Ajutor
Ce dulciuri ati facut azi?
#3642
yoyo 
- Bucatar sef
-
- Grup: brown
- Postari: 1,196
- Inregistrat: 24-November 09
- LocationIn mijloc de codru des
Postat 11 September 2012 - 11:28 PM
zoazorel, la 09 September 2012 - 07:03 PM, a spus:
Prajitura lu' fina Cerrulina!
Ff buna, dar eu cred ca tre 's-o coc mai mult de juma de ora.
Ff buna, dar eu cred ca tre 's-o coc mai mult de juma de ora.
E cumva cu prune prajitura asta? Pe la ce pagina ai scris indicatiile Cerra?
Ioana, la 10 September 2012 - 12:07 PM, a spus:
Bunatati care mai de care pe aici , nu va desminteti fetele, bravos.
Eu in ultimul timp am mai comis
Blatul a fost cel Genois dupa reteta Andradei si interiorul a fost o combinatie de 3 moussuri:(2 exterior si unul in inima) mousse cioco neagra, mijlocul(defapt a fost un cerc bagat in interiorul celorlalte 2 moussuri) mousse din dulce de leche si al treilea mousse din cioco alba si lapte de cocos.
Eu in ultimul timp am mai comis
Blatul a fost cel Genois dupa reteta Andradei si interiorul a fost o combinatie de 3 moussuri:(2 exterior si unul in inima) mousse cioco neagra, mijlocul(defapt a fost un cerc bagat in interiorul celorlalte 2 moussuri) mousse din dulce de leche si al treilea mousse din cioco alba si lapte de cocos.
Pentru inceput va doresc multa iubire si pasiune pentru inca 85 ani.
Cand ai timp pls scrii cantitatile si procedeul de executie al mousse-urilor pls. Suna asa bine toate!!!!!
iulia nicoleta, la 10 September 2012 - 06:43 PM, a spus:
Io, azi tarta cu pere si migdale,exceptionala la gust !
Plsssss scrie reteta tartei cu pere si migdale. Vreau sa o incerc pt ca am ingredientele principale.
PS: Iubesc acest topic! Felicitari pentru executie tuturor fetelor.
#3643
Ioana
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 3,592
- Inregistrat: 22-December 09
Postat 12 September 2012 - 01:42 PM
yoyo, la 11 September 2012 - 11:28 PM, a spus:
Pentru inceput va doresc multa iubire si pasiune pentru inca 85 ani.
Cand ai timp pls scrii cantitatile si procedeul de executie al mousse-urilor pls. Suna asa bine toate!!!!!
Multumesc tiza de urare
.Am sa ma uit si-ti scriu exact retetele.Si cum toamna a venit merge de minune o prajiturica cu mere si prune
#3644
cristinaD
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 328
- Inregistrat: 27-November 09
- LocationV.A.
Postat 12 September 2012 - 05:08 PM
[/quote]Si cum toamna a venit merge de minune o prajiturica cu mere si prune[/quote]
Ioana, multi ani si buni va doresc.
Grozav arata prajiturica. Te rog daca ai timp sa scrii reteta ca ma tenteaza tare
Multumesc!
Ioana, multi ani si buni va doresc.
Grozav arata prajiturica. Te rog daca ai timp sa scrii reteta ca ma tenteaza tare
Multumesc!
#3647
Ioana
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 3,592
- Inregistrat: 22-December 09
Postat 13 September 2012 - 03:10 PM
[quote name='cristinaD' date='12 September 2012 - 05:08 PM' timestamp='1347462484' post='162916']
[/quote]Si cum toamna a venit merge de minune o prajiturica cu mere si prune[/quote]
Ioana, multi ani si buni va doresc.
Grozav arata prajiturica. Te rog daca ai timp sa scrii reteta ca ma tenteaza tare
Multumesc!
[/quote]
Cristina,am pus reteta la dulciuri
[quote name='Olguta' date='12 September 2012 - 05:28 PM' timestamp='1347463707' post='162917']
Mini Pavlova cu un sos/compot de zmeura si vin alb
[/quote]
Unde ziceai ca stai?
, arata demential
[quote name='cerra' date='12 September 2012 - 09:19 PM' timestamp='1347477598' post='162930']
Ioana,
Multi ani fericiti impreuna!
Orez cu lapte si dulceata de afine
[/quote]
Cerulina, multumesc la fel.Mi-ai facut pofta de orez cu lapte,n-am mai mancat de mult.Maine dupa ce iau lapte proaspat de la taran imi fac si eu.
