[Vika]

Gelutza, la 02 July 2013 - 02:06 PM, a spus:

Am fost incantata sa frunzaresc topicul, sa vad ca sunteti in continuare la fel de dulci cum va stiu, nu pot spune decat ca e minunat tot ce am vazut pe ultima fila , ca nu am timp sa frunzaresc mai mult, va felicit pentru sarg si daruire, dragele mele!
Eu, pentru aniversarea surorii mele dragi, doua tarte.
In spatele tartelor e o poveste...o sa v-o scriu cat de repede pot;pe scurt, am fost saptamana trecuta prin zone cu populatie maghiara, unde am mancat foarte bine si mi-a ramas pe retina o tarta, era cu gem, am vrut reteta, mi s-a spus scurt ca are margarina si ou, fara cantitati si alte alea...am incercat sa o reconstitui avand mereu senzatia ca semana aluatul cu o prajitura cu coca rasa, pe care o facea mama si am facut-o si eu mai in tinerete...mi-a iesit exacat asa cum doream, mai buna chiar decat originalul care-mi furase mintile . O voi posta curand...

Picture 877.jpg

Picture 1030.jpg

Picture 1062.jpg

Va doresc sa fiti dulci!

Arata asa de bine ! Salivez de-a dreptul !
Astept retetele !!!

[Vika]

Clafoutis a la Koral,numai ca eu am facut cu visine.
Multumesc si eu ca ai scris reteta

Imagini atasate

• 

[aura]

Vika, numai cu bunatati vii! Si mereu admir pozele tale.

[koral]

Vika, la 05 July 2013 - 11:52 PM, a spus:

Clafoutis a la Koral,numai ca eu am facut cu visine.
Multumesc si eu ca ai scris reteta

Aaaaa, pai eu nu ma mai joc asa! O sa fac si eu cu visine...
Dupa ce ca ti-a iesit mai bine decat mie, si pozele tale, dupa cum remarca Aura, sunt desavarsite ! Felicitari.

[Vika]

aura, la 06 July 2013 - 12:53 AM, a spus:

Vika, numai cu bunatati vii! Si mereu admir pozele tale.

Multumesc frumos Aura,esti o scumpa.

koral a spus:

Aaaaa, pai eu nu ma mai joc asa! O sa fac si eu cu visine...
Dupa ce ca ti-a iesit mai bine decat mie, si pozele tale, dupa cum remarca Aura, sunt desavarsite ! Felicitari.

Eu ma gandeam sa-l incerc si cu caise, sau chiar ananas.
Multumesc frumos pentru apreciere!




Ce mult conteaza o vorba buna, mi-ati inseninat ziua

[cerra]

Inghetata cioco si vanilie

inainte de congelator




cu sos de ciocolata

[cristinaD]

Cerra, mereu iti admir inghetatele! Ai pus si retetele cumva pe forum?

Eu, o rulada simpla umpluta cu gem de capsuni:

[aura]

cristinaD, la 08 July 2013 - 02:25 PM, a spus:

Eu, o rulada simpla umpluta cu gem de capsuni:

DSCN6768.jpg

simplu, dar frumos!

[Eataly]

aura, la 08 July 2013 - 02:29 PM, a spus:

cristinaD, la 08 July 2013 - 02:25 PM, a spus:

Eu, o rulada simpla umpluta cu gem de capsuni:

DSCN6768.jpg

simplu, dar frumos!

Perfecta, as spune mai mult decat simetrica rulada ta, Cristina!

[laurentiudan]

Astazi am facut papanasi. Foarte buni

Imagini atasate

• 
• 

[Vika]

Eataly, la 08 July 2013 - 03:47 PM, a spus:

aura, la 08 July 2013 - 02:29 PM, a spus:

cristinaD, la 08 July 2013 - 02:25 PM, a spus:

Eu, o rulada simpla umpluta cu gem de capsuni:

DSCN6768.jpg

simplu, dar frumos!

Perfecta, as spune mai mult decat simetrica rulada ta, Cristina!

La fel zic si eu !

[cerra]

cristinaD, la 08 July 2013 - 02:25 PM, a spus:

Cerra, mereu iti admir inghetatele! Ai pus si retetele cumva pe forum?

Eu, o rulada simpla umpluta cu gem de capsuni:

Rulada ta, arata super bine!

Am si eu in plan una ca imi este pofta.


Am mai si zis pe forum cred despre inghetatele mele, dar eu le prefer astea clasice nefierte.

Daca doresti cu fructe, atunci facem asa:

4 albusuri se bat spuma tare cu 1 cana (250ml) zahar se adauga fructele si se bate pina obtinem o spuma de fructe ferma.Se adauga frisca batuta se amesteca si se pune la congelator.

ptr 4 albusuri 1/2litru smantana dulce ptr frisca + 4-5 linguri zahar pudra.

Ptr inghetata de vanilie ptr 4 albusuri,folosim 1/2 cana zahar,1 +1/2 fiola esenta de vanilie +galbenusurile adaugate in spuma tare 1/2 litru frisca batuta.

La inghetata de cacao/cafea se pot folosii doar albusurile,1/2 cana de zahar, 1/2 frisca , 4 linguri cacao neagra dizolvata in smantana ptr frisca caldutza sau ness caffe 2 linguri.

Inainte de congelator, inghetata trebuie sa arate asa ca o crema groasa.

In caserolele din postul meu anterior toata cantitatea care se vede este facuta din 8 oua, adica 2 portii din cate 4 oua.

Stiu ca multe fete se feresc de oul crud. Asta ar insemna sa nu mai maninc niciodata spume de fructe sau inghetata.

[cerra]

laurentiudan, la 08 July 2013 - 08:31 PM, a spus:

Astazi am facut papanasi. Foarte buni

Te cred ca foarte buni!

Arata super bine

[Giorgiana]

Si eu, si eu...am facut aseara un chec cu banane:

[cerra]

Giorgiana, la 09 July 2013 - 07:41 AM, a spus:

Si eu, si eu...am facut aseara un chec cu banane:

Sa va fie de bine!

Arata bine checurile

[cristinaD]

aura, la 08 July 2013 - 02:29 PM, a spus:

cristinaD, la 08 July 2013 - 02:25 PM, a spus:

Eu, o rulada simpla umpluta cu gem de capsuni:

simplu, dar frumos!

Multumesc Aura!

[cristinaD]

Eataly, la 08 July 2013 - 03:47 PM, a spus:

aura, la 08 July 2013 - 02:29 PM, a spus:

cristinaD, la 08 July 2013 - 02:25 PM, a spus:

Eu, o rulada simpla umpluta cu gem de capsuni:

simplu, dar frumos!

Perfecta, as spune mai mult decat simetrica rulada ta, Cristina!

Multumesc, acum ca ai spus am privit-o si eu cu atentie si intradevar e simetrica

[cristinaD]

Cerra multumesc frumos! Retetele vin perfect pentru ca am excedent de albusuri in congelator.
Cu ouale crude cumparate din magazin am si eu o problema, dar eu folosesc oua proaspete din sursa sigura.

[cristinaD]

Vika, la 08 July 2013 - 09:55 PM, a spus:

Eataly, la 08 July 2013 - 03:47 PM, a spus:

aura, la 08 July 2013 - 02:29 PM, a spus:

cristinaD, la 08 July 2013 - 02:25 PM, a spus:

Eu, o rulada simpla umpluta cu gem de capsuni:

simplu, dar frumos!

Perfecta, as spune mai mult decat simetrica rulada ta, Cristina!

La fel zic si eu !

Multumesc!