[Geany]

zoazorel, la 14 January 2015 - 07:26 PM, a spus:

S-a facut! Geanny! Mie-mi convine tare!
Eu i-am dat pe razatoarea mica, i-am stors bine-bine si i-am amestecat cu ou. branza sarata, piper si usturoi.
I-am pus subtirei si i-am apasat usor! Ulei am pus mai multut, dar nu exagerat, l-am incins bine si i-am cop la foc mic.I-am scos pe servetel.

Ok! atunci ramane stabilit

O sa fac si eu toci' ca tine sa vad ce-mi iese...

[Peter]

Deseara pe scurt, ciuperci umplute, polenta din Italia si sos de ciuperci. Nu arata, dar este lecker.



Peter

[Daniella]

arata de-mi vine sa intind mana dupa ciuperca!
merci de reteta de spanac ! o sa-l iau de-l vad. E vreo diferenta fata de ala congelat, tocat?

[Peter]

Daniella, la 16 January 2015 - 09:49 PM, a spus:

arata de-mi vine sa intind mana dupa ciuperca!
merci de reteta de spanac ! o sa-l iau de-l vad. E vreo diferenta fata de ala congelat, tocat?

Este din ala congelat, tocat. Cum sa spun, am gustat multe soiuri de spanac din asta, dar de la Iglo este cel mai bun.
"Blubb-ul" vine de la reclama.

[mihamarky]

Seara buna. Luat o pulpa de porc. am portionat-o in mai multe felii ca pentru rulada si ceva gulas. am experimentat una dintre ele. maine deja e istorie rulada mea din seara asta. va pup





cu drag, miha

[Daniella]

Woaw! Ce bine arata! Yummy,
Cu ce e la mijloc? Doar castravete murat?

[bristena]

la pranz: millefoglie cartofi, spanac si cod



seara: nimic (a fost la pranz prea mult)

[Daniella]

F frumos, Bris! Ce e millefoglie cartofi? Feliute de cartofi taiate la mandolina?

[stella]

Daniella si in italiana si in franceza la cremsnit se spune * o mie de foi* si prin asemanare orice chestie facuta cu ingrediente taiate subtire cu mandolina e * o mie de foi *

[bristena]

Daniella, la 17 January 2015 - 09:55 PM, a spus:

F frumos, Bris! Ce e millefoglie cartofi? Feliute de cartofi taiate la mandolina?

poate ar fi fost mai potrivit sa-i spun "turnulet"

Stella a spus explicat ce si cum (saru'mana, Steluta )

de data asta nu am taiat cartofii cu mandolina, ci i-am taiat in cuburi mici, fiert, scurs si condimentat cu patrunjel, ulei si putin usturoi

[mihamarky]

Daniella, la 17 January 2015 - 09:05 PM, a spus:

Cu ce e la mijloc? Doar castravete murat?

DOar castravete murat peste felia de carne unsa cu mustar cu piper. nici sare nu am pus fiindca am suprapus felii de sunca cruda peste care am asezat carnea. apoi am rulat strans in folie de aluminiu si am fiert 1 ora jumate, apoi am scos, am pus in foietaj si aia e

[Adriana]

Foarte faina idee!

[Adriana]

Peter nu gasesc unde ai zis ca rosti se pot face si cu cartofii fierti, apropo, sunteti de acord sa desprind cit se poate mesajele despre ei si sa fac subiect separat?
Deci am fiert cartofii cu gind sa ii fac diseara cu cartofii fierti, i-am fiert pina cind intra furculita in ei, e prea mult? Apoi ce le fac, ii dau pe razatoare? Ca de asta mi-e cam teama nu's daca's prea moi si daca o sa reusesc sa ii dau pe razatoare.