[/quote]Si cum toamna a venit merge de minune o prajiturica cu mere si prune[/quote]
Ioana, multi ani si buni va doresc.
Grozav arata prajiturica. Te rog daca ai timp sa scrii reteta ca ma tenteaza tare
Multumesc!
[/quote]
Cristina,am pus reteta la dulciuri
[quote name='Olguta' date='12 September 2012 - 05:28 PM' timestamp='1347463707' post='162917']
Mini Pavlova cu un sos/compot de zmeura si vin alb
[/quote]
Unde ziceai ca stai?
, arata demential[quote name='cerra' date='12 September 2012 - 09:19 PM' timestamp='1347477598' post='162930']
Ioana,
Multi ani fericiti impreuna!
Orez cu lapte si dulceata de afine
[/quote]
Cerulina, multumesc la fel.Mi-ai facut pofta de orez cu lapte,n-am mai mancat de mult.Maine dupa ce iau lapte proaspat de la taran imi fac si eu.
#3648 Guest_Gelutza_*
Postat 13 September 2012 - 03:11 PM
Incantata de tot ce am vazut pe topicul asta si cu regretul ca sunt in urma cu niste raspunsuri, incerc sa ajung si eu la zi...
Ellani, da si la acest chec am aplicat tehnica batutului la cald pe care o aplic la aproape toate blaturile gen pandispan, chec...e o reteta simpla, veche, de acasa, promit sa postez si aici reteta checului cu trandafiri azi, maine.
Redivivus, petunie, acest raspuns va este adresat si voua, abia azi am citit din urma ce s-a postat cat am fost in vacanta. Voi posta cat de repede pot tehnica pentru petale dulci si a checului cu trandafiri.
Moatza, multumesc pentru vobele calde, pline de esenta pe care le-am citit scrise de tine. Ai ghicit , asa e cu acel chec, doar ca eu nu-s deloc stereotipa si ador variatiunile pe aceeasi tema...am umplut merele cu petale care dau un gust divin acelui chec simplu. Voi posta reteta, am cateva poze.
Ioana, scuza-ma ca m-am uitat asa de insistent la acele amandine si am pierdut din vedere aniversarea voastra, care era mai importanta. La multi ani impreuna si din partea mea.
Si ca sa fiu onn, eu am papat astazi niste briose facute fara praf de copt, fiindca m-am trezit ca nu aveam cand am cernut faina si ouale erau batute. Nu s-au inaltat ele, dar la gust sunt mult mai bune decat cele care au praf de copt, asta e parerea mea!
Ellani, da si la acest chec am aplicat tehnica batutului la cald pe care o aplic la aproape toate blaturile gen pandispan, chec...e o reteta simpla, veche, de acasa, promit sa postez si aici reteta checului cu trandafiri azi, maine.
Redivivus, petunie, acest raspuns va este adresat si voua, abia azi am citit din urma ce s-a postat cat am fost in vacanta. Voi posta cat de repede pot tehnica pentru petale dulci si a checului cu trandafiri.
Moatza, multumesc pentru vobele calde, pline de esenta pe care le-am citit scrise de tine. Ai ghicit , asa e cu acel chec, doar ca eu nu-s deloc stereotipa si ador variatiunile pe aceeasi tema...am umplut merele cu petale care dau un gust divin acelui chec simplu. Voi posta reteta, am cateva poze.
Ioana, scuza-ma ca m-am uitat asa de insistent la acele amandine si am pierdut din vedere aniversarea voastra, care era mai importanta. La multi ani impreuna si din partea mea.
Si ca sa fiu onn, eu am papat astazi niste briose facute fara praf de copt, fiindca m-am trezit ca nu aveam cand am cernut faina si ouale erau batute. Nu s-au inaltat ele, dar la gust sunt mult mai bune decat cele care au praf de copt, asta e parerea mea!
#3649
iulia nicoleta
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 1,134
- Inregistrat: 25-November 09
Postat 14 September 2012 - 08:02 PM
de Craciun anu' trecut am primit o sticla de Lacrima lui Ovidiu rosu de care m-am tot "impidicat" pana azi.
L-am pus la fiert cu pere si mascarpone alaturi:
L-am pus la fiert cu pere si mascarpone alaturi:
#3652
Vika
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 468
- Inregistrat: 01-May 11
Postat 16 September 2012 - 03:24 PM
izuk, la 16 September 2012 - 02:05 PM, a spus:
Mmm, ne place, place,place!
