Forum Culinar: Tortul - o arta sau nu ... invatam incet - Forum Culinar

Salt la continut

  • 428 Pagini +
  • « Prima
  • 286
  • 287
  • 288
  • 289
  • 290
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Tortul - o arta sau nu ... invatam incet

#5741 Useril este offline   Anca_B 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 498
  • Inregistrat: 27-November 09
  • LocationCluj Napoca

Postat 08 February 2011 - 12:42 PM

Vezi postareacristinel, la 08 February 2011 - 11:39 AM, a spus:

Vezi postareaAnca_B, la 07 February 2011 - 10:39 PM, a spus:



Crsitinel te rog ne explici putin,te rog,cum ai fcaut interiorul tortulu?efectula ala de "sah"?


La primul strat de crema incepi din centru cu o culoare (alb, sa zicem) si apoi alternezi, formand cercuri concentrice(alb-negru-alb-negru samd, pana ajungi la marginea foii de blat), iar la urmatorul rand de crema ai grija sa incepi din centru cu cealalta culoare( negru, in cazul meu).Eu am folosit frisca si ganache de cioco amaruie pe care le torn cu poshul =)) , adica punga pt ca nu am posh.


Multumesc de sfaturi!Am sa incerc si eu,e foarte de efect!

#5742 Useril este offline   dani_ela 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 1,242
  • Inregistrat: 25-November 09

Postat 08 February 2011 - 01:02 PM

anca- cu aceeasi tehnica se face tortul zebra ! e de mare efect .

#5743 Useril este offline   dani_ela 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 1,242
  • Inregistrat: 25-November 09

Postat 08 February 2011 - 01:14 PM

marinaemy- mama ce tort ai facut ! foarte misto ideea .
silviaanamaria- sa nu-mi zici ca e primul tau tort , ca ma impusc (cum zicea cineva de pe aici )
vrabiuta- mai da` ce rapalie insorita ai facut ! imi place !
anca- eu daca vad ceva care nu imi place , de obicei nu comentez ; nici nu zic mvai ce-mi place . dar daca vine oama si zice , ca nu se supara de ceva observatii , mai carai si eu :wub: nu ca m-as pricepe , dar eu sunt varsator cu gura larga :)
eu pun de o hanica montanica :) am dat pauza lui spider :(

#5744 Useril este offline   Liliana 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 123
  • Inregistrat: 09-April 10
  • LocationDej

Postat 08 February 2011 - 03:03 PM

faine torturi iarasi...
Vrabiuta- ce palarie frumoasa...imi vine sa o port...
silviaanamaria- frumos tortul de botez..
marinaemy- ce calculator misto ai facut...
Anca-fain tortul si masinuta...cu ce ai scris pe tort?

#5745 Useril este offline   Anca_B 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 498
  • Inregistrat: 27-November 09
  • LocationCluj Napoca

Postat 08 February 2011 - 03:12 PM

Vezi postareaLiliana, la 08 February 2011 - 03:03 PM, a spus:

faine torturi iarasi...

Anca-fain tortul si masinuta...cu ce ai scris pe tort?


Am scris cu creioane de la Dr.Oetker.

#5746 Useril este offline   Liliana 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 123
  • Inregistrat: 09-April 10
  • LocationDej

Postat 08 February 2011 - 03:19 PM

Vezi postareaAnca_B, la 08 February 2011 - 03:12 PM, a spus:

Vezi postareaLiliana, la 08 February 2011 - 03:03 PM, a spus:

faine torturi iarasi...

Anca-fain tortul si masinuta...cu ce ai scris pe tort?


Am scris cu creioane de la Dr.Oetker.

Ma gandeam dar nu eram sigura...Merci de raspuns :wub:

#5747 Useril este offline   Crisu' 

  • Bucatar
  • PipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 91
  • Inregistrat: 27-January 11

Postat 08 February 2011 - 05:25 PM

Vezi postareaAnca_B, la 08 February 2011 - 12:39 PM, a spus:


Crisule ce reusite sunt literele ,am crezut ca sunt decupate.
Hai,sa-ti spun cum fac eu cu ri;foaia listata cu mesajul dorit,o pun intr-o folie de aia protectoare pt. acte;ma fac inteleasa?!si mi-i mai usor sa imprim modelul si apoi e usor sa le si dezlipesc.

