cristinel, la 08 February 2011 - 11:39 AM, a spus:
Anca_B, la 07 February 2011 - 10:39 PM, a spus:
Crsitinel te rog ne explici putin,te rog,cum ai fcaut interiorul tortulu?efectula ala de "sah"?
La primul strat de crema incepi din centru cu o culoare (alb, sa zicem) si apoi alternezi, formand cercuri concentrice(alb-negru-alb-negru samd, pana ajungi la marginea foii de blat), iar la urmatorul rand de crema ai grija sa incepi din centru cu cealalta culoare( negru, in cazul meu).Eu am folosit frisca si ganache de cioco amaruie pe care le torn cu poshul

Multumesc de sfaturi!Am sa incerc si eu,e foarte de efect!