Si eu o praji cu prune, ca tot am vazut si auzit pe toata lumea cu prajituri cu prune.Nu am rezistat sa nu fac si eu.
#3653
Vika
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 468
- Inregistrat: 01-May 11
Postat 16 September 2012 - 03:36 PM
Ioana, la 12 September 2012 - 01:42 PM, a spus:
yoyo, la 11 September 2012 - 11:28 PM, a spus:
Pentru inceput va doresc multa iubire si pasiune pentru inca 85 ani.
Cand ai timp pls scrii cantitatile si procedeul de executie al mousse-urilor pls. Suna asa bine toate!!!!!
Multumesc tiza de urare
.Am sa ma uit si-ti scriu exact retetele.Si cum toamna a venit merge de minune o prajiturica cu mere si prune
Ioana, excelenta poza!!!
E de revista!
#3654 Guest_Gelutza_*
Postat 16 September 2012 - 04:28 PM
[quote name='Nataly' date='16 September 2012 - 05:24 PM' timestamp='1347801841' post='163319']
[quote name='izuk' date='16 September 2012 - 04:05 PM' timestamp='1347797146' post='163307']
Tot eu , gogosile-s gata , asa ca am facut o budinca de orez cu mere
Si eu o praji cu prune, ca tot am vazut si auzit pe toata lumea cu prajituri cu prune.Nu am rezistat sa nu fac si eu.
[/quote]
Arata foarte bine!
Nici eu n-am rezistat, am vrut sa fac reteta Ioanei dar nu mi-a gasit sotul fulgi de migdale, si am facut de aseara o prajitura cu mere, prune si petale dulci de trandafiri in blat(asta pentru noi, pentru ca am facut in total trei, dar am daruit doua din ele).
A fost un adevarat deliciu sa gasesti in imbucaturi ba mar, ba pruna, ba petale savuroase de trandafiri!
In cele pe care le-am daruit am pus picatele de ciocolata in blat.Dovezile, ca sa nu ziceti ca va aburesc...sunt facute pentru cei mai mici finici ai mei care incep scoala,unul clasa I celalalt clasa zero,un micut cadou alaturi de unele rechizite.
[quote name='izuk' date='16 September 2012 - 04:05 PM' timestamp='1347797146' post='163307']
Tot eu , gogosile-s gata , asa ca am facut o budinca de orez cu mere
Si eu o praji cu prune, ca tot am vazut si auzit pe toata lumea cu prajituri cu prune.Nu am rezistat sa nu fac si eu.
[/quote]
Arata foarte bine!
Nici eu n-am rezistat, am vrut sa fac reteta Ioanei dar nu mi-a gasit sotul fulgi de migdale, si am facut de aseara o prajitura cu mere, prune si petale dulci de trandafiri in blat(asta pentru noi, pentru ca am facut in total trei, dar am daruit doua din ele).
A fost un adevarat deliciu sa gasesti in imbucaturi ba mar, ba pruna, ba petale savuroase de trandafiri!
In cele pe care le-am daruit am pus picatele de ciocolata in blat.Dovezile, ca sa nu ziceti ca va aburesc...sunt facute pentru cei mai mici finici ai mei care incep scoala,unul clasa I celalalt clasa zero,un micut cadou alaturi de unele rechizite.
#3656
moatza
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 7,061
- Inregistrat: 25-November 09
- Locationtot aici
Postat 16 September 2012 - 06:20 PM
cerra, la 16 September 2012 - 05:08 PM, a spus:
Eu in prima faza, am vrut s afac prajitura frecata cu mere apoi m am razgandit si am facut niste spritate cu untura.
cat sunt de bune fursecurile astea cu untura! am vrut io sa nu le vad, da' mi-au sarit in ochi pan'la urma!
bravo, Cerra!
#3657
cerra
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 2,936
- Inregistrat: 08-October 11
- LocationTimisoara
Postat 16 September 2012 - 10:01 PM
moatza, la 16 September 2012 - 06:20 PM, a spus:
cat sunt de bune fursecurile astea cu untura! am vrut io sa nu le vad, da' mi-au sarit in ochi pan'la urma!
bravo, Cerra!
Multumesc!
Da, bune, bune mie asa imi place cel mai mult astea cu aluat fraged cu untura ca se topesc mai bine chiar daca ..... ma ingras pik de la untura:))