Tehnica cu pdz inca nu am incercat-o,ca nu am avut cerere! :)


Wow, ce idee geniala! Esti o comoara, Anca, de acum o sa economisesc o gramada de timp! Multumesc mult! :)

P.S. Am si eu de facut o Hanna Montana! Primaaaa!!! :wub: (cred ca voi deja v-ati saturat pana peste cap de ea)

#5748 Useril este offline   vrabiuta 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 686
  • Inregistrat: 05-December 09
  • Locationunde se agata harta-n cui

Postat 08 February 2011 - 06:55 PM

Vezi postareaAnca_B, la 07 February 2011 - 10:39 PM, a spus:

[

Vrabiutzo cum fu' cu BMW-ul?



Vrabuitza frumoasa palarie!si neteda...,dar am io o intrebare:de ce nu ai facut o funditza tot din pdz?



Mai ... le-a placut foarte mult ! Baietu .. n-o comentat nimic! O venit cu maica-sa dupa tort (era soferu) si nu-s de ce am impresia ca n-o avut prea multe torturi de ziua lui ca uita asa ... timp si ridea ..stiti ris de ala de parca nu-ti vine a crede! =))

Fundita... pai.. n-am vrut! MI-am luat panglica de Kaufland, acu simbata cred, si trebuia s-o incerc, s-o folosesc la ceva! :D

#5749 Useril este offline   natasha 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 201
  • Inregistrat: 30-November 09

Postat 08 February 2011 - 07:53 PM

Fetelor si eu va felicit pt torturile care de care mai frumoase si interesante, unele chiar deosebite =))
eu ceva mai simplu, un ciocolatos
Imagine atasata: monthly_02_2011/post-230-12971874719376.jpg

Imagine atasata: monthly_02_2011/post-230-12971874950083.jpg

Imagine atasata: monthly_02_2011/post-230-12971875192872.jpg

#5750 Useril este offline   gabrenia 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 492
  • Inregistrat: 08-December 09
  • Locationmalul Dunarii

Postat 08 February 2011 - 09:50 PM

Fetelor,minunate torturi ati mai facut!Nici nu stiu pe care sa felicit mai intai!Felicitari! Pe mine sa ma iertati ca nu am mai reusit sa dau pe aici dar am avut niste probleme si nu mi-a ars...am facut doua torturi in ultimul timp dar le voi micsora si vi le voi arata ceva mai incolo! Pupici tuturor!
Gabrenia "ce pot face doua maini dibace"

#5751 Useril este offline   Anca_B 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 498
  • Inregistrat: 27-November 09
  • LocationCluj Napoca

Postat 08 February 2011 - 10:25 PM

Natashadraga. =)) ..noah auzi tu...pai cum sa spui "eu,ceva mai simplu" pai io inca nici nu am pus o frunza pe sarma,darmite opere ca tine!

Gabrenia ma bucur sa te revad!Sper ca esti mai bine!Hai sa vedem ce ai mai facut! :D

#5752 Useril este offline   Alinus 

  • Bucatar
  • PipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 85
  • Inregistrat: 22-January 11
  • LocationBg, Italy

Postat 08 February 2011 - 11:02 PM

Nu se mai satura ochiul de privit atatea torturi minunate...felicitari mainilor dibace.
Atasez si eu cateva din torturile realizate de mine in ultima vreme...

Imagini atasate

  • Imagine atasata: monthly_02_2011/post-1066-1297197166895.jpg


#5753 Useril este offline   Alinus 

  • Bucatar
  • PipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 85
  • Inregistrat: 22-January 11
  • LocationBg, Italy

Postat 08 February 2011 - 11:12 PM

Un tort bust...
Imagine atasata: monthly_02_2011/post-1066-12971992325513.jpg

Un tort pentru un botez...
Imagine atasata: monthly_02_2011/post-1066-12971993526185.jpg

Imagine atasata: monthly_02_2011/post-1066-12971993728567.jpg

...si un detaliu cu papuceii :director:
Imagine atasata: monthly_02_2011/post-1066-12971993882022.jpg

#5754 Useril este offline   Alinus 

  • Bucatar
  • PipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 85
  • Inregistrat: 22-January 11
  • LocationBg, Italy

Postat 08 February 2011 - 11:22 PM

Bell di "Bella e l'adormentata" (inspiratie Dora, multumesc mult)
Imagine atasata: monthly_02_2011/post-1066-12971997363029.jpg

...si ultimul realizat weekend-ul trecut de care eu sunt tare mandra (l-am muncit cu multa pasiune)...
Imagine atasata: monthly_02_2011/post-1066-12971997649464.jpg
Cateva prim planuri cu cosuletul cu flori

Imagine atasata: monthly_02_2011/post-1066-12971997855309.jpg

Imagine atasata: monthly_02_2011/post-1066-1297199806381.jpg

...palariuta
Imagine atasata: monthly_02_2011/post-1066-12971998228724.jpg

...si o ultima poza dintr-o alta perspectiva
Imagine atasata: monthly_02_2011/post-1066-12971998452426.jpg

Sper ca n-am plictisit pe nimeni cu sumedenia de poze :director:

O seara buna.

