[dia]

punticu, la 12 March 2011 - 03:19 PM, a spus:

Pun si eu ultimul tort, cu crema de ciocolata, glazura KikenHana, blat 2 de negresa si unul de milch-schnitte (cel de sus).

Ce superbi sunt trandafirii! Super! Felicitari!

[dia]

dani_ela, la 11 March 2011 - 09:08 PM, a spus:

eu sunt datoare catorva fete dragi , cu laptopul meu de azi

Ti-a iesit bine laptopul! Cred ca ai lucrat mult la el...
Imi spui te rog cu ce ai fixat partea de sus, ca sa stea ridicata?

[dani_ela]

dia, la 12 March 2011 - 07:07 PM, a spus:

dani_ela, la 11 March 2011 - 09:08 PM, a spus:

eu sunt datoare catorva fete dragi , cu laptopul meu de azi

Ti-a iesit bine laptopul! Cred ca ai lucrat mult la el...
Imi spui te rog cu ce ai fixat partea de sus, ca sa stea ridicata?

am infipt bete de frigarui in pasta , si am lasat o saptamana sa se usuce bine ; apoi am imbracat placa de pdz in cioco plastica si am infipt-o in tort
punticu- trandafirii sunt mortali !

[MIMI]

fetelor felicitari!foarte frumoase torturile,le-am vazut pe toate!tuturor si cate o

Punticu,trandafirii tai sunt superbi!

[maria22]

Vă arat și ”opera” mea, de ziua mamei mele: tort cu cremă de cioco-portocale și blat pandișpan acoperit cu PDZ (al 2 lea tort din viața mea muncit după toate indicațiile furate de aici!!) . Știu că nu am experiența și talentul vostru dar vă mulțumesc căci fără a vă observa pe voi nu aș fi îndrăznit nicicând să încerc ceva.
Am o întrebare: cum acoperiți cu PDZ un tort rotund fără a face acele cute ce trebuiesc apoi mascate?

Imagini atasate

• 

[Ramo]

Maria fara sa incerci nu ai cum sa inveti, asa ca te felicit pentru primul pas facut. Rau nu arata doar ca ii lipseste finisajul. Data viitoare lasa pasta mai grosuta de vreo 3-4 mm altfel o sa-ti iasa tot cu pliuri. Ea trebuie sa fie mai grosuta ca sa aiba "unde intra" si foarte important e cand intinzi pasta sa fie mai mare decat tortul ca sa o poti mula bine pe tort.
Succesuri si La Multi Ani mamei tale!

Punticu, felicitari pentru trandafirii ce ai inceput sa-i faci!!!

[sorenn]

multumesc, eu am incercat asa si mi s-a lipit de pahar, o sa incerc cu mult amidon. Dan_Irinel multumesc, cunosc acele produse le-am gasit site-ul si nu stian ce calitate au, multumesc pentru informatii.
[/quote]


da tre sa ai mare grija sa nu se lipeasca modelezi un pic scoti repede pasta dai un pic cu amidon o pui iar pe pahar si tot asa

[cristinel]

La multi ani si sanatate mamei tale, Maria22! Nu-ti face griji, asa e la inceput, cum spunea si Ramo, vei invata lucrand, daca iti place sa tortalesti si ai rabdare.

[cristinel]

Daniela, ce google haios!!!
Punticu,imi plac si trandafirii si semnul zodiacal!

[Ozy]

Inca unul in genul tortului "Happy Birthday to Me" dar de aceasta data l-am facut rotund.
Blat amandina, creme ganache ciocolata amaruie, alba si ciocolata cu visine (din dulceata de visine).

[terezia]

Dan_IrineL, la 13 March 2011 - 06:43 PM, a spus:

Inca unul in genul tortului "Happy Birthday to Me" dar de aceasta data l-am facut rotund.
Blat amandina, creme ganache ciocolata amaruie, alba si ciocolata cu visine (din dulceata de visine).

cum faci crema de deasupra ca arata de...iti vine sa lingi monitorul?
am vazut pe blog ca e ganache dar care e reteta ta de ganache ca al meu nu arata asa.

[mihaela-hotea]

Punticu, Dan_irinel, Soren, Cristinel, si fetelor care ati muncit in ultimile 2 sapt, felicitari pt torturi, sunt superbe. V-as arata si eu ce am facut zilele astea dar nu-mi permite religia si nici forumul , asa a fost comanda , a trebuit sa ma resemnez. Oare nu poate sa existe un topic cu torturi pt adulti?
Am o mare problema aici in germania, nu mai am frisca hulala de acasa si va trebui sa recurg la cea de aici, insa nu stiu de care sa cumpar sa pot lucra cu ea, va rog care sunteti prin germania sfatuiti-ma ce fel de frisca sa folosesc, va multumesc.
Aveti careva un tort facut pt fani ICIM ARAD?, echipa de baschet, voiam sa ma inspir pt sapt viitoare, va multumesc inca odata

[MINI07]

terezia, la 13 March 2011 - 06:57 PM, a spus:

Dan_IrineL, la 13 March 2011 - 06:43 PM, a spus:

Inca unul in genul tortului "Happy Birthday to Me" dar de aceasta data l-am facut rotund.
Blat amandina, creme ganache ciocolata amaruie, alba si ciocolata cu visine (din dulceata de visine).

cum faci crema de deasupra ca arata de...iti vine sa lingi monitorul?
am vazut pe blog ca e ganache dar care e reteta ta de ganache ca al meu nu arata asa.