[Peter]

Adriana, la 18 January 2015 - 01:02 PM, a spus:

Peter nu gasesc unde ai zis ca rosti se pot face si cu cartofii fierti, apropo, sunteti de acord sa desprind cit se poate mesajele despre ei si sa fac subiect separat?
Deci am fiert cartofii cu gind sa ii fac diseara cu cartofii fierti, i-am fiert pina cind intra furculita in ei, e prea mult? Apoi ce le fac, ii dau pe razatoare? Ca de asta mi-e cam teama nu's daca's prea moi si daca o sa reusesc sa ii dau pe razatoare.

Adriana imi pare rau ca ceva nu e clar. Uite aici: din cartea mea desteapta.




zice asa: cartofii se fierb in coaja, se ia coaja si se lasa peste noapte -chiar in frigider- . A doua zi se dau prin razatoare si fara mare scofala se fac ca si ceilalti. Dar fara ou, fara alea,alea....

Peter

[Adriana]

ok mersi
sa vedem ca intre timp au disparut 4 bucati si mai vreau sa fac si salata de cartofi

[Peter]

Si cum Maya a scris ca face azi Knödeli, nu am vrut sa fim la fel Am facut "Spanferkelbraten", friptura de purcelus cu varza acra bavareza. "Bayrisch Sauerkraut"
Combinatie ca la circiuma. Cu o paine prospata. Lecker.





Peter

[zoazorel]

Adriana, la 18 January 2015 - 01:02 PM, a spus:

Peter nu gasesc unde ai zis ca rosti se pot face si cu cartofii fierti, apropo, sunteti de acord sa desprind cit se poate mesajele despre ei si sa fac subiect separat?
Deci am fiert cartofii cu gind sa ii fac diseara cu cartofii fierti, i-am fiert pina cind intra furculita in ei, e prea mult? Apoi ce le fac, ii dau pe razatoare? Ca de asta mi-e cam teama nu's daca's prea moi si daca o sa reusesc sa ii dau pe razatoare.

apropo, sunteti de acord sa desprind cit se poate mesajele despre ei si sa fac subiect separat? = Daaaaa! Parerea me a e ca DA!
Vom face o multime de experimente si-ar fi pacat!

[stella]

Fara poze, ca lumea era flamanda: muschiulet de porc "marinat" in smantana cu mustar si facut la cuptor. servit cu piure de barabiul, variate legume( andive, morcov, pastarnac, rosioare si ardei facute in tava la cuptor, si mai ales dovleceii Laurei Laurentiu , cei dati printr-un amestec de iaurt cu usturoi, si apoi prin pesmet&parmezan si facuti tot pe tava la cuptor....foaaaaaaaarte buni. Ca deserti trubinchele lui Lili si salata de fructe.
Special pentru musiu orez cu lapte reteta egipteana

[Ioana]

Sambata ca de altfel de multe ori pana de idei.Eram pregatita sa-mi sun jumatatea sa-i spun sa-mi cumpere un pui ca aveam pofta de supa cu taitei de casa, dar m-am oprit la timp cotrobaind prin congelator.
Eu tot fac stoc, si bag in congelator si uneori it asa cum am uitat si acum (defapt eram convinsa ca-l facusem tot) ca mai aveam oprit special pentru supa din puiul adus de la mama de la tara.

Asa ca am facut supa de pui(de tara, se si vede culoare galbena frumoasa) cu taitei de casa.Daca stau si ma gandesc totul a fost bio, legumele (nu erau din tara dar luate de la taranii de aici) pana la faina care mi-am adus-o din tara din graul productie proprie(a mamei) si ouale(tot de la taranii de aici)

[mihamarky]

Adevarata inspiratie!!
Aura cu cartofii de mai sus m-a inspirat: pui pe pat de millefoglie de legume(cartofi, ceapa, usturoi, ciuperci) pe sub pielea puiului - unt cu ciuperci si toate la cuptor in 3/4 de sticla de sampanie ramasa de la parintii mei de revelion. noroc miop nu alta!



scuzati blitz dar s-a declansat automat si alta poza n-avem
pupicei, miha