#5755 Useril este offline   vrabiuta 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 686
  • Inregistrat: 05-December 09
  • Locationunde se agata harta-n cui

Postat 09 February 2011 - 07:10 AM

Vezi postareanatasha, la 08 February 2011 - 07:53 PM, a spus:


eu ceva mai simplu, un ciocolatos



Orice... doar nu simplu nu e ! Buchetul e... extraordinar! Felicitari ! :tongue3:

#5756 Useril este offline   vrabiuta 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 686
  • Inregistrat: 05-December 09
  • Locationunde se agata harta-n cui

Postat 09 February 2011 - 07:12 AM

Vezi postareaAlinus, la 08 February 2011 - 11:22 PM, a spus:






Foarte frumoase torturile tale, felicitari! :tongue3: :drool: Unde ai stat ascunsa atita vreme ? :wub:

#5757 Useril este offline   dani_ela 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 1,242
  • Inregistrat: 25-November 09

Postat 09 February 2011 - 08:48 AM

natasha- tortul o fi simplu (dar executat perfect ! ) , dar buchetul acela numai simplu nu este !
alinus - faaataaaa , de unde vii ? ai niste torturi superbe ! ia sa treci mai des pe la noi , sa furam si noi ceva de pe la tine :drool: cosul asta l-am vazut si la lissa , trebuie sa il fac de 8 martie ! :tongue3:

#5758 Useril este offline   dani_ela 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 1,242
  • Inregistrat: 25-November 09

Postat 09 February 2011 - 08:48 AM

natasha- tortul o fi simplu (dar executat perfect ! ) , dar buchetul acela numai simplu nu este !
alinus - faaataaaa , de unde vii ? ai niste torturi superbe ! ia sa treci mai des pe la noi , sa furam si noi ceva de pe la tine :drool: cosul asta l-am vazut si la lissa , trebuie sa il fac de 8 martie ! :tongue3:

scuze de edit : merge netu cu viteza melcului si am dat de doo ori add replay . scuzeeee ! il sterge cineva pe ultimul ? :wub:

Aceasta postare a fost editata de dani_ela: 09 February 2011 - 08:49 AM


#5759 Useril este offline   Miny 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 178
  • Inregistrat: 09-December 09
  • LocationTulcea

Postat 09 February 2011 - 10:53 AM

Vai ce torturi frumoase .
Natasa super, am o intrebare de unde iei tu coloranti ca ai niste culori super, am vazut si la trandafirii tai. Movul, portocaluil si visiniul ma inebunesc, si negrul e negru, eu am de la wilton dar nu-mi iese asa negru.
Alinus foarte frumoase torturile tale, i-mi plac tare botosei cu floricele.


#5760 Useril este offline   Anca_B 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 498
  • Inregistrat: 27-November 09
  • LocationCluj Napoca

Postat 09 February 2011 - 10:54 AM

Alinus deci si tu esti din Italia...si vad ca si cu talent;si unde ai stat ascunsa pana acuma?
Imi place racheta de tenis,vad ca si mingea i-ai facut-o;foarte frumos e si tortu' pt. botez iar botoseii sunt bestiali(sub floricele e pdz?).Palaria si cosuletul cu trandafiri...iarasi ceva deosebit.
Cum sta manerul la cos?la trandafiri faci miezul mai mare(adica un con mai mare).
Foarte frumoase flori faci,imi plac.Felicitari pt. toate torturile,mai ai si altele?sa ne mai areti!
dau edit: palaria e doar pdz sau e si ea tort?

Aceasta postare a fost editata de Anca_B: 09 February 2011 - 10:55 AM


Arata acest topic


  • 428 Pagini +
  • « Prima
  • 286
  • 287
  • 288
  • 289
  • 290
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

4 useri citesc topicul
0 membri, 4 vizitatori, 0 utilizatori anonimi