Subscriu Chiar ca iti vine sa lingi monitorul !!!Si cum intinzi ganache-ul pe marginile tortului , ca sunt perfecte ? Te ajuti de un platou rotativ ?

[sce76]

Ganache-ul meu arata asa, , doar mana e ...altfel

[cec]

punticu ce bine ti-a iesit tortul, cu toate ca ti-am mai spus ma repet: imi plac mult trandafirii, felicitari

Maria nu descuraja cu putin antrenament vei fi surprinsa de ceea ce poti face

Dan_Irinel f perfect e intins ganache-ul, cum reusesti?

[maria22]

Ramo, la 13 March 2011 - 11:37 AM, a spus:

Maria fara sa incerci nu ai cum sa inveti, asa ca te felicit pentru primul pas facut. Rau nu arata doar ca ii lipseste finisajul. Data viitoare lasa pasta mai grosuta de vreo 3-4 mm altfel o sa-ti iasa tot cu pliuri. Ea trebuie sa fie mai grosuta ca sa aiba "unde intra" si foarte important e cand intinzi pasta sa fie mai mare decat tortul ca sa o poti mula bine pe tort.
Succesuri si La Multi Ani mamei tale!

Punticu, felicitari pentru trandafirii ce ai inceput sa-i faci!!!

Mulțumesc!!!! Poate (sigur, cert!!!) îs mai înceată de priceput....cum e chestia cu pliurile pe părțile laterale ale tortului???Adică nu sus, pe tort ci lateral-rotund?

cristinel, la 13 March 2011 - 03:45 PM, a spus:

La multi ani si sanatate mamei tale, Maria22! Nu-ti face griji, asa e la inceput, cum spunea si Ramo, vei invata lucrand, daca iti place sa tortalesti si ai rabdare.

Mulțumesc....ești o drăguța...îmi plac torturile voastre de numai-numai....și textele-mesaje...

cec, la 13 March 2011 - 08:49 PM, a spus:

punticu ce bine ti-a iesit tortul, cu toate ca ti-am mai spus ma repet: imi plac mult trandafirii, felicitari

Maria nu descuraja cu putin antrenament vei fi surprinsa de ceea ce poti face

Dan_Irinel f perfect e intins ganache-ul, cum reusesti?

Vă mulțumesc din suflet de încurajări!!!! Sincer, cred că mi-am descoperit un hobby din a face tort, mă destinde și îmi place ce se întâmplă....în plus sunt și felicitată de cei ce gustă (e divin gustul chiar dacă aspectul e mai ...ciudat!!!).
Acum mă uit pe lista de aniversări cui mai pot presta un hobby...

[Ozy]

MINI07, la 13 March 2011 - 07:32 PM, a spus:

terezia, la 13 March 2011 - 06:57 PM, a spus:

Dan_IrineL, la 13 March 2011 - 06:43 PM, a spus:

Inca unul in genul tortului "Happy Birthday to Me" dar de aceasta data l-am facut rotund.
Blat amandina, creme ganache ciocolata amaruie, alba si ciocolata cu visine (din dulceata de visine).

cum faci crema de deasupra ca arata de...iti vine sa lingi monitorul?
am vazut pe blog ca e ganache dar care e reteta ta de ganache ca al meu nu arata asa.

Subscriu Chiar ca iti vine sa lingi monitorul !!!Si cum intinzi ganache-ul pe marginile tortului , ca sunt perfecte ? Te ajuti de un platou rotativ ?

cec, la 13 March 2011 - 08:49 PM, a spus:

punticu ce bine ti-a iesit tortul, cu toate ca ti-am mai spus ma repet: imi plac mult trandafirii, felicitari

Maria nu descuraja cu putin antrenament vei fi surprinsa de ceea ce poti face

Dan_Irinel f perfect e intins ganache-ul, cum reusesti?

Intr-adevar ma folosesc de un platou rotativ si un spaclu din inox (din cel de zidarie).

[Ramo]

Maria, in primul rand aspectul nu e mai "ciudat", ia uita-te tu la primele noastre torturi si o sa vezi ca ai pornit bine
Cred ca cel mai usor ca sa intelegi cum e cu nivelatu e sa privesti clipu asta, e primul care mi-a iesit in cale : http://www.youtube.c...h?v=vecmy4nKT-A

[cec]

Tortul acesta e doar ornat de mine (a fost pt aniversarea a 50 de ani de casatorie)

[gloxinia]

Felicitari tuturor pentru prestatii. Iar s-au starns o garmada de torturi si nu as vrea sa nedreptatesc pe careva. Primiti fiecare cate un buchet mare de de la mine.