

[aura]

purcel frankfurt.
Reteta am gasit-o pe undeva aici, dar nu imi aduc aminte cine a postat-o...
Oricum, a fost foarte buna.



am mai avut si niste aperitive.
Chestia aia cu tepi e un arici, in caz ca nu va dati seama E pasta de pate de ficat cu marar si cimbru, iar tepii sunt cartofi prajiti.
Barcute de ardei cu crema de branza
si mini-pizza cu bacon

[Angel]

pe coclauri pe unde umblu(online of course) am gasit reteta asta de fish curry a lui Neil Perry
am comis-o si nu ma asteptam sa fie asa buna dar a fost, au mancat si copii

el nu a pus legume eu am pus cartof dulce si broccoli(date la aburi inainte)



uite si reteta pt doritori

Neil Perry - fish curry

[Ria]

Chiftele de pui pe gratar, mamaliguta grilata si ea un pic pe gratar si salata de ardei copt.

[Eataly]

Ceva la cuptor:



Si fasole proaspata "dezghiogata" de Manu.Cu rosii de gradina si pasta de carnati fresh.Cu orez.

[Mutti]

Ioana , tu cum faci supa de ceapa?

[W Mamadeus Paparotti]

Eu facui o supa de conopida, de post si o "mayoneza" asijderea vegana pentru salata de vinete si o eventuala salata de pastai de fasole, dar de aici preia Conexiunea

[Adriana]

Carne la gratar adusa din weekend, dovlecei (un strop de ulei in tigaie, dovleceii, foc mare, capac, sare, amestecat mereu, dupa un pic mi-era frica ca se ard si am facut focul mic, au inceput sa lase apa si erau gata, cind am stins focul am adaugat erba cipollina si usturoi pisat, pus capacul si mincat peste ceva timp reci adica la temperatura camerei, pentru mine erau foarte buni si asa)

[Ioana]

Daniella, la 19 June 2011 - 08:39 PM, a spus:

Ioana castronelele de ciorba, cat si masa pe ansamblu arata fin. Nu in ultimul rand ciorba de peste arata ispititor. Cum ai facut-o?

Daniela, e o reteta foarte simpla si rapida.

Pestele(file de peste alb) se taie in bucatele, ceapa si usturoiul se dünstuiesc in putin unt, se adauga cartofii apoi putina apa.Se lasa sa fiarba cam 10 min.Se adauga patrunjel proaspat,rosii proaspete sau din doza,ceva mirodenii(foi dafin, piper negru, cahenne),pestele si supa de peste si se mai lasa 8 min la fiert dupa care se adauga smantana.
Am scris in mare fara cantitati,daca vrei iti pot da si cantitatile exacte eu fac la ochi in functie de persoanele avute la masa.

Mutti, la 20 June 2011 - 02:07 PM, a spus:

Ioana , tu cum faci supa de ceapa?

Mutti, e prima data cand fac supa si m-am inspirat dintr-o carte cu bucatarie frantuzeasca

Ceapa taiata rondele impreuna cu cativa 1-2 catei usturoi cu putin thymian se dünstuiesc pana se inmoaie ceapa, apoi adaug boia dulce si adug supa de legume si las la fiert cca 15 min dupa care condimentez, adaug vin alb si pun in castron cu felia de paine cu cascaval si dau la cuptor inca vreo 10-12 min.

[Geany]

Helloouu!!! Am facut in sf. ardei copti sunt 6, ai mei ,ai mei si numai ai mei ...(ca ai mei nu mananca ...hi hi hi...ce pacat... )

Inca trebuie sa-si lase zeama lor,apoi facuti cu sare ,ulei maslinos si otet .



Cu pui fript cu mujdei de usturoi.



La-la e ziua ta,sarmalute zau ca nu am dar iti dedic asta daca iti place

[Ioana]

coaste de porc cu piure de morcovi si cartofi

[zoazorel]

Geanny e divina!
Cartofi pai (in untura!) cu oua de la gainutele lui mami meu, rosii din solarul unui coleg (Teleorman) si branza de oi din Bulgaria.



PS: inca odata,asa e culoarea servetului, nu-i murdar.Mie-mi place asa tarcat!

[Geany]

Hi hi hi! Zoazo ' ai mei sunt mari amatori de asa rasfat

Astaseara ttaaddaa!!! Paste cu sos ragu '

(caldura mare ,lene si mai mare ,scuzati farfuria necuafata dar si foamea era pe masura )

[Dexter]

varză cu carne. sau carne cu varză?

[Ioana]

supa de pui à la greq



ardei umpluti, pt mine si o rosie



pt sot si dovlecel

[Daniella]

Ioana, la 20 June 2011 - 11:51 PM, a spus:

Daniela, e o reteta foarte simpla si rapida.

Pestele(file de peste alb) se taie in bucatele, ceapa si usturoiul se dünstuiesc in putin unt, se adauga cartofii apoi putina apa.Se lasa sa fiarba cam 10 min.Se adauga patrunjel proaspat,rosii proaspete sau din doza,ceva mirodenii(foi dafin, piper negru, cahenne),pestele si supa de peste si se mai lasa 8 min la fiert dupa care se adauga smantana.
Am scris in mare fara cantitati,daca vrei iti pot da si cantitatile exacte eu fac la ochi in functie de persoanele avute la masa.

Multumesc
miammi dovlecei si rosii umplute!

[Liliana]

ce de bunaciuni pe aici de cand nu am fost eu...va aduc si eu o bucata de drob de galbiori, snitele salerno si un iaurt cremos

[Geany]

Liliana totul,arata f. apetisant,bine ai revenit.Uauu!! drob de galbiori ,ce bun trebuie sa fie

Eu azi nu am mai pozat ,am avut pui cu smantana, ciupercute si marar, cu mamaliguta.Pe seara friganele servite alaturi de lapte batut

[Daniella]

woaaa vreau si eu drob de galbiori! arata exceptional!
ce sunt snitele salerno?

[Liliana]

Daniella, la 24 June 2011 - 11:44 PM, a spus:

woaaa vreau si eu drob de galbiori! arata exceptional!
ce sunt snitele salerno?

ve servesc cu drob, caci inca mai am ...ai mei nu s-au inghesuit sa manance...

uite am scris reteta de snitele salerno...reteta am gasit-o in Practic in bucatarie

http://artaculinara....nitele-salerno/