[any_annette]

Dexter, la 22 May 2013 - 10:23 PM, a spus:

any, ceapa aşa e tot timpul anului dar in perioada asta e tare fragedă şi bună, aş mânca-o şi cu tiramisu, numa' să nu mă vadă nimeni

Eu ultima data am mancat cu carne de berbecut la gratar .
Apoi, o poti face invelita in kaizer si bagata la cuptor, aici e foarte des intalnit modul asta de a o gati. Sau pe gratar, tot asa invelita in kaizer, felii taiate subtiri.
Un deliciu.

[sorinadaniela]

Și ideea asta îmi place! Ceapă împăturita scrie pe mine. N-am mâncat în viața mea.
Mulțumesc pentru idee!

[any_annette]

sorinadaniela, la 23 May 2013 - 05:06 PM, a spus:

Și ideea asta îmi place! Ceapă împăturita scrie pe mine. N-am mâncat în viața mea.
Mulțumesc pentru idee!

Sorina, aici se gaseste si gata impaturita la raionul de carne proaspata, la alimentara. E foarte populara !
Noi ultima data am facut la tara 2 tavi, de 1 mai.
Kaiserul sa fie taiat subtire, nu drept gros si ceapa sa nu fie lasata cu tot verdele pe ea, mai tai din coada.

[any_annette]

Eu saptamana asta am dat-o pe dorade.

Aici dorada de crescatorie (sunt mici, fata de cele de mare, n-are nici juma' de kg una), am facut-o mai light in hartie de cuptor doar cu o lingurita de ulei ev.



Iar in seara asta o dorada de mare, a avut 1 kg, am facut-o la cuptor cu cartofi si ceapa.
Un pat de cartofi peste care am pus pestele.
Cu sos tzatziki. Si un vin bun, alb.

[aura]

Zilele trecute am cumparat sole (limba de mare?). L-am facut la cuptor cu ulei, lamaie, un pic de usturoi si cimbru. Nu l-a mancat nimeni, nu ne-a placut pentru ca are un gust poros, parca mananci burete.

Ca sa nu-l arunc am pus blenderul in el, am adaugat 2 oua si pesmet si l-am facut chiftelute la cuptor. Succes total! A mers de minune cu un sos de iaurt & usturoi.

[Eataly]

Aura, pai asta-i "sogliola"!
Preferata copiilor pentru gustul ei delicat si fara oase.
Era proaspata sau congelata?
Eu cu ea nu dau gres ca Manu o adora.

[laurentiudan]

Pregatesc si eu dorada umpluta cu pesmet , patrunjel , un catel de usturoi si o felie de lamaie .

Imagini atasate

• 

[aura]

Eataly, la 25 May 2013 - 08:25 PM, a spus:

Aura, pai asta-i "sogliola"!
Preferata copiilor pentru gustul ei delicat si fara oase.
Era proaspata sau congelata?
Eu cu ea nu dau gres ca Manu o adora.

congelat, poate deasta nu a fost bun. Tu cum il prepari?

[Ioana]

nu-s de azi ci de saptamana trecuta.

Dorada in crusta de sare.Poza dupa curatareEu am amestecat albus in sare,dar am pus si zeama de lamaie, ca am avut doar un albus.



Si gambas al ajlio

[Adriana]

Ioana, la 07 June 2013 - 07:08 PM, a spus:

Si gambas al ajlio

superb arata

[stella]

Scrumbie de Duanre la gratar cu mamaliguta , saramura de ardei si rosii coapte cu mujdei.

Imagini atasate

• 
• 

[Foxyy]

stella, la 09 June 2013 - 09:31 PM, a spus:

Scrumbie de Duanre la gratar cu mamaliguta , saramura de ardei si rosii coapte cu mujdei.

Cum ziceam..... va individiez..... Sa va fie de bine masa si intalneala!

[aura]

Foxyy, la 09 June 2013 - 09:34 PM, a spus:

stella, la 09 June 2013 - 09:31 PM, a spus:

Scrumbie de Duanre la gratar cu mamaliguta , saramura de ardei si rosii coapte cu mujdei.

Cum ziceam..... va individiez.....

si eu!

[zerda]

N-am vazut o scrumbie decat la tv de ani!!!

Arata bine gratarite!!

[Geany]

Deci a salivat domnu' Geany' din greu la scrumbiile alea,le-a visat si noaptea,le vrea la avatar pe feisbuci'

[Daniella]

Geany, la 18 June 2013 - 12:13 PM, a spus:

Deci a salivat domnu' Geany' din greu la scrumbiile alea,le-a visat si noaptea,le vrea la avatar pe feisbuci'

ma alatur grupului de raniti , vreau scrumbii gratarisite, cu sos de ala de ardei copti, cu rosii coapte, cu saramura ... altceva nici nu mai vreau sa mananc daca am pestiuci de astia proaspeti. Dar la capitala, mai va! tre'sa plec unde oi vedea cu ochii, sa-mi ostoiesc poftele ! ei uite, de aia mi-s io plimbareata!

[Adriana]

Creveti cu dovlecei, stropiti cu vermut

Tajarin cu sos de peste

Somon afumat cu capsuni, 1 piersica, salata mixta, otet balsamic Dodi, ulei de masline extravirgin, sare si piper roz

[aura]

Ce bunatati ai facut Adriana!

[zerda]

Mi-ai facut o pofta de creveti care nu se poate descrie!!

[Adriana]

Somon cu patrunjel si usturoi cu legume la cuptor cu pesmet